粤菜和湘菜哪个好吃_粤菜好还是湘菜好

粤菜和湘菜哪个最好吃

因为我是湖南人，最喜欢吃家乡菜了，我认为湘菜系最好吃 这个不能一概而论！川菜重油重麻辣为主、做法繁多、粤菜注重选材名贵、以烹饪海鲜为主，营养价值更高。

湘菜我就吃的比较少，但是有特别记忆深刻的辣椒小炒肉，因为真的特别特别的下饭，每一个辣椒都有猪肉的香味，然后每片猪肉都有辣椒的咸香和鲜甜，真的是久久难以忘怀。总结：那么在这些菜系里面。

粤菜 是以，创新 粤菜是所有菜系里出新菜最多的菜系，特点，美观营养，有档次， 还是粤菜最受欢迎。

而且大多数人喜欢吃辣的话，那就选择吃湘菜。看个人经济能力。一般在全国各大中城市里，吃粤菜的价格要贵过吃湘菜。如果你是个精打细算的人，而且恰巧这个月荷包不鼓的话，建议选择相对便宜的湘菜。

湘菜,粤菜,川菜等哪个好吃,理由是什么?

1、这个不能一概而论！川菜重油重麻辣为主、做法繁多、粤菜注重选材名贵、以烹饪海鲜为主，营养价值更高。

2、粤菜主要是以清淡为主，吃的是食物本来的味道，多数以清蒸清炒炖煮为主的。

3、同时川湘菜都选材多样，制作精细，其菜品研发来源于生活，贴地气且有亲民感。我想这些应该是川湘菜受欢迎的主要原因。川湘菜走平民路线。改革开放以后，港式粤菜以香港为基础，以广东为跳板迅速传遍全国，成为高端菜的主体。

4、我觉得是湘菜和川菜最好，因为我是比较喜欢吃辣的，所以感觉辣菜特别的好吃，而且祛湿特别好，所以我觉得川菜和湘菜最好。

5、粤菜在选材上还讲究夏秋清淡，冬香浓郁。同时，调料也十分独特。 川菜以其麻辣味闻名于国内外，有“食在中国，味在四川”之美誉。川菜选料精工，配料丰富，烹制考究，尤其是味别多样，有百菜百味之称。

6、特色明显，不比其他菜系，粤菜是清淡，湘菜则是辣。至于鲁菜在北方可能更受欢迎，并没有传遍大江南北。川菜的酸菜鱼，酸辣可口、开水白菜清淡怡人可谓是层次分明，所以能够让大部分人接受。

湘菜好还是粤菜好?

粤菜对高档食材处理得比较好，相对上档次；而湘菜馆多经营传统农家菜、大碗菜等等，如是三五好友小酌或家中亲友聚会，而且大多数人喜欢吃辣的话，那就选择吃湘菜。

粤菜，则注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。

粤菜 是以，创新 粤菜是所有菜系里出新菜最多的菜系，特点，美观营养，有档次， 还是粤菜最受欢迎。

川粤鲁湘,你认为哪一个菜系最好吃?

1、对于鲁菜这个菜系，我吃的比较少，但是有一道菜是记忆特别深刻的，就是糖醋鱼，从外观上来说就非常的漂亮，有一个别称叫做道菜是松子鳜鱼，它的外观是非常的漂亮，然后颜色也非常漂亮。

2、分别为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，其实除了这些菜系还有东北菜，一些不太出名的地方菜等等，这些食物肯定有你所喜爱的菜，接下来我来分享一下我喜欢是菜吧。

3、NO.1：鲁菜—闫府私房菜 特色推荐：爆炒腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼、老济南甜沫 多年来，闫府经典菜品受到广大泉城市民的喜爱，也成为外地游客品尝鲁菜的首选之地。

川菜、粤菜还有湘菜哪个菜系的菜比较好

1、NO：4 八大菜系之湘菜 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠。

2、中国八大菜系有鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国八大菜系都是根据地名来起的，也是根据各地人口味来决定的。无所谓哪里的最好吃哪里的最不好吃。因为这个问题都是相对而言的。

3、川菜。口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味）。鲁菜。八大菜系排名第一，口味以咸鲜为主。