主营菜系-主要菜系

北京乙十六号商务***主营什么菜?

1、主营菜系鲁菜、川菜、粤菜、徽菜、湘菜。服务特点光顾这里乙十六***的多是政界人士和商界精英、名人，***设有专门入口，预订餐位时隐去单位名称，只留姓氏或电话号，店方可以为客人遮盖车牌的‘***’。

2、出品“以粤菜为主”，兼有官府菜、川菜等，服务给人“上帝的感觉”，是“商务招待”和公司聚会的好选择。

3、一般有60个菜左右，分为冷菜，热菜，特色菜，酒水等。

4、北京老字号饭店排名 北京老字号饭店排名全聚德、柳泉居饭庄、烤肉宛饭庄、烤肉季饭庄、砂锅居饭庄。

杭州美食介绍》?

杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料，再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺，先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色，鲜美可口。

定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。

西湖醋鱼 西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。

杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。

麻球王是浙江杭州地区的传统小吃，在很多地区还是很常见的，在不少的地区叫芝麻球。

如果让你开个饭店,你会选择哪个菜系作为主打?为什么呢?

1、而且，有些餐馆想要做某地的特色菜，不管是川菜、湘菜、鲁菜、粤菜，要知道各个地域的菜的独特，怎么可以保留他们的菜品特点，怎么做可以实现创新。

2、个人比较倾向于川菜。在中国普通的大众菜川菜第一南北都以吃。鲁菜北方代表但南方人几乎不吃，不是所有人。湘菜纯辣椒原味辣，很多模仿川菜但无味。

3、在馆子里吃家常菜，肯定首选川菜。因为川莱有很多做法可以给你开胃，连感冒了都能找到下饭的莱，而且川莱有一半的做法是可以不用辣椒的，但能开胃。

童年公社餐饮是主营什么菜系的?

蜀王贵人香 位于安徽省合肥市蜀山区繁华大道12167号中环购物中心F4。以黔川菜为主，酸、辣、麻各种口味兼具。餐厅的环境十分有情调。前卫的风格，席间还有民族歌舞表演。

餐馆类型和菜系： 高档豫菜餐厅，主营豫菜，以海参入馔 菜品特色和口味： 以葱烧海参为招牌菜，还有红烧黄河鲤鱼、红扒肘子、白扒广肚、山海烩等传统豫菜，特色菜品还包括清汤松茸、藏木耳炒蜜豆、奇香稻田鸭、姜蓉鸡等。

此地区共有将近20家餐厅经营的菜肴包括川菜、粤菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韩餐、茶餐厅、咖啡馆甚至 还有黎巴嫩风味。普遍装修档次较高且环境各有特色除了个别几家人均消费大多属于中档水平。

饭米粒中式快餐厅是一家合肥连锁的快餐品牌，霍山路的这家饭米粒紧邻环境优雅的七叶草中餐厅，但这丝毫不影响它的人气，每到中午饭点有依然有很多学生前来用餐。饭米粒主营各类中式快餐，顾客在橱窗内随意选购[_a***_]喜欢的美食。

六，浙菜：出自浙江。是浙江地方风味菜系。主要有杭州，宁波，绍兴，温州四支地方风味组成。制作精细清秀优美，擅长爆，炒，烩，炸等烹调枝法，具清鲜，爽嫩，精致，醇和等特色。七，湘菜：是湖南菜。

根据51加盟网查询得知，菜公社是一个进行连锁经营的生鲜品牌，通过互联网来销售农产品，提供菜市场代运营服务，整合各个菜市场中的摊贩菜品，进行品控和打包后，以独立品牌的形象入驻到外卖平台上，让利于民。

西贝是主打什么菜系

西贝主打西北菜，同时老板姓贾，拆分后就变成了品牌名。

西贝莜面村主打西北菜，在西贝之前，国内的菜系基本上分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系，西贝可以说最先提出了西北菜这一菜系，同时在他的菜谱里，也只能看到西北菜，并不像其他餐厅一样“集各家之大成”。

根据查询百度地图得知，西贝莜面村北京远洋山水店地址是北京石景山区玉泉路沁山水物美2层，西贝莜面村（北京远洋山水店）主营中式休闲正餐，西北菜。西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌，主营中式休闲正餐，西北菜。

西贝莜面村主打的是西北菜，原本是起源于内蒙古，2014年《舌尖上的中国2》播出之后，就火了。

西贝莜面村主要做西北风味美食，在全国都挺火爆的，在厦门也开了好几家店，生意也很好，一直听朋友说这家店很好吃，可是我因为怕排队一直还没去过，最近听说店里推出了春季新菜，于是下定决心，排除万难去品尝一番。

西贝莜面村是中式休闲正餐，西北菜的杰出代表，味道不错。莜面美食更是西贝家的招牌。无论是西红柿浇汁莜面，还是蘑菇汤莜面鱼鱼，筋道而不失软糯，吃起来颇有西北特色。

新发现是什么菜系

1、新发现是主打江浙菜系。新发现（野风海天城店）是一家江浙菜馆，营业时间为11：00-14：00；16：30-21：00。适宜商务宴请、大型宴会、休闲小憩、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐等。

2、桂满陇。桂满陇属于中端档次餐厅，桂满陇是家喻户晓的江浙菜系，新发2023年7月1日主打“杭帮菜、家常菜、江浙菜、川菜等”的菜系基础上增加了更多新的时尚elements及时尚菜系。

3、中国的十大菜系是在八大菜系的基础上新增了京菜，是以北京菜为代表，著名的北京菜有北京烤鸭、北京烤肉、北京烤羊肉等。

4、四）陕西菜：陕西菜是我国古老菜系之一，由关中、陕北、汉中三个地方菜组成，并以关中菜为代表，它的特点是：取材以猪、羊肉为主，料重味浓，香肥酥烂，突出主味。陕北菜取料以羊肉为主，羊、猪肉合烹为常见。