食物六大营养素,食物六大营养素有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物六大营养素的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食物六大营养素的解答，让我们一起看看吧。

六大营养素是那六个？

六大营养素是指:

1.碳水化合物

碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢,氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构,生物功能的有机化合物。

2.油脂

油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。

3.蛋白质

蛋白质(protein)是组成人体一切细胞、组织的重要成分。

4.维生素

维生素 (Vitamin) 是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质

5.水

人体所需主要六大营养元素？

六大营养素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、维生素和无机盐，是维持人类生命活动所必需的营养素。

碳水化合物是人体主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜和许多组织的组成部分。维持正常的神经功能，促进体内脂肪和蛋白质的代谢。

其中碳水化合物是主要的能量来源，占总能量的百分之50到百分之60。它们是细胞膜和许多组织的组成部分，并调节脂质和蛋白质代谢。

脂肪是人体细胞的重要成分之一。脂肪被人体吸收产生能量。它的能量供应是蛋白质和碳水化合物的两倍，是人体内能量储存的主要形式。脂肪摄入过多会导致肥胖，并维持多种生理机能，保护各种器官和关节不受损害。蛋白质是人体的主要营养成分。人体的血液、皮肤、头发、肌肉和神经都是由蛋白质组成的，它们参与组织的更新和修复，为儿童的生长发育提供营养和能量。维生素水无机盐不提供能量，却是维持生命活动的必需物质。水是生命赖以生存的重要条件。维生素和无机盐参与人体各种重要的生理活动。

人体所需的六大营养物质包括脂肪，蛋白质，碳水化合物，无机盐，维生素以及水，六大要素是人体正常维持生理功能必不可少的营养物质，因此在日常饮食中一定要注意保证膳食的多样性，避免出现偏食、挑食、营养元素缺失等不健康的饮食习惯

到此，以上就是小编对于食物六大营养素的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物六大营养素的2点解答对大家有用。