1岁宝宝的辅食食谱做法窍门,1岁宝宝的辅食食谱做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于1岁宝宝的辅食食谱做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍1岁宝宝的辅食食谱做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

一岁多的宝宝辅食怎么做？

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根据《中国居民膳食指南（2016）》的建议：

13~24个月的宝宝：

需要开始学习自主进食，学会自己吃饭，并要能够逐渐适应家庭的日常饮食；随着宝宝自我意识的增强，此时家长需要引导宝宝使用勺子等工具自己吃饭。

这一阶段的宝宝，应逐渐能够与家人一起进食一日三餐，并在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前各安排一次点心；每天仍需保持500ml的奶量；鸡蛋1个，肉、禽、鱼50~70g；软饭、面条、馒头、强化铁的婴儿米粉等谷物约50~100g；继续尝试不同种类的蔬菜和水果。

总结如下：

频次： 母乳或配方粉3~4次/天；辅食喂养3次/天。

推荐量：保证每天500ml的奶量；鸡蛋1个，肉禽鱼50~75g，软饭、面条、馒头、富含铁的婴儿米粉等谷物类约50~100g。

辅食质地：宝宝应与家人进食一日三餐，继续尝试不同种类的蔬菜和水果，尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜，增加进食量。

推荐3道辅食食谱给您参考下：

食材：鲜虾、熟米饭、青菜、胡萝卜、鸡蛋

做法：

1 鲜虾去壳去头去虾线，虾仁洗净后后用生姜片腌制几分钟去腥。然后剁成虾泥。

2 胡萝卜去皮，切小片；入沸水锅煮至断生，青菜也入锅焯水。

3 胡萝卜切成小丁，青菜切碎。然后虾泥、胡萝卜青菜、熟米饭一起混合均匀。

4 碗内敲入鸡蛋打散，平底锅刷点油，倒入蛋液，摊成饼状，两面凝固后取出。

5 蛋饼上均匀铺上米饭虾肉泥，之后卷起。冷水上锅蒸十几分钟后取出，切段即可。

食材：白菜叶、胡萝卜、虾皮、豆腐、面粉、鸡蛋

一岁的宝宝还处在长乳牙时期，咀嚼能力和消化能力也在慢慢增强。妈妈应该更注意宝宝餐营养的搭配，丰富孩子的饮食结构，宝宝餐应当从以乳类、糊类为主，渐渐过度到以谷物、蔬菜、肉、蛋类为主。但是一岁宝宝的咀嚼能力和消化能力毕竟还是有限的，所以宝宝餐的质地也应当以软烂为主，易于宝宝咀嚼和消化。

1.每次添加一种新食物；　　

2.由少到多；

3.由稀到稠循序渐进；　

4.逐渐增加辅食种类；

5.由泥状食物过渡到固体食物；　

6.不要强迫宝宝进食；　

7.尝试多种多样的食物；

8.婴儿的辅食应单独制作；

一岁多的宝宝已拥有较好的吞咽能力与咀嚼能力，较为软烂的食物都能吃。将近2岁的时候都可以跟成人吃一样的米饭。但是考虑到宝宝的消化能力，以及成人吃的食物一般加的盐比较多，甚至还加了调味品等，一岁多宝宝辅食还是得单独做。

我在宝宝一岁多时的辅食添加方案是三餐两点，早餐主要是粥、自制的饼，中餐与晚餐一般是较软的米饭、面条之类的食物。两点则一般是粥、牛奶、面包、自制的饼等。由于一岁多宝宝的辅食非常丰富，以下我仅列举几种我常给宝宝做的辅食，尽量挑简单又有营养的。

食材：板栗、白米、鸡胸肉、盐少许

做法：

板栗去壳切碎，鸡胸肉洗净；白米洗净后用少许植物油腌制20分钟左右。

将鸡胸肉入锅蒸熟，然后按照肉的纹理走向撒成鸡丝；

将切碎后的板栗末、腌制过后的白米放入锅中，加适量清水。先慢火熬煮40分钟左右，再加入鸡丝，继续慢火煮10分钟左右，加入少许盐调味。

还有更简单的作法是：将食材全部加入电压力锅中，按“煲粥”即可，这种方法最简便，营养也不会流失。

一周岁的宝宝食物已经可以几乎接近成人。 宝宝每日的食谱应该包括。鸡鸭鱼肉，奶制品，蛋类，谷类，水果，蔬菜等，以保证宝宝的日常营养均衡。

早餐

一岁小宝宝醒来比较早，一般六七点钟可以给宝宝安排牛奶。

上午在上午八到11点的时候可以给宝宝加一点点心，水果，鸡蛋，汤，稀粥。

中午

我们建议中午餐应该是一天中最丰盛的。可以给宝宝加一些肉类。但一定要是肉沫或者是动物肝脏。还可以给宝宝准备一些果汁。

下午

下午三四点，宝宝可能会感到饥饿。可以给宝宝加一点菜粥或者肉粥。

晚上

六七点钟的晚餐，可以给宝宝吃一些面食，比如面条，饺子，面汤。

1岁多的宝宝应该吃些什么辅食？

1岁宝宝已经开始接近成人饮食，有的母乳喂养的宝宝此时也准备断奶，一般来说，宝宝每天补充牛奶的量不应该低于250毫升。1岁宝宝的饭菜中可以加入微量的盐等调味品来调味，但要注意不能和大人的口味一样。此时，宝宝绝大部分食物都可以吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等种类。1岁宝宝一天科学饮食安排参考：主食：蒸全蛋、米饭、虾仁、花样粥、面条、鱼肉、碎菜、碎肉、豆制品。辅食：母乳或奶粉餐次：每4~5小时1次，每天6次第1顿：母乳或配方奶第2顿：蒸全蛋第3顿：花样粥第4顿：母乳或配方奶第5顿：米饭第6顿：母乳或配方奶（1~2岁的宝宝，每天建议3次奶、3次饭，总奶量应该在500~600毫升）辅食推荐：板栗鸡丝粥、鲫鱼竹笋汤、[_a***_]牛肉滑蛋饭、虾仁鸡蛋炒饭、鸡肉炒藕丝、菠萝牛肉　

一岁宝宝豆腐辅食做法？

宝宝辅食之豆腐羹的做法 准备材料，这里也可以用别胡萝卜等代替 豆腐和菜切碎 水开之后倒入 还可以加点碎面 再加点水淀粉，做出来的汤汁会浓稠一点 完成

一是豆腐鸡蛋羹。鸡蛋也是很适合给宝宝做辅食的食材。将豆腐捣碎以后和鸡蛋搅拌均匀，然后加入一倍到两倍的凉水，再次搅拌均匀。等搅拌起来的泡沫都消失以后就可以放入笼屉里蒸了。在蒸豆腐鸡蛋羹的时候，要注意火不能太大，而且蒸的时间也不要太长，冒上气以后5分钟左右就可以关火了。

二是豆腐米粥。在熬制好的小米粥里面放入一些捣碎的豆腐继续煮十分钟左右，这时候豆腐也开始变得糯糯的了，这样也很适合给宝宝吃。另外，在给宝宝做豆腐米粥的时候，一定要注意豆腐要捣的特别碎，否则宝宝在吃的时候容易倒吸入呼吸道。

三是鲫鱼豆腐汤。鱼汤也是很适合给宝宝作为辅食吃的。在给宝宝煮鲫鱼汤的时候，也可以放一些豆腐，能够使鲫鱼汤的味道更加鲜美，而且营养也更加的丰富。

豆腐是一种传统的美食，而且价格也非常便宜，一块豆腐就够一家人食用了，除了炒着吃以外，也能做成豆腐丸子以及很多好吃的食品，孩子也是可以吃豆腐的，而且也能利用豆腐做成辅食，那么1岁婴儿豆腐辅食怎么做呢？

首先可以给宝宝做一道豆腐鸡蛋羹，需要准备豆腐和鸡蛋，把豆腐切成细细的长条，越细越好，然后把鸡蛋搅散，但是不要给宝宝放盐和味精，这都不适合孩子吃，可以准备孩子专门吃的婴儿酱油，然后烧水，冷锅放入豆腐，等开锅之后把搅散的鸡蛋放入，水开就好了，然后可以给宝宝放一些香菜碎提升味道。

还可以给孩子做一道鱼豆腐，准备的材料有鳕鱼或者是龙利鱼，这两种鱼的刺非常少，而且营养也比较适合小朋友，然后准备豆腐，都切成条状之后，同时放到辅料机器里面打碎成泥，在泥里面加入一个鸡蛋，顺一个方向搅散，然后烧开一锅水，把泥一个一个的捏成形状，最好是捏的小一点，放入水里面汆熟，如果想要好看的话，还可以使用模具，汆熟之后，可以给宝宝做汤或者是直接吃，味道非常好

虾仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟虾仁适量、适量的嫩豆腐以及鲜豌豆、厚粥，高汤以及熟植物油。

做法：

1、将熟虾仁剁碎之后用清水将嫩豆腐洗干净后也剁碎备用，鲜豌豆加水煮熟后压成泥同样备用。

2、将准备好的熟虾仁碎、嫩豆腐碎以及鲜豌豆泥连同厚粥一起倒入装有高汤的锅内，用小火煮烂。

到此，以上就是小编对于1岁宝宝的辅食食谱做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于1岁宝宝的辅食食谱做法窍门的3点解答对大家有用。