本文作者:小旺

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小旺 2024-03-31 49

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食谱大全做法炒菜家常菜做法下载的问题,于是小编就整理了4个相关介绍谱大全及做法炒菜家常菜做法下载的解答,让我们一起看看吧。

家常炒菜菜谱大全

番茄菜花

番茄炒菜花材料:

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图片来源网络,侵删)

中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙(60ml) 生抽1茶匙(5ml)清水150ml 白糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克) 水淀粉2汤匙(30ml)

做法:

1)将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净(如用冷冻豌豆,要提前半小时从冰箱拿出,放室温解冻)。

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(图片来源网络,侵删)

2)汤锅中倒入清水,大火煮开后,先放入菜花,用大火焯2分钟后,放入豌豆焯烫1分钟后,用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。

3)炒锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入西红柿,菜花和豌豆翻炒几下后,倒入番茄沙司,用铲子快速炒匀。4)倒入清水,调入生抽,加入白糖和盐,搅拌均匀后,改成中火煮约2分钟,看到每块西红柿都融化了一半时,改成大火,淋入水淀粉,沿顺时针(或逆时针)方向,画圈勾芡即可。

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番茄炒菜花

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番茄炒菜花材料:

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做法:

1)将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净(如用冷冻豌豆,要提前半小时从冰箱拿出,放室温解冻)。

2)汤锅中倒入清水,大火煮开后,先放入菜花,用大火焯2分钟后,放入豌豆焯烫1分钟后,用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。

3)炒锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入西红柿,菜花和豌豆翻炒几下后,倒入番茄沙司,用铲子快速炒匀。4)倒入清水,调入生抽,加入白糖和盐,搅拌均匀后,改成中火煮约2分钟,看到每块西红柿都融化了一半时,改成大火,淋入水淀粉,沿顺时针(或逆时针)方向,画圈勾芡即可。

想学做菜下载哪个菜谱好?

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哪些做菜的食谱软件推荐?

当然有啦,作为一个业余的厨房杀手,我诚心向你安利以下几款软件,希望对你有所帮助!

推荐一:下厨

说到做菜食谱软件,本人第一个想到的就是下厨房,而且我个人也是下厨房忠实爱好者。

看看我的使用记录,我17年就开始使用下厨房了,发的图是我第一次做出来的吃的,虽然卖相不好看,可是作为新手小白一点点做出来也很有成就感:

再看看我最近几天的搜索记录,以及下厨房的流行搜索,就可以看出下厨房兼备了家常菜和高颜值甜点

总的来说,下厨房是一个合格的菜谱app,里面从中餐西餐、从需要烤箱到有锅就行,各种菜谱五花八门。

推荐二:豆果美食

与下厨房类似,豆果美食也是很有名的菜谱软件,基本是菜谱软件下载量的前列。华为应用市场中的下载量甚至高达一亿次,可见也是大众的偏爱。

和下厨房走的文艺小清新路线不同,豆果美食的菜谱更加五花八门、更加接地气,不仅涵盖了各种菜系还搭建了比较完善的厨艺交流和在线分享平台,也算是一个不错的选择哦。

推荐三:B站,微博,抖音等等

推荐这些是因为b站微博有更完善的社区文化,虽然不是专业菜谱APP,但是它们本身附带的社交属性就让菜谱平添了不一样的魅力。

想想看,能使用自己喜欢的明星、网红分享的同款菜谱,就好像能跟他们一同做菜、一同品尝一样,不是比单纯的做菜更容易收获快乐嘛!

以上都是我个人的推荐,希望能够帮到你。

到此,以上就是小编对于食谱大全及做法炒菜家常菜做法下载的问题就介绍到这了,希望介绍关于食谱大全及做法炒菜家常菜做法下载的4点解答对大家有用。

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