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哪些食物是妊娠高血糖孕妇千万不能碰的？

这几类食物妊娠糖尿病的孕妈是千万碰不得的：

油炸食物本身就是孕期禁忌，有妊娠糖尿病倾向的孕妈更是碰不得，一定要少吃油炸、油煎和油酥的食品，常见的像煎炸类的一律不能碰。糖尿病孕妈饮食尽量平淡不可过咸，避免摄食加工或腌制的食品，烹调食品***取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。最好是清淡为主，可选择选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。

糖尿病孕妈不宜吃高糖分的的食物主要指富含单糖或双糖的，因单糖或双糖在肠道吸收很快，能使血糖迅速增高，从而加重病情，甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能吃多。如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

另外，高糖的水果也是不能碰，尤其是含糖分高的水果：葡萄、荔枝、杨梅、芦柑、枇杷、柿子、大枣、菠萝、西瓜、甜瓜、龙眼、椰子、甘蔗等。吃水果的时间也要注意，应在饭后2小时或睡前吃，以免血糖升高，加重病情。

糖尿病孕妈本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。所以，必须严格控制多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。高脂肪食物有：动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄、薯片、薯条、汉堡、油炸等。

动物脂肪不宜进食过多，应控制在40～60克。如要增加脂肪摄入者，可***用富含不饱和脂肪酸的植物油。同时，花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地影响血糖和血压的控制。

妊娠高血糖孕妇应自觉控制饮食摄入，做到合理膳食，使摄入的膳食既能满足妊娠期母体和胎儿发育所需的营养物质，又能合理的控制血糖水平。

一、患者宜摄取富含蛋白质、维生素、纤维素的食物，避免高糖、高脂肪的食物，并注意合理安排饮食，少量多餐，5~6餐/天（3餐+2~3次加餐）为宜，避免一次摄食过量造成餐后血糖升高。

二、可选择食物

每日饮食组成中应包括全谷类、肉类、海产品（鱼贝类、海藻类）、豆制品、乳品及坚果类食品。可少量食用新鲜水果，不要饮用果汁。水果放在加餐食用，可选用柚子、橙子、杨桃、苹果、樱桃、猕猴桃等。

三、禁忌食物

1.禁用糖果、蜜饯、甜点心、水果罐头、碳酸饮料等食物；

2.限制含淀粉多的食物，如粉丝、淀粉、藕粉等；

3.限制含胆固醇高的食物，如动物内脏、鱼子、松花蛋；

4.限制含饱和脂肪酸多的食物，如肥肉、动物油等；少食油炸食物；

一般情况下，妊娠期高血糖孕妇最好是不要去吃糖分含量高的食物，比如说除了黄瓜和西红柿之外糖分高的水果尽量少吃，武汉不要吃，主食米饭之类的也要少吃，尽量吃粗粮，比如玉米，黑米之类的，餐前两小时测血糖，尽量控制在正常范围内

同时有高血糖和高尿酸的人在饮食上应该注意什么？

高血糖和高尿酸是糖尿病和痛风的代表，糖尿病和痛风是一对难兄难弟，二者可以同时出现也可以先后出现，两者的病因都与饮食不合理有密切关联。那么，当高血糖遇上高尿酸，该如何对症饮食呢？

1.在控制总热量的前提下，适当多摄入一些碳水化合物，因为碳水化合物可以促进尿酸排出。

2.摄入优质蛋白，每日每公斤日中应摄取0.8-1克蛋白质，以牛奶、鸡蛋为主。如果是肉类，应煮沸后去汤食用。

3.每日喝水2000-3000ml，以促进尿酸排出，饮水以开水、淡茶水、矿泉水为宜。

4.宜选用嘌呤含量很少，或基本不含嘌呤的食物，如蔬菜、瓜果类。将每日膳食中的嘌呤含量限制在100-150毫克为宜。

除了遵循以上饮食原则外，糖尿病合并痛风患者，还应注意下面这些事。

1.不要吃动物内脏、红肉、海鲜等。动物内脏包括肝脏、肾脏、毛肚等；红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉；海鲜包括沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等。这些高嘌呤食物应慎吃，尤其在痛风急性发作时要禁止食用。

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