我想开一家营养餐厅,我想开一家营养餐厅怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我想开一家营养餐厅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍我想开一家营养餐厅的解答，让我们一起看看吧。

想在农村开一个农家乐美食馆可行吗？朋友们有什么好的建议？

开农家乐的建议：

首先，你的位置足够好，有足够的客流量，尤其是外地客人。

其次，你最好有一门足够好的厨艺。前期可以先自己做，等客流稳定了再请厨师和杂工，否则前期的资金压力会很大。

再次，你的食材足够新鲜，足够特别。做农家乐，免不了要备菜。因前期客源不稳定，食材的损耗是免不了的了，等客源稳定之后，老客户最好是***取提前预定的方式，这样可以最大限度的减少食材的损耗。

最后，新农村建设，环保查的比较严，有条件的话配套做些污水处理设施。这样可以避免环保局，工商局找麻烦。

我说说我的意见吧！我也是做这行业的，我们这里是个山庄，山庄也挺大，住宿，餐饮，***，会议都挺齐全，***还有很多***项目，类似于一个小景区，但是不得收门票。经营了两年，总结了一些经验，做这些农家乐，第一:一定得选好位置，我觉得离场镇或者城市近一点，人流量大一点，不然太远了，别人不会跑那么远来你家，因为类似于这种场所太多了，而且如果是酒席的话，也很难订，别人天天几家排队订，如果远了只有干着急。第二:做农家乐一定得有特色，没特色的话，别人那儿都能吃到的东西，为啥来你家，没有竞争能力，环境和菜品都得有特色，这是关键。第三:就看你的厨师是自己还是招人来做，厨师是关键，心情好了弄点菜还不错，心情不好了，菜品不行而且原材料也浪费，闲的时候就耍，不研究菜品，忙的时候就抱怨。所以，综合几点考虑，一定得提前周密***好才行动。今年又遇到这个疫情，餐饮更不好做。

“民以食为天”，在农村开个餐馆未尚不可，但本人认为应当具备下列诸条件：首先是地理位置，宜选在城乡结合部且交通方便的地方，因为大凡想吃点有特色的东西，城里人往往舍远求近，不可能跑老远的路去一饱口福：其次依托旅游***，以选在景点周边为上，方便出入景区的人用餐；三是要有特色，菜肴品种无须过多，只有三、二个有地方特色的便可；四是切忌宰客，用餐费用要透明，让客人吃个明明白白。

如果单纯的开农家乐美食馆，可行，但有点像一条腿走路，单一服务方式，时间长了会出现”颠簸”。

在农村开办农家乐美食馆，在烹饪美食基本上，必须与游览并轨发展。也就是说，游客来到美食馆，没到饭点，或者是饭后，这段休闲时间该如何打发。

那么小建议来了，在美食馆周围适当增设游览景观，挖掘失传多年各类手工磨碾糯米，黄豆，现场制作豆腐，大糕等游客体验游项目。规模大必太大，有游客***增添乐趣服务设施即可。这种服务项目，与美食消费共步共赢创收利润。

搞好事后馈赠，也是拉住回头客，大有学问的经营。当游客在农家乐吃完饭结账后，店老板不妨随意赠送一些有机黄瓜，西红柿，空心菜，苋菜，韭菜等有机素菜。游客在这里买了一些野生鱼类，随手赠送一些生姜，大葱。游客在这里买了一些活珠子，适当赠送一些椒盐五香粉。方便游客回去食用。真心为游客着想。

这些不经意，不起眼的馈赠，往往能起到事半功倍，拉住回头客的效应。真心的让游客闻香停车。

说简单点，在农村搞乡村旅游，只要经营得法，获利适中，可行。

A，空气好。B，水甜。C，植物油。D，菜粮猪肉。E，无公害疏菜。F，时令水果。G，交通方便。

不利方面:人跑光了，投入产出不出效益，田园荒芫。

￣句话:农民啊，在城市安不下灵魂，在乡村安放不下身体。融不进的城市，回不来的乡村。像鬼魂，游荡在城乡之间!！

改变的方略有没有?有!可不想说，说不得!说了也等于放BR。

100方的沿街房适不适合开饭店？

不适合开饭店。
1.由于沿街房面向道路，会受到路上噪音和尾气的影响，可能会影响餐厅的用餐环境和空气质量，不利于食客的健康和用餐体验。
2.沿街房的面积较小，可能会限制饭店的规模和经营范围，难以满足大量用餐客户的需求，不利于餐厅的经营和发展。
3.此外，沿街房一般都位于市中心或商业区，租金较高，需要考虑成本问题，可能导致饭店运营成本过高，不利于盈利和可持续经营。
综上所述，100方的沿街房不适合开饭店。

不适合开饭店。
因为100方的沿街房通常会有较高的租金和房价，而且沿街房的商业利用价值较高，适合开设一些高端品牌的零售店或者办公室。
而开饭店需要考虑到厨房、餐厅、卫生间等设施的布局和卫生标准，以及人员的进出、噪音和油烟等问题，这些都会影响到周边居民的生活质量和商业环境的形象。
因此，100方的沿街房不适合开饭店。
如果想要开餐厅，可以考虑选择一些面积较大、位置较偏的商业房，这样可以更好地满足餐厅的需求，并且不会对周边居民和商业环境造成太大的影响。

100平方的地方适合开饭店适合开个小吃部早晨煲的粥，肉饼馅饼炝拌小菜适合100平方左右的早晨来店里吃上早餐特别受欢迎的小吃部很喜欢到这里来也方便居民，也方便到远处去了特别是早晨的老祖宗的营养很大也很好吃早餐

不适合。
1. 因为沿街房的面积虽然大，但100方的面积不够开饭店，需要留出更多的空间来放置厨房、餐桌等，空间显得十分狭窄，同时还需要预留卫生间、休息区等配套设施，剩下的空间可能并不足够，无法满足饭店的需要。
2. 如果想要开饭店，建议考虑面积稍大的房产，更好的选择可能是150到200方的房产，此面积相对较大，不仅能装下厨房和餐桌，还能够有一些多余的空间可以放置休息区、卫生间等设施。
这样才能满足开饭店所需的条件。

100 方的沿街房适合开饭店，但具体是否适合需要考虑到多个因素，例如当地的餐饮市场需求、周围的竞争对手、房屋本身的设施条件等等。

如果当地的餐饮市场需求较高，竞争较小，而且房屋条件适合开饭店，那么 100 方的沿街房就很适合开饭店。

想开个饭店，可以去哪学做菜？

感谢邀请，关注姜师傅火锅鸡。

首先你得明确自己的目标，你想开什么饭店，是中餐西餐还是火锅店，还是小吃，不一样的饭店操作流程也不一样。

个人观点比如做中餐的话，最好就是深入基层去学习，最好是从前厅学习开始，因为后厨你肯定得需要雇人，雇的人有技术，这样你就是去学习怎么服务好顾客，怎么管理店运营店。

目前我也是刚开店，我自己会技术，就是运营与管理还在摸索中。

欢迎关注互相交流。

你好！谢谢您的邀请，想开饭店学做菜可以有几种选择，请参考。

一、亲自去饭店后厨打工，看后厨的师傅是怎样做菜的，同时也知道了后厨做菜的流程，以及怎样科学的管理后厨人员。

二、可以到厨师学校学习，交点学费，然后学校分配实习。

三、可以跟开饭店的亲戚或者朋友学习，亲自动手操作，学成的比较快。

开饭店，做菜最重要。要当个好厨师，基本功必须扎实，包括对食材的了解，对营养搭配的了解，对厨艺的学习，对服务技能的了解。所以，建议先去厨师学校学习后再出来工作。虽然这样做会花去一到二年的时间，但后劲足，发展空间大。比如，如果你直接去后厨学，一年后出师，当上厨师，但你要出人头地就太难了。同样，如果一个人去厨师学校读二年，出来后到五星酒店工作，几年后，有可能被聘到其他酒店当大厨，收入就很好了。二个人的差别就拉开了，你永远都跟不上。当你积累了一定的经验及客源后，你就自己开店，那时，生意就好做了，因为你有基础。不能太急，必须有三到五年的过程来积累，后发制人，效果也好，赚钱也多。

如果不是半路出家，想开饭店，那么就必须去当地生意最好的饭店去吃，去学艺。因为既然能生意最好，说明好吃，顾客认可，厨师水平肯定不错。将来，饭店开连锁你就有晋升空间，或者有老板想开饭店，肯定也会到生意好的饭店挖厨师，高薪聘请。学会了你自己开店也没问题。

如果想自己急于当老板开饭店，你也可以考虑加盟品牌，这样比较稳妥。

如果不想加盟，也可挖几个高水平的厨师来做菜，但这些厨师工资会很好，你必须测算一下经济效益。厨师工资太高的饭店很难经营。

也可以考虑开不需要聘请高水平的饭店，比如火锅店，不需要高工资的厨师，但是锅底及食材必须质量好，尤其是锅底，汤，都是极其关键的。

还有几个问题也必须考虑。

地点。

价格。

客源来源。

卫生。

到此，以上就是小编对于我想开一家营养餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于我想开一家营养餐厅的3点解答对大家有用。