幼儿园食谱配置 餐厅图片,幼儿园食谱配置 餐厅图片大全

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幼儿园餐厅多少平？

幼儿园餐厅食品处理区面积需大于等于60平，备餐间面积需大于等于15平。

在保证总面积的前提下，仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。厨房设计及设备布局要求：幼儿园厨房的各功能区域必须有明确的划分，根据厨房加工方式及出品类厨房应划分为：初加工（全部使用半成品的可不设置），切配烹饪、面点制作、餐具清洗消毒、备餐、仓储、更衣间及清洁工具存放场所，供餐人数大于30人以上的，各区域应独立隔开，备餐间不得有其他功能及操作，并设有二次更衣室及相关设备。

供应西餐为主的食堂，可***用备餐间。各场所均应设置在室内，厨房加工区域不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。如需送餐，送餐线路应在屋顶之下，如无屋顶，餐车应该是封闭式的。

幼儿园厨房创意名称？

厨房可以取以下这些有创意的名字：

老厨房，御膳房， 美味坊，

生活之美，魔术世家，香香阁，

酒池肉林 ，静海新月，绿色工厂，

芙蓉满屋，百味园 ，成就餐区，

美食烹饪区，后海16号美味区，

食全食美，盘中餐，粗茶淡饭，

一品鲜品尝区，食家庄，大蔬***区

食膳房，品味房

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