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你在生活中，遇见过什么难以置信的事？

以前在广东打工，进过一个工艺品厂，做彩绘。这种厂子，一个车间一个主管带个技术员，下面分成几个组，一个组又有好几个班，一个班有一个班长和几个成员。我在的那个班有五个人，四男一女，女的有几分姿色，我们五个人有四个人年纪相仿，都在二十来岁，只有一个小男孩只有十七岁。五个人当中班长一表人才，另一个男的长的又矮又丑，名叫宝哥。

平日上班我们围着桌子坐，给陶瓷或玻璃工艺品上各种颜色，因为是手工活，大家围坐一起，可以聊个不停。班长对班里的美女有意思，就有一搭，没一搭地找她搭话，因为班长语气轻佻，美女没有搭理他，他脸上有些挂不住，又看见我们几个人在一旁掩着嘴巴偷笑，恼羞成怒，从此经常在工作中找我们几个的茬。

以后上班气氛就不像从前那样轻松，显得又尴尬又紧张，还有点冷清。宝哥为了活跃气氛，就开始讲幽默的段子，逗的美女不停地笑，我们都觉得宝哥讲的很好，只有班长不高兴，可能他是嫉妒，于是就大声要求宝哥上班安静点，然后自己却滔滔不绝地大声讲话，主要意思是在损宝哥。我觉得他有点过分，心里有点反感，但没有说什么，也没表达出来。其他人也和我一样感到反感，而且都显出了不满的表情。

班长看到我们对他都不满，感觉到被孤立，就想拉拢我。有一天上班的时候，他让我坐他旁边去，我不知道他什么意思，就没有去。下班后，宝哥偷偷告诉我要倒霉了，说班长让我坐他旁边意思是要我站他那边支持他，我没去，肯定会给我小鞋穿。这件事过后，班长果然处处针对我，我感到没意思就辞工了。

后来，我进过很多厂，与宝哥他们失去了联系。直到五年后偶遇宝哥，却让我惊叹不已，他居然和美女结婚了，真想不到，美女连班长帅哥都看不上竟看上了他这长的又老又丑的人。

大姑姐对我说，弟妹，你抽个时间，和你父母去房产局把你们两家的房子都过户到我儿子名下，你父母就你一个闺女，你也就一个闺女，不能把家产给外人，以后我儿子给你们养老，你听我的保准没有错。

过完年的初二，大姑姐一家三口提着大包小裹，回娘家，当时我们也在婆家，还没有回城里，大姑姐看到我们也在，就说正好有事找你们，我说啥事，找我们？

大姑姐说，弟妹，你外甥现在十八岁了，已经成年了，我准备给他办个成人礼，到时候，你作为舅妈，一定得给准备个大惊喜。

我笑着说好的，外甥喜欢啥，告诉我，到时候买给他，保准让外甥喜欢。

大姑姐说，你外甥喜欢的东西，你不用买，你家和你父母家就有。

我问大姑姐到底啥东西，我们家和我父母家都有，说出来我听听，只要有的，我绝对送给外甥。

难以置信，也尴尬无比！

前年的时候，我们工厂来了一个老头，烧锅炉，年龄六十多了！具体六十几不知道！我们下了班在宿舍里休息，突然听到一个孩子在楼道里嬉闹，很可爱的一个孩子，本人比较喜欢小孩，就随手拿了零食出来看看是哪个同事的孩子过来了，逗弄一下，出来一看原来是烧锅炉的老李，我上来就来了一句，你孙子啊？他嗯嗯啊啊的，我说你上班怎么带孩子？他支支吾吾的说孩子妈妈白天来接走，晚上送过来，我也没在意，就和孩子玩了一会！

这个孩子一直在宿舍里待着，待了够一个多月，期间见过孩子妈妈两次，一个二十多岁的女孩，很稚嫩，有一次和一个同事聊起来，我说烧锅炉老李带着所以在这里上班，还不如直接回家看孙子呢，结果同事说了一句让我震惊，更难以置信的话:这是人家儿子，你给人家搞差辈了！震惊之余，我说老李都多大了，还儿子？他都快七十的人了，之前他大儿子和儿媳妇不是来过吗？怎么这个孩子成他儿子了？同事给我详细的讲解了一下！

孩子确实是老李的，那个女孩也不是他儿媳妇，就是他媳妇，老李原来的媳妇已经去世好多年了，有一个儿子一个女儿二十多了，他之前在纺织厂烧锅炉时认识这个小女孩，不知道用什么方法骗这个女孩给他生了一个儿子，听说女孩的家人在到处找他，说找到一定会打死他，这个老头也是作死，人家女孩的爸爸都没他年龄大，都快做人家爷爷了，关键老李还没什么钱，女儿出嫁了，儿子连个房子都没有！

后来在见到老李绝口不在提他“孙子”这事，太尴尬，明明是人家儿子！

说几件身边最亲近的人的见闻吧，不属于道听途说。

一、打不中的狐狸。我亲戚是七十年代时部队特等射手，做过射击教员。退伍后当民兵连长，后来曾获得全市公安保卫系统***射击冠军。八十年代末他出去打猎，从来都是弹无虚发，甚至很多时候一枪串糖葫芦打俩。

有天夜里他在荒野中开单位的车赶路，大灯突然照到路中间蹲着一只狐狸。他按喇叭，狐狸一动不动，于是拎着单管***下车接近到二三十米开了一枪。要知道以他的枪法，用的又是霰弹，这个距离连老鼠都能打中，更别说那么大一只狐狸。谁知枪声过后只见狐狸身前沙尘迸溅，可是狐狸一动不动，满不在乎。于是他再接近些，装弹、开枪，谁知还是一样，弹着点依然在狐狸身前。要知道，那些***弹是铜壳弹，一整批都是他亲手装的，弹道早就了如指掌，不可能是枪弹问题。就这样开了几枪后觉得心惊，赶紧回到了车上。不一会儿狐狸站起来晃晃脑袋，溜达出了路面。后来他说：这东西确实有点邪乎，不能惹。

二、无工具翻过高墙的劳改犯。很多年前，还有劳教所这个机构的时候，我发小是那里的干警。有天晚上他值班，盯着监控器屏幕，突然看到一个瘦小的身影跑到足有四五米高的墙下，迅速翻出去不见了。他揉揉眼睛确信没看错，立刻发出警报。全所出动，第二天就在旁边的荒山里抓住了逃跑者。当时他们勘察现场，那堵墙光滑无比，没有任何抓手和凹陷，顶上还有铁丝网。经过搜查、审问，确信这个逃脱者没有任何工具和帮手。可是问他怎么翻出那堵墙的，就是不说。至今都是未解之谜。

三、预测地震的人。有一年，某派出所抓了一个造谣者，因为他到处说某月某日要地震，引起了一定的恐慌。派出所抓起来警告了一番，也没拘留就放了。谁知到了他说的那天，真的地震了，虽然几乎没有伤亡，但是房屋和经济损失很大。派出所立刻向上着重汇报了那件事，市局领导亲自下令找到人再问问。于是派出所迅速找到此人，问何时还有余震，他又说了一个日期。由于此事比较离谱，官方无法***取措施，只好以内部口口相传“官谣”的形式传播。我也从内部的亲戚那里得到了消息，提前住进了地震棚。那天没有震（或者说没有能感觉到的明显震动）。至于此人是不是瞎打误撞蒙对了就不得而知了。

去外侄女家拜年，吃夜饭后几拨人准备***打通宵，我妹夫喊我去扯伙。因为我厌烦他以往的牌风不正，所以就摇头表示拒绝。

外侄女婿是主人家，他安慰好其他几拨打牌客后，过来说：“舅舅，姨父，我们三个来凑一拨，打十块的四翻封顶！”

外侄女婿毕竟是晚辈，所以我不得不卖他的帐。

一翻二十两翻四十，三翻八十四翻一百六，即使当地主输了，一盘也就三百二，这还在我的承受能力之内。

于是我说：“来嘛。”

接着就是我明显针对妹夫的强调：“我们都不是外人，打耿直点儿哦哈，上不打下不摸，莫要牌还没有过桩，就老早地把牌举起……”

刚一上场，妹夫就说：“哥，数两千块钱的现金给我，我等哈儿微信扫给你。”

我说：“你又在讲迷信，你以为上场就找别人借钱你要赢哦哈，那是***的，你不信试嘛。”

因为我身上有多的现金，于是我掏出来就数了两千过去，还边数边说“拿去输拿去输拿去输…”

因为郎舅弟兄可以开玩笑，所以妹夫听见不吉利的话也没有作过多计较，于是就开始洗牌***了。

中国饮食文化是如何形成的？

　　饮食文化是中华文化的重要组成部分。从来没有国家或者地域的饮食，像中国美食一样充满了艺术性。民以食为天，食以美为先。

　　中国的许多文化和节日基本都跟吃有关系，年三十要吃年夜饭，端午节要吃粽子，冬至了要吃饺子，工作叫饭碗，吃的开讲的是人际关系处理的好，廉颇老矣尚能饭否？说的就是一个人的能力。

　　受中国阴阳五行哲学思想，中医营养学说，艺术审美，民族性格特征等诸多因素影响，劳动人民造就了博大精深的中华饮食文化。

　　单就地域来说，由于气候物产等造成了不同的饮食文化，中国分为鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各个菜系各有所长，在不断的发展中形成了自己的体系和特色，并饱受全国各地人民喜爱。

　　中国的烹饪技巧繁多，常用烹饪技法24种之多，炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、 氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷。

　　说道中国饮食文化不得不提到满汉全席，许多人都以为满汉全席是108道菜，其实不然，108道菜只是满汉全席的入门门槛，满汉全席共计冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，整个算下来满汉全席应该是三百二十道菜品。

　　我们耳熟能详的相声《报菜名》其实就是满汉全席的菜单，而《报菜名》最早的时候就叫《满汉全席》。

从旧石器时代的原始人利用石头木棒***为生只简单追求吃饱，到夏商周铜铁工具的应用，烹器的丰富，种植养殖业的发展，人们开始追求食物多样化的饮食享受。从周朝开始，社会发展促进了我国饮食文化的逐步成形。

汉朝，张骞增强与外国的交流开辟了丝绸之路，从贸易中更丰富了各种蔬果美食。食物的加工方法也多起来: 煮，蒸，煎(煮干食物不带汁为止)，炙(烧烤)，腊(晒干肉食，吃时用水煮软)，脯(肉加辅料如姜盐酱煮熟再晒干)，醢(把肉品腌制做成酱)，面食，炸油饼等等。

到了唐朝，对菜的烹制方法更是从量到精，菜品风味更是千变万化。唐代的社会繁盛，与各国的人文商贸交流，更让饮食业兴旺发达起来，进一步促成了饮食文化的成熟发展。

随食物种类逐步增多，文明发展逐渐进步，尤其是到了明朝，一些文人墨客常以写饮食方面的著作为傲。这时，饮食烹饪更是从形式方法发展到用理论著述加以归纳注释的一种美食艺术。这时期，形成了以我国东西南北不同风味为代表的四大菜系: 苏(江苏)，川(四川)，粤(广东)，鲁(山东)。 到了清末，又发展到八大菜系：苏，川，粤，鲁，闽，浙，湘，微。

从此，中华美食真正走进了世界的视野，成就了今天我们饭桌上多样化的丰富美食!

中国文化源源流长，其中饮食文化就是最重要的一环。

商初的伊尹是餐饮业共尊的祖师爷。他最初为王妃陪嫁来的厨子。在王宫烹饪中，他的食材[_a***_]、调味、刀功、伙侯、技法相当精到，烹饪出的菜肴令商王赞不绝口，从未吃过这么美味的食物。后来论起治国，也讲得井井有条，竟拜为商丞相。

现在出土的商代青铜重器，已为国宝，象鼎、鬲、簋等，最初的功能就是蒸煮食物的。

中国饮食文化的发展与王朝的兴衰有直接关系。

国以民为本，民以食为天。在物质匮乏的乱世，人们连饭都吃不上，何谈烹饪？也只有逢上太平盛世，象：汉文、景，唐贞观、***，北宋、清康、雍、乾等，人们对饮食烹饪才考究起来。清帝一餐少则百道，多则二百道菜。满汉全席竟达到3O2道菜。

发展到如今，我国就有八大菜系：鲁、徽、湘、赣、苏、粤、沪、川。各菜系均有道理，如，川菜多麻辣，多发汗，正好与当地漳湿环境相中和；吴越好甜食，侬呀软语与其相同；北方鲁菜，硬菜较多，交杯换盏，体现北方汉子的豪气。

食材就分上、中、下八珍。其中：

上八珍：狸唇、驼峰、猴脑、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。

文化属于人类的精神活动或者精神产品，所以一种文化的形成有特定的条件，经过时间的考验和累积，得到大多人的认同等等。中华饮食文化的形成伴随着中国人和社会的发展史进行，时间漫长。一般也很难像社会***那样以一种“突变”的标志***来划分。粗略地看，有一些阶段性特征，可以看出一个演变过程。

1.史前，上至北京猿人用火熟食，下迄龙山文化的晚期，是一个几十万年的漫长阶段，主要成果就是会用火李，开始吃熟食了。

2.夏商周三代，大约有2000年时间，食物原料比较丰富，周王室的饮膳制度完备，饮食思想有了初步总结（比如医食合一、本味主张、孔孟食道）。

3.两汉时期的400余年，是饮食史上比较重要的阶段，饮食的区域性特征体现出来，以旋转磨为代表的粮食加工、烹调方法、饮食器具、礼仪、习惯等奠定了后世2000年的基本风格。麦面粉食的发酵技术和豆类制品的广发利用及豆腐的发明，对中华民族饮食风格的影响意义重大。

4.三国两晋时期比较乱，大分裂，进步的就是南北食品、食风的交流影响，互相吸收进步，风格更加多样化。

5.后面的隋唐是比较稳定的，食物品种近一步丰富，饮茶风气得到普及，中外交流增多，把中国饮食文化推向亚洲甚至世界。两宋商业非常繁荣，饮食业相当发达，街上吃的店很多。

6.明清的饮食文化达到古代社会的***，出现一批美食学家。

7.清末到20世纪中期，被称为饮食文化“转折期”，一方面政治原因导致百姓食生活困难，另一方面西方的饮食习惯、工艺、理论等内容传入中国。

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