食疗书籍排行榜前十名,中医养生食谱大全书籍
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食疗书籍排行榜前十名的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食疗书籍排行榜前十名的解答,让我们一起看看吧。
想自学中医药膳,买哪些书籍好点?
中医入门级的书,我会推荐《伤寒杂病论》作者张仲景作的序,如果你能静下心来,细细的体味几十遍,然后有所得,能够感悟到距今一千八百年左右,张仲景写这本书籍序时的心境,你就开始朝着真正的中医之门迈步了。
1. 《食疗本草》 - 作者:李冠华
这本书详细介绍了中医食疗的原理、方法和具体食材的药膳应用。是一本初学者友好的指南。
这本书收录了大量的中草药和食材的配伍原理与应用,有助于理解中医药膳的疗效和效果。
3. 《黄帝内经素问》 - 作者:黄帝
这是中医领域的经典之作,包含了丰富的中医理论和食疗方面的内容,是中医基础知识的重要参考资料。
《名老中医之路》。
对于中医初学者,自学中医的话我大致次序是中国医学史--中医基础理论--中医诊断学--中药学--方剂学--中医内科学。现在的教材虽然质量不高,经常被人诟病,但至少观点比较综合,不偏激(中医流派很多,各执其说,各有所偏。
《中医食疗大全》这是一本由国家中医药管理局主管的权威性著作,它系统全面地阐述了中医食疗的理论和实践。
书中对中医饮食的原则、中医食疗治疗各类疾病的重点,以及食疗调养的具体方法进行了详细的讲解,可以让读者全面掌握中医食疗的理论知识,更好地护理自己和家人的健康。
《中华药膳大宝典》主要内容:药膳是中国传统宝贵文化遗产之一,也是中医养生学的重要内容。
药膳发源于古代,中国历代研究、整理药膳的著作极多。《中华药膳大宝典》在中医基本理论的指导下,全面阐述辩证施膳,以期达到预防、治疗和保健的目的。这也是《中华药膳大宝典》的特色。
《中华药膳大宝典》作者长期从事中国传统药膳和食疗的理论研究及临床实践,在应用药膳原则的指导下,作者广泛搜集民间和宫廷的药膳验方、效方及治验实例,编著了《中华药膳大宝典》一书奉献给读者,以供人们养生医疗保健之。《中华药膳大宝典》内容充实,条目清楚,文字简练,颇有新意,是一本集医疗、保健、美食于一体的工具书。
营养学专业的书籍推荐?
着重推荐的有:
1、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。
2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少,还有最新的营养素参考摄入量。
3、《营养功能成分应用指南》主要是对功能性食品和特殊功能性营养成分的介绍,像常见的氨基酸类、肽类、蛋白类、脂肪酸等都有详细的介绍。主要适合功能性食品和保健品相关的学习人群,有一定的生化和营养学知识的可以考虑入手一本,毕竟现在五花八门的保健品,各种扩大宣传,有这样一本权威的书籍镇场还是很有说服力的。
4、《中国功能食品原料基本成分数据表》涉及的保健功能成分和新***食品的数据,填补了国内保健食品常见功能因子成分分析和常用植物***数据分析的空白。是一本科学、权威的工具书和大众指导书。其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等,都是可以提高营养学方面知识的好书。
到此,以上就是小编对于食疗书籍排行榜前十名的问题就介绍到这了,希望介绍关于食疗书籍排行榜前十名的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dtpmw.com/post/13271.html发布于 2024-04-13