营养与膳食食谱评价,营养与膳食食谱评价怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与膳食食谱评价的问题，于是小编就整理了5个相关营养与膳食食谱评价的解答，让我们一起看看吧。

中餐和西餐哪个更有营养？

从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。比如说：西方人喜欢吃生菜，如蔬菜、水果、色拉，牛排也是西方人所衷爱的食物之一。

中餐和西餐哪个更有营养？

从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。比如说：西方人喜欢吃生菜，如蔬菜、水果、色拉，牛排也是西方人所衷爱的食物之一。

营养食谱宣传语？

以下是几个营养食谱宣传语，供参考：

1. 健康生活，从饮食开始！我们的食谱充满了各种营养元素，让你的身体始终充满活力。

2. 汇聚天地精华，给你和家人呵护的好滋味，选择我们的食谱，享受健康、营养的生活。

3. 我们的食谱由专家设计，运用丰富的营养元素，味道浓郁，让你一口一口品尝健康与美味。

4. 味道好、更重要的是健康！我们的食谱专门挑选优质食材，搭配独家的配方，给你和家人更多的养分和关爱。

你每天的伙食花费多少？能做到营养健康吗？

我每天的伙食花费30元左右，早餐一般是煮面条，要不就是牛奶面包片，或者出去吃碗粉7块钱。中餐和晚餐一般都是自己煮买点肉，买点蔬菜，都是煮一些家常菜，如果大鱼大肉的话肯定是不够的。基本上能做到健康营养，不过也要看你们那边的物价。

我每天的伙食都是荤素搭配，符合营养健康、

一个人吃的伙食费，一天下来，也要20多元左右花费，但还是在自己家里做，如果到外面去吃，一天三餐下来20多元钱是不够花费的。

现在考虑的是吃饱的问题，也许明天会考虑营养和健康问题。其实大多数人和大多数家庭都是想到什么就吃什么吧，很少有人和家庭每天按菜谱去制作饮食吧。吃饭真是个问题，一到饭点儿都不知道吃什么。哎，还是生活条件太好的过，连吃饭吃什么都愁人。

分享一下我家的几顿饭，大家算算有多少钱？反正我不大会算账。我是个资深吃货哦。

清蒸鳟鱼，凉拌黄瓜片，五彩素拼，醋香水芹菜。

简单的晚餐。

上面这张图和下面这张图，是给孩子带中午饭的时候做的。

番茄炒蛋。酸汤肥牛。椒麻鸡丝。凉拌黄瓜片。

清蒸鲈鱼。西红柿炖牛腩。麻辣豆腐。尖椒炒鸡蛋，凉拌豇豆。

排骨汤。腊肉炒洋葱。番茄炒鸡蛋。凉拌西兰花。田园地三鲜。香菇炒青菜。

芳香排骨。牛骨髓汤。香煎豆腐。凉拌时蔬。葱炒牛里脊。清炒豌豆苗。

陕北风味羊肉烩面。

果蔬沙拉。板栗烧鸡。蔬菜汤。

我每天的伙食费大约30元左右，中午在公司吃免费的午餐，早餐自己从家带或者从外面买，伙食费大多数都是花在晚餐上。下午下班后，会认真的去做好晚餐，把这一天缺的营养素尽量补冲回来。

我的晚餐一般都是荤素搭配，一般一荤配两素，主食多数是二米饭（大米藜麦饭），通常都有以下这些食物：

1、芝士玉米豌豆胡萝卜焗饭、芹菜猪肉饺子、板栗鸡汤、青菜

百吉福的芝士片（18片、300克、价格27.9元，相当于1片1.55元），用了两片3.1元；妙可蓝的芝士碎450克，26.8元，用了约35克，约2元；芹菜猪肉饺子6元、文昌鸡24元，板栗3元、青菜3元。米饭中午剩下的，忽略不算；总共41.1元，两个人吃，人均20元。鸡汤[_a***_]喝完，明天可以用它煮面条当早餐，丝毫不比外面的早餐差。

食材种类丰富，蛋白质食物有芝士、鸡肉；蔬菜类有玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、青菜，有红色、绿色、***深色蔬菜，主食是红豆藜麦大米饭，板栗算淀粉类食材。

这一餐共有10种以上的食材（饺子只算一种），加上早餐和中午吃的饭菜，中国居民膳食指南推荐的一天摄入12种食物种类已经能达标了。

蔬菜的混合搭配和吃杂粮饭是实现食物多样化的有利方式之一。

2、炖羊肉、菌菇豆腐鸡蛋汤、清炒菠菜

羊肉22元（45元一斤）、豆腐2元、鸡蛋一个1元、菌菇2元、菠菜4元，这一餐约31元，两人份，人均15.5元。米饭忽略不算。

优质蛋白质食物有羊肉、鸡蛋、豆腐；蔬菜有菌菇、菠菜，包括米饭共有6种食材，有荤有素。营养结构较为合理，可以达到营养健康。

厨师懂得膳食营养吗？我们每天吃食堂饭菜，鸡鸭鱼肉的行吗？

膳食营养是一门很有学问的活，一般的食堂是没有这些的，工厂食堂，学校食堂，包括公司食堂都几乎不能算是膳食，因为这膳食是一门有讲究的技术活，要学会搭配。

食堂里的鸡鸭鱼肉有的都不新鲜，质量都不敢保证，因为利益是第一，怎么可能算的上膳食，个人建议自己买一本关于这方面的书籍，自己在家动手做，对身体才有益处，学会搭配，学会保养，因为膳食也属于中医的一种，可以补充身体机制，达到身心健康的一种体验。

膳食营养一般厨师他是不懂的，

因为他们只会做，不懂营养搭配，一般懂得是营养配餐员以及营养师，因为这类职业人学习过专业的知识，他们知道人体需要哪些营养成分，哪些食材能够提供这些营养，不过一般做的菜营养成分都能够满足，只要不挑食，就不会缺乏营养，像说的鸡鸭鱼肉，还缺少素菜，也就是维生素的补充，再吃点蔬菜，主食就没问题了

当然一些有疾病的就要注意饮食了，比如三高（高血糖，高血压，高血脂）这就很需要注意饮食，一般的厨师不知道如何给这类人做菜.所以营养师和厨师结合会是不错的选择

厨师肯定会懂些膳食营养，但是食堂厨师基本就是按照食堂固定的菜谱和固定样式去做了，不可能总是创新出好多样子，或者像大家在家吃的全面，或者爱吃什么自己可以在家就做。这样吃的也很多，这些都是不太可能的。

而且厨房做出来的都是大锅饭，大锅饭也不会有什么营养去让你维持一个好的状态。而且外面吃饭放油也会很多。如果说食堂吃的饭基本会满足我们温饱以及每日所需的膳食营养，那倒是可以的。但是食堂不可能总是做很多的菜供你补充均衡营养。我们都说讲究的是营养均衡。体内缺什么也不好，如果总吃鸡鸭鱼肉，那么蔬菜和水果所补充的营养就会短缺。不会有很多的膳食纤维和维生素给你补充，但是碳水化合物和蛋白质太多，长期这样吃下去，可能造成肥胖或者其他心脑血管疾病。因此，所需要的是保持营养均衡，我们一定不可能只从一个食物上补充到所有的营养。这就需要我们回家时候注意蔬菜水果以及各种坚果的摄入，把身体维持一个比较健康的水平。这样才会对我们自己的身体好。

这里面我倒是推荐几个家里做的菜，可以给大家均衡一下营养。做法之前也分享过的。

芹菜花生米，吃起来才是绝配。

周末在家做个蔬菜火锅。这些都是可以的。

或者做点清爽的土豆丝也是不错的选择。

再拌上西兰花。补充各种维生素

然后可以吃点洋葱。清理下肠胃。这些都是不错的选择。

到此，以上就是小编对于营养与膳食食谱评价的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与膳食食谱评价的5点解答对大家有用。