八大菜系英语作文高中-有关菜系的英语作文

八大地方菜系的英文

中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

eight regional Cuisines：8大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ； Guangdong cuisine 粤菜。

因为中国地方菜肴各具特色，总体来讲，中国饮食可以大致分为八大地方菜系，这种分类已被广为接受。当然，还有其他很多著名的地方菜系，例如北京菜和上海菜。

中国有八大菜系 鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国 “八大菜系”。

编者按：中国的8大菜系是众所周知的，各个菜系都有自己的特色，这些菜系用英语怎么说呢？一起来看一看中国8大菜系的英文翻译吧。

剁椒鱼头 剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。

中国八大菜系的英文介绍是什么?

于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。

四川菜系 四川菜系，是世界上最著名的中国菜系之一。四川菜系以其香辣而闻名，味道多变，着重使用红辣椒，搭配使用青椒和prickly ash，产生出经典的***的味道。此外，大蒜，姜和豆豉也被应用于烹饪过程中。

中国的“八大菜系”是以多种多样的烹饪方法区分的，各有其长处。

仅列出最有影响和代表性的鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等所谓“八大菜系”相关信息，其他楼主参阅参考资料所提供链接信息。

大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ； Guangdong cuisine 粤菜。

用英文介绍中餐

烤：bake（一般用于蛋糕），roast（一般用于肉类）还有一种是叫做：poach，这种中文翻译是水煮，但是又不同于boil的水煮，如果你要介绍红烧鱼的话，它的做法就是这个。

bIts divided into 8 big cuisines such as Cantonese food， Shandong food， Sichuan food etc.中餐分为8个菜系，例如粤菜、鲁菜、川菜等等。

中国菜的菜名很有特点从烹饪文化角度与其他国家相比，中国菜更具有多彩多姿、精细美好、和谐适中的特征。

中西食品上的差异(英)

筷子与刀叉， chopsticks VS knife&fork，筷子与刀叉不仅表现了东西方饮食文化的差异， 同时也蕴涵著东西方人不同的生存方式与特点及渊源。筷子要发源于有竹子的地方， 刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯相关联。

无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学，特别是不食早餐更易患胆石症。

而在中国，饮食文化则更为丰富多样，包括各种菜肴、谷物、水果和豆制品等。 食物种类：英国的主食是面包和土豆，而中国的主食则为米饭、面条、馒头等。总的来说，英国食品和中国食品在种类和饮食文化上有着显著的差异。

中西钦食方式、餐具及礼仪的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。

中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。

求中国八大菜系英文版简介

Eight Cuisines 八大菜系：Shandong Cuisine 鲁菜 Sichuan Cuisine 川菜 Guangdong Cuisine 粤菜 Fujian Cuisine 闽菜 Jiangsu Cuisine 苏菜 Zhejiang Cuisine 浙菜 Hunan Cuisine 湘菜 Anhui Cuisine 徽菜。

于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。