本文作者:小旺

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小旺 2024-04-29 50

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辽宁省八大菜系?

提起中国饮食历史悠久、丰富多样,最著名也是最常见的一个概念,就是所谓「八大菜系」。

今天所称的八大菜系,是指川菜鲁菜粤菜闽菜淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜。

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东北菜,没有进入八大菜系,仅有辽宁沈阳代表的辽菜。

八大菜系是指哪八种?东北菜在这八大菜系里吗?

八大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。东北菜并不包括在这八大菜系中,但它是中国传统饮食文化中的重要组成部分之一。每个菜系都有其独特的风味特色烹饪技艺,代表了中国丰富多彩的美食文化

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