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dimsum是什么菜系?
在英美国家,由于广州人可以算是最早移居的一代中国人,又有不少人在当地开了餐馆,因此人们对中餐的认识往往是由粤菜开始,粤菜的点心(dim sum)可算其中主要的一类,而虾饺、奶黄包、炸春卷等味道鲜美、卖相也精致可爱的菜也早就有了一大批的洋粉丝。
宋嫂鱼羹英文介绍?
宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统名菜,属于浙菜系-杭帮菜;该菜品创制于南宋淳熙年间。
宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。Songsao fish soup
Songsaofish soup is a famous traditional dish in Hangzhou City, Zhejiang Province, which belongs to the Zhejiang cuisine hangbang Cuisine. It was created in the Chunxi period of the Southern Song Dynasty.
Songsao fish soup is usually cooked by steaming mandarin fish or perch, removing the skin and bone, adding shredded ham, mushrooms, bamboo shoots, chicken soup and other seasonings.
SCBC什么意思?
SCBC是一种预防麻风病的疫苗。它是由麻风杆菌免疫原性好的细菌成分制成的。SCBC疫苗具有免疫效果好、安全性好的特点,是预防麻风病的有效手段之一。接种SCBC疫苗可以帮助人体产生免疫力,从而预防麻风病的发生。麻风病是一种慢性传染病,主要通过呼吸道传播,会导致皮肤、神经和其他器官的损害。SCBC疫苗的使用可以有效降低麻风病的发病率,保护人们的健康。如果你还有其他关于SCBC疫苗的问题,我会尽力回答。
SCBC是"四川巴蜀菜"的缩写,是指中国四川省的传统菜系,也是中国八大菜系之一。巴蜀菜以其麻辣、浓香、多味而闻名,独特的调味和烹饪技巧使其成为中国乃至世界范围内备受喜爱的美食之一。
【英文缩写】: SCBC
【英文全称】: Science Council of British Columbia
【中文解释】: 不列颠哥伦比亚省科学委员会
【缩写分类】: 其他
【缩写简介】: SCBC 相关英文缩写
西餐英文专业术语?
西餐专业术语及解释
Banque—宴会 Chain——连锁
Franchise——特许经营
Table Service——餐桌服务
Counter Service——柜台服务
Self-service——自助服务
Waiter / waitress——男服务员/女服务员
Cuisine——菜系
Headwaiter——服务领班
西餐作为一种独特的餐饮文化,拥有许多特定的术语和表达方式。以下是一些常见的西餐英文专业术语:
1. 开胃菜(appetizer):用于打开味蕾,通常是轻盈、味道较淡的菜肴,如腌菜、沙拉、前菜等。
2. 汤(Soup):各种各样的汤,包括奶油汤、蔬菜汤、清汤等。
3. 主菜(Main Course):一顿饭中的主要菜肴,通常包含肉类或鱼类、配菜和米饭或面食。
4. 肉类(Meat):各种肉类,如鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等。
5. 鱼类(Fish):各种海鲜,如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。
6. 禽类(Birds):各种家禽,如火鸡、鸭、鹅等。
7. 海鲜(Seafood):各种海产品,如虾、蟹、鱼、贝类等。
8. 蔬菜(Vegetables):各种蔬菜,如胡萝卜、西兰花、菠菜等。
9. 沙拉(Salad):各种以蔬菜、水果、坚果、***等为基础的冷盘菜肴。
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