风味家常菜食谱大全***,风味家常菜食谱大全***下载

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风味家常菜食谱大全视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍风味家常菜食谱大全***的解答，让我们一起看看吧。

不辣的荤菜家常菜做法？

①芦笋炒虾仁 

食材芦笋200克鲜虾200克生姜1块大蒜3瓣盐适量生抽少许油适量黑胡椒粉适量 制作步骤1准备好食材2将鲜虾处理干净，加入少许盐一点点生抽和黑胡椒粉，腌制十来分钟处理鲜虾。

②肥肠不辣的做法步骤

 1 把肥肠切成段用淘米水清洗，去味，之后用加姜的沸水煮一二分钟，最后把肥肠捞出来沥干水待用 2 锅中加入食用油，待油五六成熟放入花椒，姜，大蒜，和葱炒一炒，再放入沥干水的肥肠煸炒。

③木耳冬笋片金针菜

精盐味精绍酒酱油 5克和羊肉汤，待汤汁收浓，勾入湿淀粉 5克，翻匀装盘即可注意事项 1羊肉煮至软烂，挂糊后不宜久煮，以免脱糊2若用生肉红烧则失去豫菜正宗风味。

以下是一些不辣的荤菜家常菜做法，供您参考：

1. 红烧肉：将五花肉切成块状，用清水焯水；另起锅放油烧热，下入姜葱爆香，加入肉块煸炒至金***，加入料酒、酱油、糖、香菇、葱等调味料，加入清水淹没肉块，煮开后转小火焖煮40分钟左右即可。

2. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，在水中淀粉中抓匀，备用；青椒、红椒、木耳切丝，蒜切末，姜切片备用。热锅凉油，油热后倒入肉丝快速滑炒至变色，放入青红椒、木耳，继续翻炒均匀，加入蒜末，姜片，倒入酱油、醋、白糖、清水、食盐烧开，最后加入适量的湿淀粉勾薄芡即可。

3. 家常炸鸡：鸡腿肉切成适宜大小的块，加入料酒、生姜、盐、胡椒粉、蒜泥，抓匀；将淀粉和面粉混合起来，加入泡打粉调匀。把拌好的鸡肉均匀地沾上粉，下入热油中炸至两面金黄即可。

希望这些做法可以满足到您的口味需求，您也可以根据个人口味，适当加减调料和食材份量，调整菜品口感。

常德家常菜的做法？

常德是中国湖南省的一个城市，其家常菜以辣味为主要特点，口感鲜美。以下是一道常德风味的家常菜——酱爆肉的做法：

材料：

- 猪肉（瘦肉）：300克

- 干辣椒：适量

- 生姜：适量

- 蒜瓣：适量

- 豆瓣酱：适量

- 料酒：适量

- 鸡精：适量

- 白胡椒粉：适量

 红烧洞庭甲鱼

甲鱼砍去头，控出血，放沸水锅里烫一下，退去壳膜，去内脏洗净，切成3×3 厘米的块，甲鱼裙另用；2. 猪里脊肉切成3 厘米见方的块；

3. 香菇去蒂，洗净，每朵切4 块；

4. 冬笋削去外皮，洗净，切2×3 厘米片，入沸水焯熟，备用；

5. 锅置旺火上，烧七成热时倒入甲鱼块、猪里脊、冬笋，过油至六成熟，用漏勺沥干油；

6. 锅留余油，用姜片煸一下，倒入过油的甲鱼、猪肉、冬笋和甲鱼裙、香菇、葱结，再加上汤500毫升、酱油、料酒、冰糖，收小火慢慢煨到甲鱼熟烂；

不放任何调料只放盐的家常菜？

只放盐做的家常菜并不常见，因为盐只是调味品，如果只放盐可能会让菜品失去其风味和营养价值。但是，以下是一些只放盐做的家常菜：

蒸蛋：这是一种简单易做的家常菜，只需要鸡蛋、水和盐。将鸡蛋打散，加入适量的水和盐，搅拌均匀后蒸熟即可。

煮鸡胸肉：鸡胸肉是一种低脂肪高蛋白的食材，非常适合[_a***_]人士食用。将鸡胸肉切成薄片，用盐腌制一下后加水煮熟即可。

煮玉米：玉米是一种营养丰富的食材，含有大量的膳食纤维和维生素。将玉米切成段，用盐水煮熟即可。

需要注意的是，只放盐做的家常菜可能会让菜品失去其风味和营养价值，建议在烹饪时适当添加其他调味品和食材，以增加菜品的口感和营养价值。

到此，以上就是小编对于风味家常菜食谱大全***的问题就介绍到这了，希望介绍关于风味家常菜食谱大全***的3点解答对大家有用。