菜谱烹饪加文字怎么做 食谱制作***讲解,菜谱烹饪加文字怎么做 食谱制作***讲解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱烹饪加文字怎么做 食谱制作视频讲解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱烹饪加文字怎么做 食谱制作***讲解的解答，让我们一起看看吧。

按菜谱做菜，在自媒体发文算侵权吗？

不算侵权，可以算是借鉴，每个人对菜谱的理解各有不同，所有都会有很细致的差别，俗话说一个人炒菜一个味道，就拿番茄炒蛋来说每个人都是按菜谱来做的。但是味道就是不一样。

做菜中可以加入自己的想法，观众看的不是怎么做菜，而是看怎么做菜，从做菜的手法能学到什么才是关注的点，菜谱是基本，通过菜谱为基础，融会贯通，开拓创新，做出让观众喜欢的菜色，才是索要达到的方向。

根据菜谱做菜不算侵权，因为在***中你是***出境，自己做菜，菜谱是死的，你需要生动的把它的制作方法讲解出来，所以是原创。

现在头条上的美食作者太多了，如何在重重包围之下闯出自己的一条自媒体创作之路呢，这需要动心思，在同一个菜谱之下，拍出新意，能够让粉丝简单明了的学会制作方法，能够让粉丝看一眼就能够被吸引，才算成功。

美食是头条现在比较有政策有活动的领域，作者需要去学习别人内容的同时，在去创新，这样才能持续的发展，创作的过程是艰辛的，是需要时间去证明自己，你不可能发几条美食***就获得成功，这是一个漫长的过程，让我们一起努力吧！

呵呵😄

中国人讲究民以食为天！自古以来各大菜系的菜，都是以师传徒的方式传下来的。没有人申请专利，也没有人申请知识产权。也申请不了！

再加上一个菜品，有不同版本的做法，哪里有版权之说？呵呵😄中国的几万个菜品，要都去申请知识产权和专利的话，那就麻烦了！

你在家里都不要做饭了，天天只能上酒店去咔嚓咔嚓！你只要一做饭就有侵犯别人专利的可能。除非你独家自创菜品！但是万变不离其中，你还是侵犯别人的知识产权了。

饮食行业的菜品属于文化遗产，属于大众文化，没有人能申请知识产权，国家也不允许这么做！更没有必要这么做！

所以，您啊，放心飞吧！

制作美食类***要怎么做才能推荐跟播放量多啊？

手首先你得技术方面达到要求。如何拍摄美丽好看的食谱？如何拍菜的色泽。最主要的是你做菜的方面得专业。有差异化。能叫人眼前一亮。你本人要有个性。突出个性。文本制作要严格按西瓜***教的去完成。

我分享一下心得给您，仅供参考！

我工作16年了，一直从事电商相关的工作，曾就职于阿里巴巴集团淘宝网，做运营工作，去年11月我辞掉了工作，今年疫情期间我开始了自媒体的创作之路，算是自媒体领域的新兵。也是零起步，一点一点的学习中。

我的头条号真正运营的时间才不到半个月时间，基本上是每天更新一条原创***，和您一样，我也是做美食领域的创作，因为粉丝少，起初发的几个***，推荐量非常惨淡，最少的才1000多的推荐量，到阅读量就更惨了。

后来，我不断的总结，看别人的分享加上自己的总结，终于在2月24日的一条***，突破了3万多的推荐量，虽然还是不多，但通过这个***，我懂得了如何借助热点，如何优化标题，***质量再提升些的重要性，虽然，目前我没***出镜，***还是缺少一些话题性，但我觉得一点一点的来，会越来越好的，这不，昨天平台终于给我通过了原创审核，也算是给我的一点鼓励！

接下来，把我搜集和整理到的一些运营技巧，分享给您，希望您也能快速成长！

1、 标题

三段式组合，不超过4个标点，多个关键词组合，热度决定了推荐等级

三段式标题，一段话通过两个标点符号隔开，第一句先共鸣，第二句写内容，第三句写结果。

制作美食***要干净整洁卫生，画面清晰无抖动，标题与内容相符，制作过程逻辑清楚，最好***出镜进行讲解。切记杂乱无章，夸大宣传，标题党等。可以多看看其他人拍的，加强学习。我自己也拍了个，相互学习。

制作一个美食***很简单，但是要做的有特点、吸引人就要用些小心思。我经常看知名和优秀领域作者们拍的***，确实赏心悦目，点击量非常高，总结一下，主要是这样几个方面：

1.画面亮度适中，清晰且稳定。这也是一个优质***最基础的要求，做到这一点并不难，一个简易手机支架，配合家用照明就可轻松搞定。要求高一些的还可以选择带LED补光的拍摄架。

2.常见的食材要用特殊的视角。一些比较常见食材、做法被拍过很多遍了，怎么才能和别人拍的不一样就显得很重要。可以构思加入故事情节，让内容更丰富，也可以巧妙的换个拍摄角度，增加视觉冲击力。

3.丰富拍摄手法。总是一成不变的镜头难免显得单一，枯燥乏味，不妨利用食物特写、远近镜头、上下镜头、左右镜头、旋转镜头等来丰富***的饱满度，这样就像一幅画有远有近增加了层次，一首曲子有快有慢丰富了节奏。

4.***背景音乐的选择上尽量与画面贴合。这个不是很难，一般从推荐的几首里就能选出比较适合的，方法也很简单，点开试听一下，觉得和***镜头变化浑然天成的一定会令你觉得舒服，没有突兀感，就是合适的。

5.封面的选取是整个***的精华，可做点睛之笔。选择封面要在凸显美感的同时，最好还能易引起大家的注意！或是食材鲜艳的色彩，或是令人垂延欲滴人的成品菜肴，或是一眼看不出来是要做准备什么美食，而留下的一丝悬念。

最后，想跟大家说，多观看，多总结，多练习，不要放弃，相信你也一定能行的！期待你们优质***作品，加油！

我个人认为，制作美食***一定要有特色，比如利用农村的野菜制作美食，或者教大家做日式料理，还有韩式料理。再一个是制作醒目的封面，吸引人的标题。

到此，以上就是小编对于菜谱烹饪加文字怎么做 食谱制作***讲解的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱烹饪加文字怎么做 食谱制作***讲解的2点解答对大家有用。