食谱大全家常 厨艺做法,食谱大全家常 厨艺做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱大全家常 厨艺做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食谱大全家常 厨艺做法的解答，让我们一起看看吧。

玉米有哪些做法？

那多了去了，简单的就直接蒸玉米、煮玉米、炒玉米粒，还有披萨、玉米饼

胡萝卜玉米粒

【材料】胡萝卜丁 青豆 玉米粒

【调料】盐 鸡精

【步骤】

1.胡萝卜 青豆用水焯一下，捞出沥干

2.锅里放油，放入玉米粒 青豆 胡萝卜翻炒再放入盐 鸡精混合翻炒均匀即可

玉米饼

【材料】玉米粒 面粉 鸡蛋

【调料】盐或者白糖（看你喜欢吃甜的还是咸的）

玉米是一款老少皆宜的食材，含丰富的维生素C，多种矿物质、富含膳食纤维，热量适中，是五谷杂粮中一种。

玉米有哪些做法？

玉米的吃法很多，比如说水煮玉米、烤玉米、做成玉米汁、打成豆浆，做玉米粥、玉米饭、拌沙拉都可以。在菜肴烹饪方面，玉米籽可以作为配菜，与各种食材搭配，色泽明快，营养丰富。也可以将玉米切成段，炖汤。干的玉米也可以打成碎渣，成为玉米糁，煮粥很不错哟；或磨成粉，做成各种玉米点心，比如玉米发糕，玉米松饼等等，用途非常广泛。

下面就分享3道我喜欢的玉米美食，希望大家喜欢！

推荐理由：中国人中国胃，早上喝点粥暖心暖胃，舒坦惬意！紫薯是低热量食材，搭配玉米，不仅色泽靓丽，而且营养丰富哟，比起光吃大米粥，热量更低。

食材：

紫薯：1-2个，新鲜玉米粒：半根的量，大米：适量。

制作步骤：

1、大米淘洗干净，紫薯洗净去皮，切成小块，玉米洗净，剥玉米粒备用。

2、所有食材倒入电饭锅，加入适量水，选择“煮粥”功能即可。

①隔水蒸，新鲜玉米留一层皮隔水蒸，留住玉米的清香甜味，且营养不流失。

②用火烤，也非常好吃，这种做法更适合糯玉米。

③玉米粒可与松仁一起炒着吃。

④炖排骨吃，可把玉米切块炖排骨吃，这种排骨汤味道非常好，玉米也变得非常好吃，有肉的香味。

⑤米粒可以与米混在一起煮稀饭或者蒸饭吃，这样可以增加纤维，很适合老人和便秘的人吃，也很丰富。

⑥榨玉米汁喝。

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于玉米有哪些做法这个问题，我来分享一下自己的看法。

说起玉米，爱吃的人特别多，我自己也很爱吃。玉米富含膳食纤维，可以在日常经常食用。玉米的做法也很多，蒸着吃、煮着吃、炒着吃都可以，还能制作香浓的玉米汁。如果作为菜肴，玉米和许多蔬菜也是百搭。总之玉米的吃法和做法都很多。足见玉米有多么深厚的群众基础。

玉米的做法真的太多，常见的吃法和做法就不在这里赘述。刚好现在进入夏日，烧烤可是宵夜必不可少的美食。今天就和大家分享一道烧烤摊上特别受甜党们欢迎的烧烤玉米。

食材：玉米2根或者罐头玉米粒1罐。

配料：白砂糖、炼乳、芝麻、芝士碎、葡萄干。食用油

做法：1、选用大小适中的锡纸盒，底部倒上适量食用油，放在烤架上。

2、玉米洗净，用刀削成玉米粒或者手工剥成玉米粒。如果是玉米粒罐头直接准备就可以。

3、撒上白砂糖增加甜味，同时可以挤上一些炼乳，增加奶香味。

4、烤至玉米粒有热气后，撒上芝士碎。喜欢吃芝士的可以多撒一点。

玉米烙

用料：甜玉米2根，干淀粉40g，白砂糖适量。

做法：1、甜玉米放水煮熟，约5-6分钟。

2、煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，把他们分成一粒一粒的

3、放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。

4、把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒都粘上淀粉

5、锅中放入半碗油烧热后倒出，转小火，锅中留少许油，把玉米粒倒入，把玉米粒摊平，接着用小火煎3-5分钟，让玉米粒都粘在一起成整块饼状。

6、此时加入刚才加热后倒出的油

油量要末过玉米粒，转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。

7、关火，倒出多余油，撒上白糖，装盘。

面食你会多少花样？可以分享一下你拿手的吗？

大家好，我是阿丁，很高兴分享一道新颖的小点心，养生淮山糕，简单易学。

1.将紫玉淮山去皮洗净，切片蒸熟，放搅拌机，加入白糖，糯米粉，泰国薯粉搅拌均匀，然后制成皮。

2.

包入自己喜欢的馅料，豆沙，五仁，莲蓉，椰蓉都可以，放月饼模里压实，脱模，上蒸笼蒸五分钟即可。

作为一个从小不吃面食、三十多岁了才学习做饭的四川妹子，我对于现在自己蒸馒头、蒸包子、烙大饼、炸油条、擀面条……的“高超”技术，竟然非常得意，虽然谦虚做人一直是我的美德，但这一身做面食的好手艺，既超越了我的巧手老妈，又把吃了一辈子面食却啥都不会做的[_a***_]婆婆甩了几条街，稍微嘚瑟一下，也是不算骄傲哈。

我蒸的白馒头

爱一个人爱到极致的表现，大概就是他悄悄***改变了你的饮食习惯吧。老公从小吃面食，我从小吃米，我们在一起20年了，现在我颗米不沾，他还是只爱面食，为了他，我从蒸馒头开始，走上制作面食、爱上面食的奇妙之路，麦香味，真的太诱人了。我会的面食技术很多，但我最想说的是蒸馒头。

我蒸的【福袋馒头】

妈妈是我们那里十里八乡出了名的巧手，我们那里真正会做馒头的主妇不多，我妈是她们里面最优秀的一个，那时候还没有酵母粉，大家都用老面发酵，这也是我们那里的主妇做不好馒头的原因，包括我妈在内，她用老面发酵也不是次次都能做出完美的馒头，这可以用“吃的少、练手少”来作为托词，我们那里的人真的不爱吃馒头啊，而老面发酵，确实考验功力。

我蒸的包子

但我的婆婆，土生土长的北方人，吃了一辈子馒头，蒸了一辈子馒头，快七十岁了，从没把馒头蒸的好吃好看过。也吃过别人家里自己做的馒头，有的面不发，有的没有麦香味儿，可能跟面粉的品质有关吧，我家用的面粉，都是来自内蒙古河套地区的，价格有点小贵，但既香又筋道。我做馒头也没有添加特别的东西，一般只用面粉、酵母、水，做花样馒头时会加南瓜、紫薯来调色和增甜，家里土豆、山药吃不完的时候也拿来蒸成风味馒头，但从没有使用过小苏打什么的，做出来的馒头又松又软又甜呀。

我炸的油条

个人觉得，做饭和学习一样，是需要那么一点点天赋的，另外，勤奋好学的品德也得有。当然，还得有一个肯陪你练手的超级粉丝，我的忠粉就是我家宝宝，吃过了妈妈做的无数黑暗料理，现在总算迎来了妈妈“高超”厨艺的春天。

我烤的南瓜面包

到此，以上就是小编对于食谱大全家常 厨艺做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱大全家常 厨艺做法的2点解答对大家有用。