菜系简单_菜系简单做法

众多下饭菜里,有哪些既简单又美味的下饭菜值得推荐?

土豆焖鸡：土豆焖鸡是一道经典的家常菜，颜色鲜艳，口感嫩滑，入口鲜香，令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩，土豆清香可口，加上浓郁的汁水，让人垂涎欲滴。清炒小油菜：清炒小油菜是一道简单的菜品，但是它的味道令人难以忘怀。

椒盐里脊肉 制作方法：里脊肉切片，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺烧烤料，一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。油热下锅煎，煎至两面金黄酥脆，出锅即可。

锅放油，下葱姜蒜炒香，倒入肉末炒至变色，加1勺豆瓣酱炒出红油，加1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，翻炒均匀。

简单的家常菜有哪些?

干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。

青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。

家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净，焯水。

鱼香嫩豆腐、蟹黄豆腐、水煮牛肉、凉拌藕片、虾仁豆腐、辣子鸡丁、烧豆腐、红烧鱼片、梅菜扣肉、蒜苔炒肉肠、青椒豆腐皮。

简单又下饭的蒜蓉菜系

1、娃娃菜1棵，粉丝1把，蒜半头，金针菇1把，红椒碎，生抽5勺，蚝油1勺。 做法： 所有菜洗干净。粉丝用温水泡软，蒜和红椒切末。 取一个大点的盘子，摆入娃娃菜，一层金针菇，一层粉丝。

2、前言 青菜每天必要吃的，蒜蓉炒青菜简单，又好吃材料 主料青菜200g辅料油适量盐适量大蒜适量 蒜蓉炒青菜 1 洗好青菜2 下锅爆香大蒜 3 到入青菜炒3分钟 4 放适量盐 5 装碟 小贴士 青菜炒太长时间也不。

3、第1步、大蒜去皮后拍扁，剁成蒜蓉。第2步、放入碗中，加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油拌匀，此处依个人口味盐可加可不加。第3步、将茄子切成长条。第4步、均匀的摆入盘子。第5步、再铺上一层调制好蒜蓉。

4、用蒜蓉可以做出哪些美食？有蒜泥就好吃的两道菜，有味道很下饭，特别好吃，没人不爱。蒜泥包菜食材准备：包菜一颗将叶子用手撕开，清洗干净，沥干水；蒜粒几颗，切小块。