本文作者:小旺

烹饪日常食谱 食材清单,烹饪日常食谱 食材清单图片

小旺 05-21 30

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于烹饪日常食谱 食材清单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烹饪日常食谱 食材清单的解答,让我们一起看看吧。

在家烧烤必备的食物清单?

1、肉类

羊肉:最适合烧烤的是羊腿肉切成小块,还有里脊、外脊、羊腰等。插在烤钎上,有肥有瘦更香。

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图片来源网络,侵删)

2、水产

鱼类:用来烧烤的鱼,通常鱼刺少。如,秋刀鱼、多春鱼、三文鱼、武昌鱼鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。

1.肉食类 鸡肉类:鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。

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2.蔬菜类。按照烧烤的常见和美味习惯推荐:土豆莲藕玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇青椒、红椒、茄子红薯、苹果、芦笋。玉米:选中等个头的甜玉米,

1、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然五香粉、蜂蜜、番茄酱胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。

2、食品

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荤菜:鸡翅、排骨香肠火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。

素菜:玉米、韭菜蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜香干、臭干子、小镘头、年糕面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。

水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。

烧烤必备的食物清单,有羊肉,猪肉,牛肉,猪肉香肠,秋刀鱼,韭菜,香菇和玉米,骨肉相连,香肠烤之前要延肠身割一下,比较容易烤得熟,也会比较入味。

秋刀鱼这种鱼没有细骨头,只有一条主心骨,而且鱼身扁,很好烤。

1、准备的物品 

肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心,鸡胗,、烤肠(火腿肠)、 鱿鱼、、虾、鲜贝,鱼,  

2、 蔬菜类:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米。

3. 水果类:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等(广东的水果非常多具体想吃什么你可以自己考虑啦~)  

柠檬,可以用来调味

4、 零食类:法式面包、饼干,豆腐干 .自己喜欢的都可以。

 5、 辅具类:纸巾,一次性桌布,锡纸。

小刷子,一次性水杯,报纸,一次性手套  

6、调料:油,盐,孜然,辣椒粉,胡椒粉。

7、酱料:花生酱、番茄酱,蜂蜜,烧烤汁。用来搭配烤肉吃。

家庭烤肉准备的食材清单?

1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠等。

2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。

3、蔬菜类:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花等。

4、工具类:烧烤炉、酒精块、碳、扇子、竹签子、小刷子、刀、剪刀等。

5、调料类:烧烤油、孜然、辣椒面、辣椒油、盐等

肉类:五花肉、羊肉串、鸡翅、牛板筋、虾丸、鱼丸、牛肉丸等,肉类的香味能大大增加食欲。

围炉煮茶食材购买清单?

烤橘子 1 23

02 烤红薯

03 烤板栗 1 10

04 烤橙子 2 26

05 烤柿子 1 11

06 烤龙眼 1 106

07 烤棉花糖 279 37

08 烤花生 1 18

09 烤年糕 623 53

10 烤甘蔗 1 11

年夜饭必备菜品清单及做法

一、京酱肉丝

食材准备:瘦猪肉:200克,切丝;青椒:1个,切丝;黄瓜:1根,切丝;大葱:1根,切丝;生姜适量,切丝;大蒜:适量,切末

京酱汁:甜面酱:3大勺;豆瓣酱:1大勺;酱油:1大勺;[_a***_]:1小勺;醋:1小勺

做法:

1. 瘦猪肉切成细丝,用生姜水稍微搅拌均匀腌制10分钟,使肉更加嫩滑。

2. 烧热油锅,将腌制好的猪肉丝放入锅中迅速翻炒至变色,取出备用

3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆炒出香味,加入甜面酱、豆瓣酱,继续炒匀,加入适量的水,加入酱油、白糖、醋,搅拌均匀,烧开后转小火慢慢收汁。

到此,以上就是小编对于烹饪日常食谱 食材清单的问题就介绍到这了,希望介绍关于烹饪日常食谱 食材清单的4点解答对大家有用。

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