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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪菜品图片 食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烹饪菜品图片 食材大全的解答，让我们一起看看吧。

你知道各地的名菜有哪些吗？

你好，很高兴回答各地的名菜有哪些？这个问题。

中华的饮食文化渊远流长。中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。下面来举几个例介绍一下其中几个地方的名菜:

北京代表菜:北京烤鸭

北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名

浙江代表菜:西湖醋鱼

此菜味道鲜嫩酸甜，口感有淡淡的蟹味

四川代表菜:麻婆豆腐

主要食材是豆腐，特点是：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜

广东代表菜:脆皮烤鸭

成菜色泽金红，鸭体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。

很高兴回答这个问题，做为一个资深吃货，我最喜欢到一个地方先尝尝当地的美味，由于我国地缘广阔，地大物博，所以一方水土养一方人，八大菜系各有千秋，下面我们聊聊各地的名菜:☞

四川☞麻婆豆腐，辣子鸡

湖南☞剁椒鱼头，芷江鸭，

浙江☞西湖醋鱼，宋嫂鱼羹

安徽☞无为板鸭，黄山臭桂鱼

山东☞济南九转大肠，

北京☞北京烤鸭

江苏☞东坡肉，狮子头

东北☞小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条

内蒙☞烤全羊

很高兴回答您的问题。中国有八大菜系，粤菜，川菜，鲁菜，浙菜，湘菜，苏菜，徽菜，闽菜。各地的名菜有很多，衣服每个地方都会有每个地方的特色，根据我个人的了解这里和大家分享一下吧！我是一个土生土长的南方广东人，所以对粤菜可能会相对比较熟悉，在这里也会着重于分享类粤菜的名菜。

粤菜系里面的地方名菜有：广州的白切鸡，猪脚姜。东莞的烧鹅，碌鹅，顺德的龟鱼饼，梅州的盐焗鸡，客家酿豆腐，中山的乳鸽，湛江的大闸蟹，阳江的猪杂汤，茂名高州的牛杂等等。

川菜系：回锅肉，水煮鱼，麻婆豆腐，麻辣香锅，水煮牛肉，宫保鸡丁，辣子鸡，鱼香肉丝等等。我个人除了喜欢粤菜之外，川菜是我最喜欢的一个菜系，平常也会经常去外面川菜类的饭店吃饭，很喜欢川菜里面的麻和辣，香很入味的那种。

好了以上这些是部分地方的特色名菜，供大家参考，喜欢我的，请关注，或者下方留言。希望有机会和大家一起学习，一起探讨关于美食类的趣事。

吃中药期间，有哪些好的菜谱值得推荐？

这个问题比较笼统的，这个要看什么病，笼统的问题，只能大略的答复一下。按现在人的饮食习惯，吃的都是高脂肪，高热量的东西，再说都喜欢吃寒凉的食物，饮料。加上毫无节制的熬夜，作息不规律，导致现在的人的体质已阳虚为主，脾肾阳虚，中土不运能引起若干种病，所以说在吃中药期间只要不是寒凉的食物，一般的都可以用的，正儿八经的阴虚火旺除外啊，只不过现在的阴虚火旺的人很少很少的。谢邀。

土豆丝搭配其他食材可以做什么创意菜肴？

土豆丝的做法其实有很多种，下面分享一下，我擅长做的《春韭土豆丝》

[_a***_]：土豆、春韭菜、菜籽油

佐料：葱花、朝天椒

调料：白糖、食盐、味精、鸡精

做法：首先将土豆削皮洗干净，切成均匀的细丝然后加入凉水把土豆丝浸泡5分钟，把春韭菜洗干净，切成4厘米长的段备用，接着将土豆丝用清水洗3遍把淀粉洗干净，这样炒土豆丝时就不会粘锅，起锅开火将锅烧热，然后加入凉油滑锅把油倒出，锅中再次加入少许菜籽油，如果喜欢吃辣可以先下入一点朝天椒煸炒下 然后下入葱花爆香，接着加入切好的土豆丝爆炒到断生时倒入春韭菜翻炒几下开始调味，加入白糖2克 盐适量 再次翻炒几下加入味精鸡精少许炒均匀出锅即可，春韭菜配土豆丝很好吃，

土豆丝是大家餐桌上经常食用的一道菜，除了常见的青椒土豆丝，土豆片，酸辣土豆丝。还有多种多样的做法。按我个人经历来讲，还有一种类似春卷的做法，就是经过焯水的土豆丝，放在一张超大的面皮上，里面涂上甜面酱，红萝卜丝。喜欢辣椒的可以放点辣椒。卷起来，别提有多好吃了。本人在无锡这边很多早餐摊都有卖！是一道很不错的早点！

我想除了开头讲的青椒 酸辣土豆丝的做法，其实土豆丝也可以用来凉拌！

土豆丝切好焯水，过凉水！然后放入适量盐，醋，辣椒油，再放点切碎的葱花，最后放入适量的小磨油，拌匀！也会是一道很不错的凉菜！

到此，以上就是小编对于烹饪菜品图片 食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪菜品图片 食材大全的3点解答对大家有用。