食物怎样搭配才营养均衡,食物怎样搭配才营养均衡呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物怎样搭配才营养均衡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食物怎样搭配才营养均衡的解答，让我们一起看看吧。

有什么既营养又方便快速的食品？

介绍几个快手饭:

一、鸡蛋馒头披萨

馒头切碎，倒入锅里炒一下，倒入鸡蛋液，撒自己喜欢吃的蔬菜丁和火腿肠丁，撒少许盐和黑芝麻，有芝士的可以放一点，没有就不放了，小火，加盖，鸡蛋液凝固就可以了。

二、酸汤龙须面

碗里放入葱花、香菜（不喜欢吃别放）、盐、鸡精、生抽过、葱油（或者猪油）、辣椒油。龙须面加一点青菜煮熟，料汁碗里浇上热面汤，捞入龙须面即可。

三、花样年华

剩米饭放锅里炒，加入黄瓜丁、胡萝卜丁、老干妈，翻炒均匀即可。因为老干妈是咸的，不用加盐了。

四、蔬菜饼

喜欢吃的蔬菜切碎加入鸡蛋、面粉、盐、水，搅拌成糊。平底锅烧热，倒入面糊，煎至两面焦黄即可。

五、鸡蛋饼

方便又有营养的食品挺多的，说说我知道的几种：

1.煮鸡蛋，荷包蛋、蒸蛋羹，鸡蛋含有丰富的、脂肪、维生素和钙、铁、钾等人体所需要的矿物质。所含有的蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复的作用

2.牛奶麦片，香蕉奶昔，草莓奶昔，芒果奶昔等，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

3.酸奶水果沙拉（可随意加各种水果）酸奶对人体作用很大。酸奶因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶，还可以促进消化吸收。

4.土豆沙拉 ，土豆 200克、黄瓜丁适量、甜玉米粒适量、火腿丁适量、食盐少许、几滴白醋、沙拉酱一大勺，土豆蒸熟后晾凉压成泥，然后把其他食材一起放进去拌匀即可。

简简单单还不失营养，你可以晚餐尝试一下，不涨肉肉哦！

你好，我是厨师小孟，很高兴能回答您的问题。可能因为工作或者作息原因，动手做菜和吃饭的时间比较紧张，那就给你分享几个方便快速又营养的食物。

营养的食物三要素：碳水化合物、维生素、蛋白质，人体所这三种营养成分是人体所必的

鸡胸肉三明治

准备吐司片或者面包片，生菜，沙拉酱，烟熏鸡胸肉，西红柿。

网购可拆袋直接食用的烟熏鸡胸肉，西红柿切片，面包上挤上沙拉酱或者花生酱、其他果酱都可以，放上生菜叶，鸡胸肉，西红柿片，再用面包夹住，再配上一杯牛奶，5分钟搞定一次营养早餐。

大家好，我是来自湛江市安铺镇的陈沐阳，很高兴回答你的问题。

随着社会经济的发展加速，人们的生活和工作节奏也越来越快，特别是生活在大城市的人。更加体现到这一点。

有时候工作忙碌起来，连吃饭喝水的时间都没有，加班加点也就成了生活中的一部份，根本没有时间好好静下来吃一餐好点的。

快餐也就成了生活中的一部份，但大部份都知道快餐吃多了对身体不好，小编之前也就是这些人中的一员，

为了解决这个问题，小编也亲自做了些快速又有营养的食物，既可以当早餐，也可以当中，晚餐！

今天小编就跟大家分享这几种快速做成的食品：食物既方便又省时间，并且有营养。

蛋包饺子：

1,准备好材量饺子，鸡蛋，这两种食物都可以提前买到放冰箱的。

2, 把鸡蛋打碎放在另一个干净的碗里搅均匀备用。

3,热平底锅加少许油，然后把饺子放进去锅内煎致微焦黄。

你好！很高兴回答你的问题，我是邻家郑姐，爱跟大家分享美食，每天用简单食材做出不同的美味。

有什么即营养又方便快速的食品？其实这样的食品有很多，比如荷包蛋煮面、西红柿蛋泡饭等，这些操作方便而具还不失营养。

面条100克，鸡蛋1个，青菜少许，食用油、生抽、[_a***_]、食盐、豆瓣酱适量。

1、青菜洗净切断备用。

2、大火把水烧开，把面条下锅煮，面条软立刻捞出用冷水浸泡备用。

3、热锅加油，把蛋打入锅中煎荷包蛋，两面焦黄撒点盐起锅备用。

4、锅里留底油，放半勺豆瓣酱炒香，倒入开水把面条捞下锅，煮沸后加入青菜，放生抽、料酒、盐调味即可。

如果你家里没有剩饭，你早上去上班的时候，你可以洗米把饭先预约起来，下班回来饭就熟了。

米饭一碗，鸡蛋一个，西红柿一个，香葱少许，生抽、料酒、食用油、盐少许。

一，把西红柿划十字刀，用开水泡去掉皮，西红柿切小丁、香葱切碎备用。

按照营养学角度说早餐、中餐、晚餐应该怎么吃才对？

早餐吃的要像皇帝，午餐吃的像大臣，晚餐吃的像乞丐。其实不容易做到，早餐时间太忙碌，而且，早上的胃口都一般么，因此，午餐吃好，丰富更可行。晚餐么，简单清单为好吧。

营养是指人体摄取食物后经过消化吸收和代谢过程，利用食物中对身体有益的物质构建机体组织器官，满足生命活动需要的过程，营养对机体健康的影响贯穿整个生命过程。营养素是指食物中具有特定生理作用，能维持机体生长发育活动，繁殖以及正常代谢所需的物质，缺少这些物质将导致机体发生相应的病理，甚至生化改变。营养素包括蛋白质，脂类，碳水化合物，矿物质，维生素五大类。营养成分是指食物中具有的营养素和其他有益成分，包括营养素，水分，膳食纤维，植物活性物质等。

那么，人体如何摄入食物才能全面获取上述营养成分，更全面保证身体的需求。请参考以下几点：

一，食物多样，谷类为主，粗细搭配

二，多吃蔬菜，水果和薯类

三，每天吃奶类大豆过期制品

四，常吃适量的鱼，禽蛋和瘦肉。鱼禽蛋瘦肉等动物性食物是优质蛋白质，脂溶性维生素和矿物质的良好来源

五，减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食

六，食不过量，天天运动，保持健康体重

七，三餐分配要合理，零食要适当，合理安排一日三餐的时间及食量进餐，定时定量

在2016年中国营养学会发布了《中国居民膳食指南》，但到目前为止大众的普及率可能并不高，就头条的这个提问，作为一名爱科普的营养师再次围绕膳食指南跟大家叨叨吃饭这叫事儿！

整体原则要食物多样，这样营养才均衡，具体吃多少先来看膳食宝塔吧！ 后面我再继续给您解读。

主食多样化，粗细搭配，要吃一些全谷物杂粮杂豆和薯类，因为精细谷物加工过程会有很多营养成分的流失，比如B族维生素、维生素E、矿物质、膳食纤维。

多吃蔬菜水果，指南建议健康成人每日300-500克蔬菜，现如今大多数人蔬菜摄入量太少了，要多吃新鲜蔬菜，尤其是深色菜，绿叶菜。

日常饮食中肉类吃的太多，优质蛋白质很重要但是适量即可。

整体食物种类和数据尽量向膳食宝塔，全天的食物大体上均分到三餐，可能大家对多少克没什么概念，简化起来可以大体按自己的拳头来看，每一餐可以一拳大小主食男士可以多一些，一拳大小的优质蛋白质包括鱼肉蛋奶豆，两拳大小的蔬菜，全天吃一个苹果+猕猴桃这样的量即可。

打个比方，午餐可以是一碗杂粮饭，一个素炒青菜两拳+鱼肉蛋一拳，或者简化为青菜炒肉，青菜两拳肉一拳，青菜也可以是几种混合的。

大概得比例就是这样的，可能每个人的体重不一样，身体活动程度不一样，在此基础上调整。 希望我的回答对你有帮助。

作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家***公共营养师

营养是研究三餐膳食科学的问题，但三餐怎么吃的选题有点大😊简单说说。

早餐占全天总能量的30%，午餐占全天总能量的40%，晚餐占全天总能量的30%，可以根据自己的实际情况酌情调整。饭菜搭配上简单记就是：饭中有豆（杂粮），菜中有叶，肉中有菇，汤中有藻。粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配、细嚼慢咽。。。。。

• 饮食是人健康后天之本，在日常生活中的正确饮食，是保持健康的重要因素。三餐如何吃，有很多不同的版本，各自有各自的道理。例如早餐吃得像皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐等等。而我认为最适合我的三餐吃法为一日两餐半，比较合乎身体的运行规律。

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• 吃饭的的时间，与饭量速度是重要的考虑因素。
• 早餐的时间建议在早上7点之前用餐，上午9点开始我们的肠道开始活跃啦，实物进入体内有利其消化吸收和排空，食物一般在胃里能停留2小时左右，所以上7点之前用餐较好哦！
• 早餐中摄取量全天70%左右的养分 ，在营养学角度来说蛋白质是身体所必需的养分，早餐可以适合吃鸡蛋，我每天早上都会和一杯牛奶吃两个鸡蛋哦，尤其是农家的本地鸡蛋，蛋黄黄灿灿的，咬一口那个香哦！

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• 午餐如果可以少量补充一些碳水化合物，以维持血糖的稳定。午餐可以吃鱼和多吃蔬菜，做鱼最好是蒸或煮等清淡的方法烹制。此外，蔬菜是午餐所必需保证的，每天必须有素菜，常吃些油菜，菠菜，芹菜，豆角，菜花，番茄等，要学会合理的搭配，吃的速度要细嚼慢咽哦。

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• 晚餐要为一天晚上机体的修复提供必要的能量，现在很多美女为了减肥不吃晚餐，只能说这是个减肥误区，不吃晚餐短时间是会瘦，但是过段时间就会反弹的。只要我们控制好食量和吃饭咀嚼的速度和时间一样能达到减肥的效果，还有利于健康哦。晚餐的时间应在晚上6点之前，身体的修复在晚上9点左右开始启动，食物在胃里面停留大约2小时，经过一小时的肠道消化和吸收。吃的食物就看自己喜好而定了。但是酸奶是一定要喝的哦，酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，可维护肠道菌群生态平衡，并通过抑制肠道有害菌的生长，也抑制了这些细菌所产生的致癌因子，达到防癌，防衰老的目的。
• 大家吃完饭一小时候可以适当的做些运动哦，我做的运动比较简单学鸭子走，但是减肥的效果不错哦！
• 在营养学角度说要求‘食物多样’‘多吃蔬菜水果’‘限油少盐’简单但是不能随便，考虑好荤素搭配。做菜把握好量，剩菜超过24小时扔掉。喝水也是合理营养的一部分，每天应喝1200毫升，减肥不要突击节食，每一天都要注意摄入食物量和搭配，才能长期保持理想体重。

什么是营养？

科学营养在于“科学”两字，不是说哪种食物营养营养好，或者哪种食物贵，就拼命吃哪种食物。人体所需七大营养素（蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、纤维素、水），只要每种营养素都均衡摄入了，就是科学营养。具体这些营养素通过哪些食物来摄入，需要摄入多少，按照《中国居民膳食指南2016》来饮食即可。

2分钟前 · 生活领域创作者

婴儿出生后，首先是呼吸，其次是吸乳，呼吸和吸乳成为人的第一需要。也就是说，呼吸和吃是人来到这个世界上的基本需要，吸进体内的氧气和吃进体内的食物是维持人的生长发育、维持生命的最基本的物质，这最基本的物质就是营养物。

营养，就是人的机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分，构建人体的组织器官、调节人体的生理功能，维持人的正常生长、发育和保健防病的过程。维持这个过程平衡运转、正常运转所需要的物质叫营养素。

营养素，是人以食物的形式摄入的一些需要的物质。人体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动和健康所需要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素和水共六大类。这些营养素，有一部分必须从食物中获得而不能在人体内合成，这部分营养素叫‘’必需营养素’’。还有一部分营养素可以在体内由其他的食物成分通过代谢过程转换生成，不一定需要从食物中直接获得，这些营养素叫‘’非必需营养素‘’。

不管是必需营养素，还是非必需营养素，都是维持人的生命活动所离不了的。

除了营养素外，食物中还含有许多的其他成分，如膳食纤维和很多生物活性物质，这些成分对人体来说都有很重要的生理功能和保健作用。

我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文，专职营养工作20多年，每天都要无数次面对这两个字，这是我的专业所在，也是精神所在。

营养这两个字是名词也是动词，就这个词而言，营：寻找、谋求的意思，例如古时所谓的营生，就是寻找谋生的手段；养：养分、养料，指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。

1️⃣营养和营养素是不同的两个词

很多人认为营养通指的是食物中的某某物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水，其实营养和营养素并不是一个概念。

营养是一个比较复杂和广义的词，包含动词和名词，而营养素全都是名词。

2️⃣营养随着健康状况而变化

营养针对不同的人也有不同的选择，比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物，而胖人也许更需要低热量的食物，富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物；同样，糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别，适合你的未必适合隔壁老王。

3️⃣营养需求随着经济条件而变化

在经济匮乏的年代里，食物不能满足生理需要甚至生长发育需要，最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良，所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物；而40年之后，物质极大丰富，每天都可以吃的比过年还好，蛋白质已经严重超标了，大多数人此时最缺乏的却是蔬菜、水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。

到此，以上就是小编对于食物怎样搭配才营养均衡的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物怎样搭配才营养均衡的3点解答对大家有用。