家常风味,家常风味茄子的做法简单好学

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常风味的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常风味的解答，让我们一起看看吧。

家常风味茄子怎么做？

用料：茄子、蒜、香菜、淀粉、花椒、干辣椒、葱段、陈醋、白砂糖、生抽、盐。

家常风味茄子的做法步骤如下：

1、首先将蒜切末，香菜切段，茄子切块，如图所示。

2、接着倒入茄子，加入淀粉，搅拌均匀，如图所示。

家常风味茄子怎么做？

用料：茄子、蒜、香菜、淀粉、花椒、干辣椒、葱段、陈醋、白砂糖、生抽、盐。

家常风味茄子的做法步骤如下：

1、首先将蒜切末，香菜切段，茄子切块，如图所示。

2、接着倒入茄子，加入淀粉，搅拌均匀，如图所示。

风味火腿的家常做法？

1、将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。

　　2、 将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。

　　3、将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10∼15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。

材料：中华风味火腿600克 冰糖2杯 白吐司6片调味料A料:水淀粉1小匙。

做法

1.锅中倒入半锅水，放入中华火腿煮开，改小火焖煮10分钟，取出，放入蒸盘中加1/3的冰糖及2杯水，放进蒸锅，蒸熟，取出。

2.盘中的糖水倒掉，再加1/3的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，待凉切薄片，排入盘中，均匀加入剩余的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，取出。

3.盘中的汤汁倒入热锅中，加半杯水煮开，再加入A料调匀，淋在火腿片上;白吐司放入冷冻室中冰硬，取出，切除硬边再对半切开，用锯齿刀横切一半，排入盘中并放进蒸锅，大火蒸2分钟，取出，即可夹火腿食用。

：火腿、鸭血、猪肉、鳝鱼、金针菇。

辅料：黑木耳、黄豆芽、葱、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、植物油、食盐、香菜、八角、桂皮、姜、蒜。

步骤：

1、锅里烧开水，将金针菇和木耳放入烫片刻，再分次放鳝鱼段、鸭血。

2、煮一会儿倒掉锅里的水，将鳝鱼段、鸭血放入碟中备用。在锅内放清水加入麻辣火锅底料、鸡精煮至底料溶化。

3、在汤中先加土豆片煮约2分钟，再加入金针菇和木耳约2分钟，接着加入鳝鱼段和火腿、黄豆芽，最后才加入鸭血至汤再度沸腾。

4、将煮好的材料及汤起锅转入盆内。

5、锅内放油烧至7成熟时，放入花椒、姜、干辣椒、八角、桂皮小火至变***，将八角、桂皮捞出。将滚烫的热油及干辣椒、姜、蒜淋在盆内即可。麻辣鲜香，汁浓味足

正宗荆沙财鱼家常风味做法？

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准备食材：

黑鱼去腮去鳞，肚子清洗干净后，将鱼身横着切成片，厚片还是薄片看自己的喜好，薄一点的话更入味些。

青尖椒、姜、蒜清洗后切好备用。

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洗速盲涛锅开火：

到此，以上就是小编对于家常风味的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常风味的4点解答对大家有用。