特色饮食文化 食疗方案,特色饮食文化 食疗方案怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色饮食文化 食疗方案的问题，于是小编就整理了1个相关介绍特色饮食文化 食疗方案的解答，让我们一起看看吧。

得了甲减，我的饮食该怎么吃？有什么宜忌？

饮食应加强营养，注意均衡，以多维生素,高蛋白,高热量为主.不宜过食生冷食物.作适当的锻炼.养成每天大便的习惯.注意保暖,避免受凉.尽量不要吃含碘丰富的饮食，比如海带，虾皮，紫菜，海鲜等等，同时还要少吃卷心菜，莴苣等十字花科的食物.

1、热量摄入不宜过高；2、要摄入足够的蛋白质，甲减时酶活性、胃肠道蠕动功能均下降，消化能力降低，应补充足量的蛋白质，推荐瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶；3、限制高胆固醇食物，如鸡蛋黄、蟹黄、肥肉等；4、适当的补碘，海带、海鱼、海参等，淡水食物如鸡蛋、牛奶、淡水鱼类、谷物豆类、水果蔬菜等也有一定含量的碘，因此应该平衡饮食结构

得了甲减，我的饮食该怎么吃？有什么宜忌？

感谢邀请，我是纤云营养师，我来回答这个问题：

甲减，也就是甲状腺功能减退，是由于甲状腺激素合成及分泌减少，或其生理效应不足所致机体代谢降低的一种疾病。他的症状包括疲倦、食欲减退、怕冷、心率低、体重增加等等。桥本氏甲状腺炎是甲状腺功能低下最常见的因素。生活中持续过大的压力和***性食物对内分泌系统的过度***、雌激素过多以及碘缺乏也是甲状腺功能减退的较为常见原因。

1、蛋白质

蛋白质由氨基酸构成，人体有八大必需氨基酸，其中一种酪氨酸是甲状腺素合成的原料。因此饮食中应获取充足的蛋白质：如蛋类、奶类、畜禽鱼肉类、大豆及豆制品等都是优质蛋白质的良好来源。但是甲状腺功能低下的时候，脂肪的代谢紊乱，所以要注意限制高脂肪食物，如五花肉、食用油等，肉类选择优先鱼和禽。

2、矿物质

一些矿物质在甲状腺素合成过程中都起着重要作用。如碘、镁、铁、锌、硒

碘是甲状腺激素的基本物质，因此在饮食中应摄入充足的碘。

甲减的饮食，甲减的全称是甲状腺机能减退症，它是一种代谢缓慢的表现，所以饮食上要求首先应该是低盐饮食，因为甲减的患者会出现浮肿，身体内出现水钠潴留，所以低盐饮食会减轻这些症状。甲减患者还可以出现高脂血症的情况，一般表现为高甘油三酯血症以及高胆固醇血症。在这种情况下要求甲减的患者，注意低脂饮食，不要进食高热量的食物，尤其是不能吃肥肉、牛油、羊油这一类食物以保证甲减的代谢。甲减的患者还应该注意多补充蛋白质以及维生素，甲减的患者可以每日饮牛奶150ml，或者豆浆250ml。

冬日驱寒汤，甲减患者必备饮品

过冬，对于甲减患者来说无疑是一种煎熬，因为甲减患者常伴有怕冷的症状，而冬天的温度一直在持续降温，特别是深冬时期甲减患者更应该做好保暖措施，无论是服装还是饮食上都应该多加注意，在此分享给甲减患者们两种汤，这两种美味的汤不仅在驱寒的同时又养颜，还能令人们面色红润有光泽，帮助甲减患者改变气色，冬天的早晨来上一碗，会温暖一整天，非常适合甲减怕冷的患者们。

驱寒汤一：桂圆鸡蛋汤

备好鸡蛋1个、桂圆6颗、红枣5颗、红糖2块、枸杞 3克、清水适量。然后红枣和去壳的桂圆放入锅中，煮沸后转中小火煮10分钟。锅中再次烧沸后停火，打入鸡蛋焖盖2~3分钟，接着开小火煮至需要鸡蛋熟的程度。最后加2块红糖，出锅前加入枸杞即可。做的时候一定要注意：桂圆要先煮下，使其味道融入汤中。

驱寒汤二：姜汁红薯小丸子

备好去皮红薯200克，生姜20克，红枣8颗，小汤圆120克，红糖30克，水600克。然后将红薯去皮洗净切成片，生姜去皮洗净切片，红枣对半切开去籽备用。再向锅中倒入适量的清水，放入红薯、姜片、红枣，大火煮开后转小火煮20分钟左右。煮至红薯熟透后加入红糖化开，再放入小汤圆煮至浮起即可，补气血同时又保暖。

到此，以上就是小编对于特色饮食文化 食疗方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色饮食文化 食疗方案的1点解答对大家有用。