本文作者:小旺

食谱英文翻译 风味怎么写,食谱英文翻译 风味怎么写的

小旺 2024-06-11 48

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食谱英文翻译 风味怎么写的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食谱英文翻译 风味怎么写的解答,让我们一起看看吧。

eataly官方网站?

Eataly官方网站是一个全球性的在线美食商店,提供意大利风味美食到各种厨房用品的广泛选择。网站上有各种食谱、烹饪技巧和美食故事,为用户提供全方位的美食体验。网站还提供各种礼品卡和礼品包装服务,使购物更加便利。Eataly网站致力于提供高质量的美食和服务,让用户在家中也能享受到意大利美食的美味和乐趣。

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creme fraiche和淡奶油是一样的吗,如果不一样可以互相替代吗?

我是一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与友一起探讨这个问题!

Creme frainche和淡奶油属于两种不一样的东西,各有特色,不可以互相替代。但是两者都属于乳脂品,有一定的关联性。

先说Creme frainche,是一种厚实而光滑的厚奶油,质感非常浓稠,在法国广泛使用。这种奶油是未经高温消毒的,并含有必要的益生菌使其自然稠化口感上有点类似浓稠的酸牛奶。中文译名一般法式鲜奶油,或者酸奶

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它在煮沸时不凝结,也是很多调味料和汤的理想增稠剂。用于浇淋在新鲜水果蛋糕、布丁等甜点上也非常美味

淡奶油是Cream,是未经发酵的稀奶油,用于打发用的Whipping Cream乳脂含量打到35%左右,乳脂指牛奶中乳脂。

我接触的一款Creme frainche,是只能用于烹汤Spooning和烹饪Cooking的,不可以Whipping打发裱花Creme frainche可以理解为经过发酵的稀奶油。风味上更为独特。

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西餐包括汉堡吗?

汉堡是德国的一个城市,而汉堡包则是一个著名的快餐食品,请参考以下资料,希望对你有用汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。1980年代,随著美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包,中间夹著各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛绞肉肉饼,生菜番茄片,洋葱和渍黄瓜之外,还有凤梨(菠萝),猪绞肉肉饼,海鲜等等不同的选择。而另一方面,汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包,对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪,因为他们会觉得不值得;但西方人则把它视作一般的菜色看待。汉堡包,被称为西方五大快餐之一,e79fa5e98193e58685e5aeb931333365643639如何起源的呢?原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为“汉堡包”。

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