本文作者:小旺

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小旺 01-29 122

家庭常做的菜谱

1、这道菜色香味美,酸辣可口,适合家庭聚餐朋友聚会时作为一道饭菜西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜,也是中国菜谱中最为常见的菜肴之一。它的制作非常简单,只需要准备好西红柿和鸡蛋,然后炒熟即可。

2、推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。

3、香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于湘菜特色菜式,主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等,色香味俱全,香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。

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4、黑糯米百合红枣粥:准备黑糯米、百合、红枣,将食材清洗干净,放入锅中熬煮成粥。当归炖鸡汤:将鸡肉剁碎,放入姜片、葱花,然后倒入适量的清水,大火煮开。乌鸡煲汤:准备乌鸡一只、红枣15颗、枸杞10颗。

5、青椒肉丝也随之成为普通家庭的盘中餐。清末进入富贵人家,据载,满族美食家、珍妃和瑾妃的堂侄孙唐鲁孙家试厨时,要求文火菜煨鸡汤,武火菜做青椒炒肉丝,其中“肉丝要能炒得嫩而入味,青椒要脆不泛生”就算合格。

家常食谱大全及做法

1、做法:将泡过醋的芦笋放入碗中,隔水蒸熟。每天一次,每周2-3次。因为是用醋泡的,所以不适合胃酸过多的人,可以用其他烹饪方法代替。功能:芦笋属于百合科,味甘,性寒。

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2、家常菜菜谱做法大全有:糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料,经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。

3、西红柿炒鸡蛋:又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,热量不高,是中国人喜欢的一道家常菜。

4、做法:(1)选用去骨带皮的五花三层猪肉,皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后,放温水中浸泡30分钟,刮净皮面后,冷水入锅,先用旺火烧开,改小火慢炖至八成熟晾凉,将肉块压平,用锯刀法切成薄如纸的大片。

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简单又营养的菜谱

1、牛奶+自制蛋糕+白煮鸡蛋+橙子+牛奶这个早餐,看起来就非常的有营养,好吃有食欲,就是自制的蛋糕,做起来比较麻烦,其他都非常的简单快捷,非常适合夏天拿来当早餐。

2、凉拌芹菜菠菜+豆腐脑:芹菜、菠菜中丰富蛋白质维生素,且能提供良好的膳食纤维;豆腐脑可以补充优质蛋白质,能饱腹且热量低,是良好的减肥健康营养[_a***_]。

3、想要饱腹感强,凉拌菜就是最好的选择,一方面轻加工的食材可以保留最多的营养跟纤维,另一方面,凉拌菜甚至不用开火,非常方便。

4、菜谱一:番茄炒蛋盒饭 材料:米饭 鸡蛋2个 番茄1个 青葱适量 盐、生抽、油适量 步骤:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。将番茄切成小块。将青葱切成小段。热锅凉油,将葱爆香。加入番茄炒至软烂。

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