食谱拼音 风味怎么写 地域特色介绍,食谱拼音 风味怎么写 地域特色介绍图片

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跟美食有关的成语？

1、其味无穷；其味无穷是一个成语，读音是qí wèi wú qióng，意思是其中的味道没有穷尽，形容含义深刻，使人回味不尽。；

2、垂涎欲滴；垂涎欲滴，拼音是chuí xián yù dī ，汉语成语，意思是馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到（含贬义）。出自：唐代柳宗元的《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”；

3、五味俱全；五味俱全，成语，出自《礼记·礼运》，形容调味（酸甜苦辣咸）齐全适宜，作谓语、定语；用于人的心境等。另还有马志明的相声《五味俱全》。；

4、珍馐美馔；珍馐美馔，读音zhēn xiū měi zhuàn，汉语词语，基本意思为滋味好的食物，好吃的食物。；

5、八珍玉食；成语八珍玉食，泛指精美的食品。出自金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。” 近义词为山珍海味。山珍海味是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。

蛋挞的正确读音？

“蛋挞”原来不读dàn tǎ，它的正确读音是dàn tà。汉语词典显示，“挞”只有tà这一种读音，常见词还有鞭挞、挞笞等。

“挞”，其实是英文tart的音译字，一般是指馅料外露的馅饼，这是相对于表面被饼皮覆盖馅料密封之的派pie而言。

最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。

dàn tà

蛋，普通话读音为dàn。“蛋”的基本含义为鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵，如鸡蛋；引申含义为骂人的话，如坏蛋。

在日常使用中，“蛋”字多用作形状像蛋的东西，如泥蛋儿。

八大山珍海味？

        八大山珍海味是鲍鱼，鱼翅，广肚，海参。

        八大山珍分成上，中，下八珍。珍是猩唇，燕窝，熊掌，豹胎，鹿筋，蛤士蜞，猴头。

       中八珍是鱼翅，广肚，鱼骨，龙鱼肠，大乌参，鲍鱼，江瑶柱。

        下八珍是川竹笋，银耳，大口蘑，猴头，裙边，鱼唇，乌鱼蛋，果子狸。

        这些都是美味的食物，中国的美食文化博大精深，愿我们能品味各种美食，享受生活。

一曰醍醐，系牛奶中提炼出来的精华。

二曰獐羔，獐肉在蒙古族食谱中列为高级食品，其幼羔肉尤为鲜美。

三曰野驼蹄，富有营养，与熊掌齐名。

四曰鹿唇，其中尤以白驼乳更为珍贵，不仅为营养补品，而且是治疗病病的良药。

五曰驼乳

六曰麋鹿肉

七曰天鹅炙

八曰元玉浆。

八珍是龙肝，凤髓。豹胎，李伟。鲤尾，鸮炙、猩唇、熊掌，酥酪蝉。

草八珍，猴头，银耳，竹荪。驴窝君羊肚菌、花菇、黄花菜，云香信。

海八珍。燕窝。海参。鱼翅。鲍鱼。鱼肚。干贝。鱼子，鱼唇

海参体内含有营养丰富，还含有一多种维生素，故有补肾、补血之功效，是一种良好滋补珍品。

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