食疗概念,食疗概念的医学家是谁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食疗概念的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食疗概念的解答，让我们一起看看吧。

食疗养生概念？

是一种利用食物来影响机体各方面功能的养生方法。食疗养生通过调整饮食结构，摄取对人体有益的食物，以达到增强机体免疫力、促进健康、延年益寿的目的。食疗养生的概念源于中国传统文化，古人认为食物不仅提供营养，还能防治疾病、强身健体。

中式烹调的定义及起源？

中国是人类文明的发祥地之一，中华民族在长期的生产实践中创造了光辉灿烂的文化。中国烹饪(饮食文化)是中华民族优秀文化的组成部分，有着悠久的历史和丰富的内涵，它以技艺精湛、风味多样、食疗结合、畅神悦情著称于世，是中国乃至世界文化的宝贵财富。

烹调对人类文明的发展，曾产生过巨大的促进作用。在社会经济和科学技术高度发达的今天，中式烹调作为一门具有高度的技术性、艺术性及科学性的技艺，极大地丰富了人民的物质生活和精神生活。我们只有不断地继承、发展、开拓、创新这一优秀的传统文化，才能把中式烹调技艺的科学化和标准化推进到更新、更高的水平。

中医究竟如何定义？

中医是中国古人发明、发现、发展的，***用中草药、针灸、气功、推拿、***、外敷、食疗等手法，按子午流注为时间操作调整，以启动人的自愈能力为核心，以增强人的健康为目的，以万经之首的巛易经》为理论基础和根据的，以阴阳五行为平衡基准调节的，一套行之有效的完整的科学的医疗体系就叫做中医。

题主首先必须搞明白一件事，故意混淆中医的定义是一种保护中医的手段。中医界这么做，目的十分明确。这种手段在我之前提到的“神秘化手法保护中医”的内容里已经说过了：现在的科学水平是否还无法检验中药？。

我认为，中医学是指以中医理论作为指导的医学理论及实践体系。而中医理论则包括阴阳五行、辩证论治、精气藏象、脏腑症候、血气津液、道地药材、四气五味、君臣佐使、升降沉浮、脉诊炮炙等独有的医理、药理、诊断和方剂理论。

中西医理论根植之基础（语言和逻辑）完全不可融合，因此各种中西结合、融合在理论上皆不可行。因此循证医学及其所属内容不属于中医学范畴，反之亦然。使用循证医学及有关内容的医学，不得冠“中医”之名。

人体器官、病名病因等涉及物质实体的医学共同研究对象，判定是否属于中医的标准为：能否与中医理论衔接。

哪个才是真中医一旦被定义固定下来，中医只会死得更快。西化派伪中医就是看清了这一点，才不敢说清楚中医的定义，同时妄图把西医的各类内容填入中医中，名曰“现代中医”，以求狸猫换太子。西化派一旦成功，真中医死路一条，最后剩下来的就是打着“现代中医”名号的西医。届时中医会和循证医学形成为“同物异名”，废医派就可以明确提出废除或弃用“次异名”。在中医之实已死的情况下，中医作为西医的异名就无存在必要了。

只有遵循和依从中医理论的脉络，才有可能“发展”中医。有很多人想支持“现代中医”，但是支持的却是脱离中医理论指挥，把中医变成西医。这叫废除中医，不叫发展中医，搞出来的更不可能成为“现代中医”。

想支持“现代中医”这个概念的西化派们，请说清楚三件事：

现代中医的理论，是中医理论主导还是循证医学主导？

现代中医和循证医学的实质区别和边界？

中医理论和循证医学的理论，存在前提相互矛盾，如何做到真正结合？

到此，以上就是小编对于食疗概念的问题就介绍到这了，希望介绍关于食疗概念的3点解答对大家有用。