豫菜特色菜 川菜有哪些,豫菜特色菜 川菜有哪些菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豫菜特色菜 川菜有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豫菜特色菜 川菜有哪些的解答，让我们一起看看吧。

河南人喜欢吃，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？

河南人口味比较独特，说实话各种菜都能适应。

应为河南地处中原，菜系本来就比较复杂，加上郑州作为一个火车拉来的城市，各种口味的菜都来到这个地方。

川菜、香菜、东北菜等，在郑州是遍地开花，甚至广东菜在郑州也能找到自己的市场。所以说，河南人适应能力比较强，对吃的讲究，但是包容性也是更强的。

河南人喜欢吃什么，那种菜系（苏州菜，川菜，豫菜，上海菜）口味比较适合他们的口味？

河南人口味比较独特，说实话各种菜都能适应。

应为河南地处中原，菜系本来就比较复杂，加上郑州作为一个火车拉来的城市，各种口味的菜都来到这个地方。

川菜、香菜、东北菜等，在郑州是遍地开花，甚至广东菜在郑州也能找到自己的市场。所以说，河南人适应能力比较强，对吃的讲究，但是包容性也是更强的。

河南最具代表特色的菜是什么呢？

河南地处国之中原，春夏秋冬四季分明，文化底蕴丰厚，中国的粮仓，亚北方的鱼米之乡，要说河南最有特色的菜非两鱼莫属，一，糖醋红烧大鲤鱼，家中贵客来，从郑洛汴到河南各乡村娶妻生子，乔迁新居等任何喜事待客这道红烧糖醋大红鱼是千百年必上的重头菜，2，信阳南湾湖的胖头花鲢近几十年享誉省内外，例如清蒸，红烧或鱼头系列的菜是河南最好的特色菜

作为一个河南人，真说不出来河南有啥名菜，也许是过于阳春白雪，没有惠及百姓。真要硬凑一个，那只能说是烩面。这个可以说真是河南特色，把主食和菜烩成一碗一起吃，估计是独一份的特色。

河南最具代表的菜肴应该是宫庭菜。清帝逊位后，宫庭御厨陈氏五兄弟回到开封，创又一新莱馆。最代表豫菜的是糖醋熘鱼焙面，扒广肚，煎扒青鱼头尾，炸紫酥肉，葱扒羊肉，炸八块，清汤鲍鱼，熘三鲜，盐水虾，酸辣乌鱼蛋汤，酸辣木犀汤。主食主要是蒸饺，汴京烤鸭，烧麦，牛肉煎包，葱花面叶。

一介草民，手头所限，正规的菜吃不起，平时只吃家常便饭。鄙人喜爱去“馍菜汤”连锁店吃饭，大馒头，免费稀饭，炒个手撕包菜，虾煎茼蒿，或者小白菜配豆筋，就吃得肠肚舒适，饭饱而归，感觉生活就很享受。至于豫菜鲁菜川菜的学问，还是等着专业人士来评论为好！

河南最具代表特色的菜是什么呢？

一介草民，手头所限，正规的菜吃不起，平时只吃家常便饭。鄙人喜爱去“馍菜汤”连锁店吃饭，大馒头，免费稀饭，炒个手撕包菜，虾煎茼蒿，或者小***配豆筋，就吃得肠肚舒适，饭饱而归，感觉生活就很享受。至于豫菜鲁菜川菜的学问，还是等着专业人士来评论为好！

河南地处国之中原，春夏秋冬四季分明，文化底蕴丰厚，中国的粮仓，亚北方的鱼米之乡，要说河南最有特色的菜非两鱼莫属，一，糖醋红烧大鲤鱼，家中贵客来，从郑洛汴到河南各乡村娶妻生子，乔迁新居等任何喜事待客这道红烧糖醋大红鱼是千百年必上的重头菜，2，信阳南湾湖的胖头花鲢近几十年享誉省内外，例如清蒸，红烧或鱼头系列的菜是河南最好的特色菜

作为一个河南人，真说不出来河南有啥名菜，也许是过于阳春白雪，没有惠及百姓。真要硬凑一个，那只能说是烩面。这个可以说真是河南特色，把主食和菜烩成一碗一起吃，估计是独一份的特色。

河南最具代表的菜肴应该是宫庭菜。清帝逊位后，宫庭御厨陈氏五兄弟回到开封，创又一新莱馆。最代表豫菜的是糖醋熘鱼焙面，扒广肚，煎扒青鱼头尾，炸紫酥肉，葱扒羊肉，炸八块，清汤鲍鱼，熘三鲜，盐水虾，酸辣乌鱼蛋汤，酸辣木犀汤。主食主要是蒸饺，汴京烤鸭，烧麦，牛肉煎包，葱花面叶。

到此，以上就是小编对于豫菜特色菜 川菜有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于豫菜特色菜 川菜有哪些的4点解答对大家有用。