养肠胃食物食谱大全 食品历史介绍,养肠胃食物食谱大全 食品历史介绍图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养肠胃食物食谱大全 食品历史介绍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养肠胃食物食谱大全 食品历史介绍的解答，让我们一起看看吧。

调理脾胃的食谱有哪些？

中医上讲“脾主***”，且“甘味入脾”。因此***、甘味的食物都是入脾经，可调理脾胃的。

大家可以经常吃的补脾食物有粳米、薏米、西米、南瓜、红薯、莲子肉、牛肉、牛肚、鲈鱼、葡萄等。

下面给大家分享几款简单易做的养脾胃的粥：

1、蛋黄南瓜小米粥

做法：用锅先煮上小米粥，再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

2、栗子粥

做法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。

3、小米山药粥

谢邀！中医界（广东省发展中医药事业基金会）很荣幸为您回答这个问题。

众所周知，饮食调理对于改善体质是很有帮助的，那么脾胃湿热吃什么食物好呢？

　　醪糟：健脾，利水肿。

　　海带：泄热，利水。

　　冬瓜：主要是解热，健脾，利尿。

　　豆腐：清热，排毒。

　　红糖：性温，入肝经、脾经，逐湿。

　　老冰糖：性平，入肺经、脾经，维族人以冰糖为健脾胃之药，单晶的无效。

　　鸡内金：鸡胃能消化沙子，可见很强大，能补脾健胃。

　　粗粮：多吃粗粮，多吃面食，少吃电饭锅煮的米饭，湿气大。

脾胃是人体的中轴，也是气血生化的物质基础。因此脾胃很重要。著名的理中丸就是调理脾胃的。理中丸主温中阳，人参甘草术干姜。对于脾胃虚弱，中气不足的人来说调理脾胃尤其重要。用药物调理就是附子，人参，甘草，干姜，白术。

如果是日常用食疗，可以用养胃的小米配山药为基础熬粥是最养胃的一个组合。可以添加大枣，白扁豆，莲子，百合，冰糖等。

调理脾胃首先要明确一个概念，这个和饮食品种有关联，但关联又不那么大，很多健康长寿的老人并没有什么独特的饮食，如果您要想成为什么样的人，就一定要和这些健康的老人在一起，并认真观察他们为什么会身体又好又长寿。

本人身边有幸有很多的健康长寿的老人，也遇到过脾胃不好的一些人，无论好与坏细心揣摩都会发现很多共性。

脾胃是饮食的门户，要想健康饮食就要正常消化吸收，要想更好的吸收，首先身体得消耗掉原有的能量才可以，那么运动劳作就是方便之门，保持科学的摄入与消耗平衡是首当其冲的。这是脾胃调理的重中之重。

很多人认为吃什么很重要，实则不然，怎么吃才重要，那些长寿老人没有几个是主动去选择什么饮食的，想吃啥就吃啥，很多吃的还是粗茶淡饭与常见的主食与蔬菜水果肉类。

仔细去观察那些脾胃好的人，他们无论吃啥都是选容易消化的，绝对不会遇到喜欢吃的就多吃，遇到不喜欢的就少吃，总是保持一种稳定的饮食量，对身体的记忆有很大的帮助。

早上喝粥，吃玉米面“糊涂”，都是非常好的调理脾胃主食，五谷为养名不虚传，这是老祖宗流传下来的宝贵经验，中午多吃些蛋白质，因为中午子午流注到了小肠经，也就是身体的所有精华都***小肠开始更好的运化，蛋白质吸收好了，会更好的对脾胃有个很好的滋养作用，可以修补受损的部分，恢复元气满满。

晚上的晚餐就需要少吃，吃炖菜类的，这样给子时的肝胆留有余地，它们也会感激主人的照顾，更好的解毒排毒消化食物。并且能够更安心的睡眠，五脏六腑大脑就会得到良好的休息。最好是饭后一小时出去散步半小时以上。

身体最喜欢简单。脾胃调理也很简单，食用易消化饮食，摄入消耗保持平衡，好好睡眠。只要长期这样做下去，无论是疾病还是脾胃的问题，都会被驱赶的无影无踪。

管住嘴…迈开腿…睡好觉…齐活…

由于广东特殊的地理位置，导致湿热在老百姓当中常见多发，同时也难治。它的主要表现有胃胀、嗳气，另外还有舌苔黄，大便溏稀或者闭结，小便黄等等。湿热病的日常食疗，可以用山药玉米赤小豆，煲瘦肉汤，每周食用两到三次，全家人也都可以吃。

而我们常见的街边各种凉茶，就要根据每个人的体质来饮用，体质分为很多种，有气虚、阴虚、湿热、阳虚等等，所以不是所有凉茶都通用，要根据自己体质来进行判断。医院也有体质辨识的仪器，检查费用也不高，建议读者朋友先辨清自身体质，再对症服药。

另外，通过近些年研究，我们知道薏米有预防癌症的功效，所以有些人把它当成保健品，每天都吃。但需要注意的是，薏米在我们中药理论来讲，它像把双刃剑，在除湿利水的同时，它还有个不好的作用就是损气，尤其是利水利得太厉害就更容易损伤人体的气，所以中老年人就不建议多吃，更不主张每天吃。

肠胃不好的人一周食谱吃什么啊？稍微吃不好就拉肚子？

肠胃不好的病人的食物需遵循以下原则：首先是不要暴饮暴食，其次是不要过于油腻和过于辛辣生冷，三是饮食要规律。比如早餐时可以吃一个煮鸡蛋，一块大概50克左右的蛋糕和面包，一碗白米粥，加少许的拌黄瓜或煮青菜，早餐和午餐中间可以加用250克左右温牛奶，午饭可以吃较软烂的米饭一小碗，瘦肉50克，午餐和晚餐中间可以加用煮的水果或者是果汁，晚餐则可以吃青菜汤面或者是[_a***_]鲫鱼、蒸的馒头花卷，应用的油类选用植物油，量不要多。

肠胃不好的人一周食谱吃什么啊？稍微吃不好就拉肚子？

肠胃不好的病人的食物需遵循以下原则：首先是不要暴饮暴食，其次是不要过于油腻和过于辛辣生冷，三是饮食要规律。比如早餐时可以吃一个煮鸡蛋，一块大概50克左右的蛋糕和面包，一碗白米粥，加少许的拌黄瓜或煮青菜，早餐和午餐中间可以加用250克左右温牛奶，午饭可以吃较软烂的米饭一小碗，瘦肉50克，午餐和晚餐中间可以加用煮的水果或者是果汁，晚餐则可以吃青菜汤面或者是红烧鲫鱼、蒸的馒头花卷，应用的油类选用植物油，量不要多。

有什么食物对脾胃好，可以常吃？

首先说，不是所有的人都能吃胖。有的人每天挺能吃，就是不长肉，这也有先天的原因。但不论身体胖瘦，健康精神就行。

我看了，这位朋友简介，身高1米68，体重不到100斤，做为个成年男人，得确有点太瘦了。想增加体重，吃是一方面，运动也很重要。适当增加点运动，让消耗体能的方式，来增加食欲，也是增肥的方法。

胃肠道是人体重要脏器之一，所以中医称其为后天之本，诚不我欺。保护好自己的胃肠道，是养生保健的重要课题。其实我认为有这几个方面要引起重视：一是饮食三餐有规律，不乱吃零食。现在提倡早餐吃好，午餐吃饱，晚餐宜少宜清淡。人常说，常带三分饥和寒，不找大夫把病看，还是有几分道理的。二是生冷***的食物，过热过冷的食物饮料，烟酒浓茶辣椒等等凡是对胃肠有***的东西一定要避免或减少食用。三是服用一些药物要认真阅读说明书，***性较强，伤胃的药物一定要饭后吃，避免药物***胃壁。四是细嚼慢咽，不吃过于粗糙的食物，有人说粗纤维伤胃，膏梁厚味伤直肠是有道理的。至于哪个食物养胃，市说纷纭，也不一定有真正的临床依据。人是杂食动物，按自己的喜好荤素搭配合理最好。如果你都认真做到了，还是经常胃部不舒服，最好查一下自己有没有感染幽门螺杆菌，中国人感染率很高，有些人会出现胃部不适的症状，需要给予治疗。最后一句，保持适当的温度，对胃很重要，寒冷状态下，胃肠蠕动减弱，也可以导致不消化，而感到胃肠不舒服，仅供参考，非喜勿喷。

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同煮。适用于肠燥便秘。

脾虚”是中医一种虚证病名，一般指脾气虚。“脾”的功能和脏器概念与西医的“脾脏”不是一回事。中医学认为，在心肝睥肺肾这五脏中，脾有其独特功能。概括讲，脾主运化，能化生气血，维持营养物质的消化、吸收和运输功能；脾主运化水湿，以使全身水液正常代谢；脾主统摄血液，使血液循行于经脉之中而不溢出脉外。脾还有主肌肉、四肢、开窍于口等功能。脾发挥功能依赖脾气，脾气有“上升”的特点。

基于这种理论，如果平素体虚，或疲劳、思虑过度，或饮食不节，或大病久病失养，或冒雨涉水，或过吃生冷寒凉及辛辣厚味，均可伤脾或困脾 (脾的功能无法发挥)。轻则脾气虚，出现食少、食后胃脘部不适、气短懒言、倦怠无力、大便溏泄等类似黄老伯的症状。进一步发展，还会引起阴阳平衡失调，出现脾阳虚，除见脾气虚症状外，还见形寒、手足欠温、腹痛、泻肚、受寒或吃冷食加剧等症状。由于脾的功能特点，严重的脾虚还会引起水肿、出．血、脏器下垂等病症。

如果确实是脾虚，其实膳食调理也不会很麻烦，不要被那些答案吓到，呵呵。脾虚就是运化功能不太好，所以要吃好消化的东西，比如面食，少吃米饭，如果时间不允许你少食多餐的话，我建议你在上午十点和下午三点左右预备一些零食，当然这些零食是要对消化有帮助的，比如山楂，大枣，方便使用，正餐要吃七八分饱，不要吃太多，饮食要规律，早晚喝
肉、米仁、扁豆各30克，洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米一起煮饭，适用于脾虚泄泻、食欲不振。

　　方5、八仙糕：黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。先将上述药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻，食欲不振。

　　方6、砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克，白糖适量，将砂仁、三七研为细末，拌匀即成。适用于胃胀痛、呕吐纳呆。

　　方7、麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克，玉米粉、红糖适量，将火麻仁研末、芝麻洗净，放入玉米粉拌匀，再加入红糖用水和面做成糕。适用于脾虚名血亏损引起的便秘。

首先不管什么对食物对脾胃好，都要适量，过量就会适得其反。

其次，中医讲究辨证论治，当不知道证型时，可以选择温和的食疗粥。建议您多喝一点粥，买个小锅，自己在家里煮，既健康又卫生，给您推荐一款山药莲子粥。

做法:取山药20g，莲子10g，小米100g，放入紫砂锅锅胆内，再取清水适量，根据紫砂锅的性能煮1到2个小时，即可食用。

该食疗粥有补脾益胃，生津补肾，养心安神的作用，特别适合有脾胃虚弱，食欲不振，精神紧张等症状的人服用。

希望我的回答可以帮助到您。

到此，以上就是小编对于养肠胃食物食谱大全 食品历史介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于养肠胃食物食谱大全 食品历史介绍的4点解答对大家有用。