本文作者:小旺

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小旺 2024-07-22 32

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于营养餐汤的做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养餐汤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

月子餐下奶的素汤有哪些怎么做?

您好!很高兴回答这个问题。素食对于我们来说每天都是必须的。尤其是现在快节奏的生活更加需要健康饮食。方便快捷的素菜汤则是首选!既方便快捷有营养美味!在这里呼吁一下大家多喝素汤,有益于身体健康😘😘月子中的人也不能完全喝素汤,还是要荤素搭配才好以保证宝宝的营养均衡!下面给大家分享一下素汤的做法:

青菜香菇

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图片来源网络,侵删)

一,香菇洗净切片,青菜洗净备用

二,生姜切丝。

三,锅中放油,加入生姜爆香,放入香菇翻炒均匀。

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(图片来源网络,侵删)

四,加入适量的清水大火煮开后放入青菜,起锅时候放入适量食盐即可。

白菜豆腐

一,***洗净切成块备用。

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二,豆腐洗净焯水备用。

三,锅中放油,加入豆腐煎至两面金黄加入适量清水,煮开后放入***加入适量食盐即可。

大家好我是阿文!很高兴回答这个问题,月子下奶的素汤有很多下面来分享我觉得简单好吃的几款:

1.鸡蛋丝瓜

丝瓜切成薄片。打两颗鸡蛋,起锅烧油,把鸡蛋炒成较嫩的蛋花。锅里放低油,放入丝瓜片炒一下加入清水,适量的盐和鸡精烧开后放入炒好的鸡蛋。

有点:丝瓜具有下奶的功效,鸡蛋有营养它们的完美组合是孕期毕不可少的美食

2.豆腐黄花菜

把鲜黄花菜洗净,没有鲜用干的代替提前泡好。锅里放猪油煸炒黄花菜放入少量的酱油适量的盐,加入清水烧开后放入嫩豆腐偏煮几分钟入味即可。

3.莲藕花生汤

把莲藕切片洗净,放入高压锅内,在放入花生米和一点枸杞适量白糖,这时上火烧开锅压10分钟左右。出锅就好了。

以上几种汤都适合月子期吃,清淡有营养是下奶的好食品,赶紧试试吧!希望我的回答能帮助到你。


木瓜牛奶糖水

1.准备材料:木瓜,纯牛奶,枸杞子.冰糖

2.小锅少量水烧开,放入木瓜。加入少量冰糖,(我怕太甜)喜欢甜食可多加。最后加入牛奶。洗几颗枸杞放锅里点缀一下

确实是有些新妈妈产后不喜欢大鱼大肉的补充营养,而是想简简单单,相对于比较清淡的饭菜就够了。不过,鉴于产后还要哺乳宝宝,不吃大鱼大肉怕奶水会少,那如果说素菜中也能够下奶的话,那真的是一举两得。

1.豆腐泥鳅汤

做法:

将泥鳅放入清水中,吐干净泥沙以后,去鳃、内脏、然后冲洗干净。

②小***2-3片放到开水里面煮一下,捞出来以后沥干备用;豆腐冲洗一下,切成4㎝左右的豆腐块备用。

③锅里放油烧热,下姜片、葱段爆香,然后倒入500毫升清水烧开,放泥鳅煮开转小火熬25分钟,最后加入豆腐块和小***熬5分钟,放一些盐、白糖即可。

作用: 豆腐的营养丰富,含钙量也挺高的,而且容易被人体吸收;泥鳅肉质嫩滑,营养价值也很高,具有暖中益气、促进伤口愈合、增加乳汁的作用。

2.清炒茭白

做法:

茭白削去粗皮,切成薄片,用开水烫一下祛除多余草酸;胡萝卜少许,切成薄片备用。

你好,我是小梦,很高兴认识你!月子餐下奶的素汤有哪些呢?我也是刚做完月子,宝宝2个月!在医院里吃的月子餐素汤的话有西红柿鸡蛋汤,菠菜鸡蛋汤、鲫鱼豆腐汤、丝瓜鸡蛋汤、做这几种汤都用葱花,不要用姜跟蒜还有花椒大料之类的(具有回奶功效)还要少油少盐不放酱油醋!

丝瓜鸡蛋汤做法

材料:一根丝瓜、小葱一颗、鸡蛋2个,盐、高汤(排骨汤去掉上面那层油花)

做法:丝瓜削皮中间分开切小片,油热放葱花炒香,放上丝瓜片炒变软,加水或加高汤(排骨或者鸡汤去掉上面那层油花)水微开到上蛋液,煮个1分钟加盐调味,出锅滴上几滴香油即可!

最后还有一个五红汤(红豆、红皮花生、枸杞、红枣红糖一起熬水喝)!多喝水奶才多!


鸡架骨和筒子骨煲汤的做法?

首先谢邀。

对于不爱吃肉肉爱啃骨头的朋友们来说,炖上一锅鸡架骨也是不错的[_a***_],真是便宜又美味。

1.鸡架子剁成小块洗干净

2.冷水下锅放入鸡架骨焯水

3.准备好佐料(适量葱段,姜片,蒜片,桂皮八角,干红辣椒

4.水开后撇去杂质

5.捞出鸡架骨放入高压锅里

6.放入准备好的佐料

7.加入没过鸡架骨的温水,放入豆瓣酱,适量生抽老抽,盐

8.盖好锅盖,上汽后25分钟以后关火,高压阀泄气后打开就好了哦。

鸡架海鲜菇汤

鸡架一只、猪皮50克,海鲜菇50克

配料

料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、生姜、大葱适量。

做法:

1、用刀把鸡架剁成大块,猪皮切大片,清洗干净;

2、鸡架入开水锅中炒烫3分钟捞出,洗干净鸡架上的血沫。

3、把猪皮放入锅中煎熟,出油。

3、把炒烫好的鸡架块和猪皮、煎出的猪油放入砂锅中,加入葱段、姜片、料酒和足量的水,大火烧开3分钟,撇去浮沫,加盖转小火煮2小时,快好时加入炒好海鲜菇,加盐、胡椒粉调味即可;

关键:

鸡架骨和筒子骨煲汤是有很多种煲汤的方法,煲汤所需要的辅料有很多种,平常做菜所需要加的辅料跟营养滋补汤的做法又是不一样;今天就介绍一种即简单又易做的滋补煲汤的做法,自己在家就可以一道既美味又有营养的汤,可以提高身体的免疫力增强体质又有美白效果的滋补汤!

食材准备:整只鸡骨1只、筒子骨2斤(猪腿骨)、水3公斤、大葱白1颗、(只需葱白不要葱叶子)姜3片(切的稍微厚一点)、枸杞子10粒、料酒50克、盐10克、味精少许。

制作步骤

1、先将在市场购买回来的食材洗净后把整只鸡骨改刀切四大块,把筒子骨用刀背用力砸裂断开,然后架锅烧水凉水时放入鸡架骨和筒子骨,开锅后瓢去上面的一层白沫,沸腾煮3分钟左右即可倒出过凉待用。

2、大葱切段5公分左右,姜洗净切片厚度约5毫米左右即可。

3、开火架锅上灶加入3公斤水,放入过完水的鸡架骨和筒子骨加入葱段与姜片,放进枸杞子,倒入料酒盖上锅盖大火烧开,沸腾2分钟后改成中火继续沸腾5分钟分钟后改成小火慢炖1个半小时左右。

4、在煲汤的同时要时不时的掀开锅盖用小汤勺撇去浮在上面的白沫和油脂,煲汤的过程中要勤看,时刻关注锅的水沸腾多少,以免忘记调火造成烧干锅。

5、慢火煲汤在40分钟的时候加入盐和少许味精(可以根据个人口味添加,喜欢咸一点的话就多放几克盐、喜欢吃淡一点的话就少放两克盐,一切根据个人口味而定)。

6、煲好的汤一次喝不完记得放凉后放进冰箱!

完美的鸡架骨和筒子骨的煲汤制作完成了,不仅烫色乳白而且还很有营养呢,骨胶原是最天然的皮肤营养源哦,美白富有弹性呢!小伙伴你学会了吗!

到此,以上就是小编对于营养餐汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养餐汤的做法大全的2点解答对大家有用。

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