药膳食谱大全及做法,药膳食谱大全及做法养胃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药膳食谱大全及做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍药膳食谱大全及做法的解答，让我们一起看看吧。

药膳食谱？

药膳的食谱是指将中药材与食物搭配在一起烹制而成的菜肴，具有保健、养生、治疗等功效。下面是一些常见的药膳食谱：

1. 枸杞红枣汤

• 枸杞子 10克

• 红枣 10颗

• 冰糖适量

做法：将枸杞子和红枣洗净，放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟，加入冰糖煮至溶化即可。

1. 党参炖鸡汤

• 党参 10克

• 老母鸡 1只

• 姜片适量

推荐养生药膳：姜糖苏叶饮

原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。

制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。

药膳汤料包的配方？

配方配比：

花椒30克、八角45克、木香5克、肉扣10克、桂皮15克、草果15克、三奈6克、砂仁6克、香叶5克、香砂8克、胡椒10克、小茴香25克、良姜15克、丁香3克、姜片15克。

用牛肉可以做什么药膳？

田七片牛肉汤

用料：田七片15克，牛肉400克，圆肉15克，芡实50克，老姜4片。

做法：

1.将牛肉原块洗净，放入滚水中，煮5分钟，取起。

2.洗净田七、圆肉、芡实。

3.把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成下盐调味。

三七牛肉汤

【原料】黄牛肉150克,山药片20克,三七粉0.5克,肉内酥、黄酒适量、胡椒粉和盐少许。

【制法】黄牛肉加水煮熟后,加入山药片及三七粉,至肉内酥加黄酒、胡椒粉和盐调味即成。吃牛肉、山药喝汤。

【功效】治疗心绞痛。

大蒜煲牛肉

【原料】大蒜250克,牛肉500克。

【制法】大蒜去皮衣,放入锅内炒香;牛肉切成块,与大蒜同放入沙锅内,加水适量,先以武火烧开后,改用文火,煲至牛肉熟烂后调味食用。

【功效】主治冻疮。

黄芪龙眼山茱萸牛肉汤

到此，以上就是小编对于药膳食谱大全及做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于药膳食谱大全及做法的3点解答对大家有用。