西北风味菜谱 营养搭配,西北风味菜谱 营养搭配大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西北风味菜谱 营养搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西北风味菜谱 营养搭配的解答，让我们一起看看吧。

西汤羊肉的做法？

配料：山药25克，羊肉250克，绍酒10克，葱白15克，姜10克，食盐1.5克，胡椒3克。

做法：

1.将羊肉去掉筋膜，血水，山药用水闷透，切片，打细胡椒，拍破葱姜；

2.大火烧开锅中水，加入上述所有材料，煮开用文火炖至羊肉烂熟，再调味即可

西汤羊肉是一道具有浓厚西北风味的菜品，以下是一种常见的做法：

材料：

- 羊肉：500克

- 洋葱：1个

- 大葱：2根

- 姜：适量

- 蒜：适量

- 干辣椒：适量

- 香菜：适量

- 雪菜：适量

羊肉切成小块。锅中烧开水，切好的羊肉焯熟。

土豆、胡萝卜去皮切成小块。洋葱切丁。

锅中刷油，倒入洋葱炒出香味，再倒入羊肉、土豆、胡萝卜一起翻炒均匀。加入适量清水，盖上锅盖焖煮40分钟左右即可。

以下是西汤羊肉的做法：

材料：

羊肉500g，粉丝100g，葱花少许，姜片5片，盐适量，胡椒粉适量，香菜适量，鸡精适量，辣椒油适量，香醋适量。

步骤：

将羊肉切成小块，放入冷水中焯水，捞出备用。

锅中加入适量的清水，加入葱花和姜片，大火烧开后放入羊肉，煮至羊肉熟透。

加入粉丝，继续煮5分钟。

加入盐、胡椒粉、鸡精、香醋、辣椒油等调料，搅拌均匀。

装碗后撒上香菜即可食用。

注意：

步骤 1

食材清单

步骤 2

羊排解冻5分钟即可。

步骤 3

把各种蔬菜（芹菜、土豆、胡萝卜、洋葱）切小块备用。

步骤 4

羊排剔骨，把肉切成小块。

步骤 5

取锅烧水，放入姜片，把羊肉焯水3分钟，取出备用。

想陪爱人去西北旅游，有什么美食可以推荐？

西北地区的饮食主要以面食为主，所以如果到西北地区一定要好好品尝西北特色的各种面食了。从西北地区的边缘西安说起吧，其实西安可以把整个西北风味的饮食都能吃到，但与当地比肯定会有差异。西安的特色美食有：牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、卤汁凉粉、擀面皮、米皮、烙面皮、水盆、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍、biangbiang面、蘸水面、浆水面、神仙粉、户县软面等。甘肃天水的呱呱、兰州的牛肉拉面、新疆的馕、拉条子、大盘鸡、手抓饭、红柳烤肉、青海的手抓羊肉、青稞饼等等太多了！

到此，以上就是小编对于西北风味菜谱 营养搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于西北风味菜谱 营养搭配的2点解答对大家有用。