菜的烹饪 美食家是谁,菜的烹饪 美食家是谁提出来的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜的烹饪 美食家是谁的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜的烹饪 美食家是谁的解答，让我们一起看看吧。

做饭好吃的历史名人除了苏东坡还有谁？

鼎鼎大名的北宋第一奸臣蔡京！他吃一顿包子就要用二十多个厨师分工来做！西晋丞相何曾一天就吃掉一万钱的食物，还说没有下筷子的地方！慈禧一顿饭就有两百多道菜！等等诸如此类不胜枚举！

谢邀～

做饭好吃的历史名人除了苏东坡还有很多，这里举例说三个～

1.伊尹

他被认为是中华厨祖。

伊尹自小被庖厨抚养，对烹调技法、火候都了然于心，知道好的菜肴要如何烹饪出来。

而他又是乐尧舜之道的大贤之人，所以他能巧妙地将烹调与治理天下的理论结合在一起。

据载他曾“负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。”…

这兴亡成败就好比做一道菜，是多方面因素综合决定的。

2.孔子

说到厨艺精湛的历史名人又怎么能少得了唐代宰相段文昌呢？！说起段文昌这位历史人物也许有些人并不熟，但说到梅菜扣肉这道菜大家肯定都的知道的，这道菜正是段文昌所创作的。说来也巧，苏东坡在乌台诗案后被贬黄州的路程中曾路过河南驻马店，并且在此处留下诗作《沿流馆中得二绝句》，这诗中刚好有提到段文昌此人。

段文昌是唐穆宗时期的宰相，在当时就是一位远近闻名的美食家兼吃货。段文昌不仅对日常饮食很是讲究，而且还亲自编写了一本记载各种美食及其做法的食谱——《邹平郡公食***》。段文昌的家厨是一位被称为膳祖的女厨师，此女原本是有姓名的，但为了表达对她厨艺的肯定，便称之为膳祖。膳祖原本厨艺就很精湛，她在段文昌家中掌厨后更是得到了段文昌的指点，厨艺更加精湛，最终成为中国古代十大名厨之一。

段文昌与梅菜扣肉的故事要从他回家省亲说起。唐穆宗长庆年间，段文昌回乡省亲宴请亲朋，宴席中有一道名为梳子肉的菜，是用块大而肥的猪肉制作而成，结果因为过于肥腻而无人问津。事后段文昌找到那位厨师，面授梳子肉的改良做法，用五花肉替代肥肉，佐料也进行了一番改变，并且亲自操刀示范。几天后，段文昌在离乡回京之时再次宴请了亲朋，在这次宴席上厨师按段文昌之前教授的做法做了一道梳子肉，结果大受食客赞誉，段文昌以这道菜肉薄如纸而又叠在一起给这道菜起名为“千张肉”，也就是现在的梅菜扣肉。

纵观段文昌在烹饪技术上的造诣以及美食领域的贡献，美食家和烹饪高手这两个称号段文昌都当之无愧。

美食烹饪家 已下架是什么意思？

"美食烹饪家已下架"意味着该应用程序或产品已被从市场或平台上移除或停止提供。可能有多种原因导致下架，例如开发者决定停止支持、技术问题、法律问题或市场需求下降等。

这意味着用户将无法再下载、安装或使用该应用程序，而且可能不再获得更新或技术支持。

对于喜欢该应用程序的用户来说，这可能是一个失望的消息，他们需要寻找替代品或其他解决方案来满足他们的需求。

意思是"美食烹饪家"的产品或服务已经被撤销、停止销售或不再提供。这可能是由于各种原因，如产品过时、不受欢迎、技术问题或其他商业决策等。"已下架"意味着该产品或服务不再可用或购买。

苏轼创造了杭州哪道菜？

据史料记载，苏轼是唐宋八大家之一，他的文学才华备受赞誉，但同时他也是一位美食家，深谙厨艺。在杭州期间，他发现当地人的口味偏重甜味，于是研究并创造了一道鱼头豆腐煲的特色菜品。这道菜以新鲜的鱼头和嫩豆腐为主料，经过细心烹制而成，不仅鲜美可口，还具有营养价值。现今的杭州鱼头豆腐煲，即是由苏轼创造而来的典型杭州菜品，也成为了杭州的一道美食名片。

到此，以上就是小编对于菜的烹饪 美食家是谁的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜的烹饪 美食家是谁的3点解答对大家有用。