河南川菜馆有哪些 鲁菜好吃,河南川菜馆有哪些 鲁菜好吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南川菜馆有哪些 鲁菜好吃的问题，于是小编就整理了3个相关河南川菜馆有哪些 鲁菜好吃的解答，让我们一起看看吧。

八大菜系豫菜排名？

中国八大菜系没有排名的。

早在春秋战国时期，中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作"四大菜系"。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国饮食的"八大菜系"。

除八大菜系外还有一些在中国较有影响的菜系，东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜等菜系。

川菜和鲁菜哪个好吃？

当然是川菜好吃的，你看现在那么多的人都在四川学习的，好多人都是在这个学校学校学习的， 就是哪个川菜学校。

这个不能一概而论！川菜重油重麻辣为主、做法繁多、粤菜注重选材名贵、以烹饪海鲜为主，营养价值更高。鲁菜以咸鲜为主、更注重煨汤！制作海鲜、火上功夫更是了得！湘菜以偏重辣重味为主、对原材料合理搭配更为突出

鲁菜正宗的馆子有哪些？

大家好，鲁菜正宗的馆子有哪些，我给大家说一下，正不正宗我不知道但是绝对是鲁菜馆，[呲牙][呲牙]济南鲁菜馆也是老字号，聚丰德，春江饭店，会仙楼，舜泉楼等等，青岛正宗鲁菜馆，春和楼，青岛菜馆，顺喜饭店

烟台正宗鲁菜馆，万盛和酒楼，三合园饺子馆，蓬莱四春鱼家饭店，北京的鲁菜馆也不少，也都是些老字号了，丰泽园，庆云楼，同和居，三义和酒楼等等，希望能帮到你，谢谢！

要说最正宗的鲁菜去哪里吃，当然是山东了，鲁菜是山东美食中不可或缺的，也是到当地必吃的美味。你知道济南四大老字号鲁菜馆吗？虽然济南鲁菜馆不少，但是要说济南正宗的鲁菜饭店，当然是济南四大老字号鲁菜馆了。

会仙楼饭庄

会仙楼饭庄是济南正宗的鲁菜饭店，也是一家老字号鲁菜馆，这家店的特色就是味道正宗，而且菜品很丰富，经济实惠，菜品分量足，所以口碑一直都很不错，来这里吃的本地人相当多。他家最好吃的就是糖醋鲤鱼了，外焦里嫩，汤汁可口，还有好吃的九转大肠，酥软有嚼劲，这是一家很值得去的传统济南鲁菜馆。

人均：66元

特色菜：九转大肠，爆炒腰花，甜沫，奶汤蒲菜，糖醋鲤鱼

地址：泉城广场芙蓉街105号

金三杯酒家

要说济南四大老字号鲁菜馆有哪些，这家金三杯酒家一定不能错过，鲁菜做得很不错，品质很好，做的九转大肠色泽好看，非常香而不腻，非常好吃，他家的菜品都做的很好看，可以说是色香味俱全，和其他济南鲁菜馆相比，虽然价格上会高一些，但是菜品却非常出众，上菜快，选择多，服务好，三餐都可以去吃。

人均：98元

特色菜：三杯鸡，葱烧海参，糖醋鲤鱼，小份沫子

北京老字号著名的饭馆多以川鲁风味为主。如北京的八大名楼为东兴楼（萃华楼）、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。

东兴楼现在已经联锁经营了，老店位于东直门内大街5号，山东胶东菜系，名菜有芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁、葱烧海参、炸鸭胗等。

泰丰楼位于前门西大街2号楼山东风味。名菜有沙锅鱼翅、烩乌鱼蛋、葱烧海参、酱汁鱼、锅烧鸡等，尤以“一品锅”为著名。

致美楼开了两家分号，老店在前门西大街正阳市场2号楼，为山东菜系名菜有四吃活龟、云片熊掌、三丝鱼翅、寿比南山等。

鸿兴楼、正阳楼、新丰楼安福楼和春华楼现在已经没有了，也是以鲁菜为主。

还有著名的号称经营正宗山东菜的丰泽园饭庄，拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。

济南有几家比较有名的鲁菜馆，基本都是好多家分店，像城南往事、老鲁家、闫府私房菜、老牌坊鲁菜，聚丰德、春江饭店、崔义清鲁菜馆等！

其实作为山东人也没怎么吃过正宗的鲁菜馆，我是淄博人，鲁菜经常吃，正不正宗就不知道了！经常吃的有油焖大虾，葱烧海参，爆炒 腰花，豆腐箱等等！

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