南北风味菜肴怎么介绍,南北风味菜肴怎么介绍好

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什么食物是南味的？

1.腊肉

腊肉的做法多种多样，但让人毋庸置疑的一点就是，年夜饭上家家户户肯定都会吃得很丰盛，9个菜里10个菜里肯定会8个是肉菜，所以这年夜饭吃下来大家都会觉得腻，那么今天厨娘就和大家分享一道可以给大家开胃解腻的腊肉做法——腊肉炒青椒。

青椒炒肉相信大家一定都吃得很多了，味道鲜辣下饭，百吃不腻，更是一道不可多得开胃菜。所以今天和大家分享的腊肉炒青椒也是有着如此一举两得的作用。年夜饭上的大鱼大肉吃腻了，不妨吃点腊肉炒青椒来解腻，吃起来味道醇香，风味独特，肥而不腻，瘦而不塞牙，在这寒冷的冬天里，还具有开胃、驱寒、消食等功效。

2.土笋冻

土笋冻屎福建地区特有的风味小吃，它含有胶质，主要原料是一种蠕虫(沙虫)来做的。吃时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。第一次接触它是在厦门念书的时候，在小吃街上经常都有看到，很多当地的朋友都都爱吃，也推荐吃它，但看卖相一直也下不去嘴，后来有一次吃了之后就开始爱上这道美味的，口感跟果冻很类似，里面还有脆脆的口感，蘸上特调的酱料一起吃，停不下嘴的节奏。大家别被像虫子的卖相给吓唬到了，不妨大胆尝试一下哦。

在中国不同的地区不同的气候，不同的人，喜欢的食物也是很不相同，就拿主食举例，北方人喜欢吃的主食，主要是一些面食，例如包子、馒头、面条，而南方人，喜欢的主食多以米饭为主，但从这个主食方面，我们就能很明显的看出南北地域之间的差别

到此，以上就是小编对于南北风味菜肴怎么介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于南北风味菜肴怎么介绍的2点解答对大家有用。