2021年最新幼儿园食谱 菜系图,2021年最新幼儿园食谱 菜系图谱
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幼儿园年夜饭菜谱?
幼儿园的年夜饭菜谱需要考虑到营养均衡、易于制作、受孩子们欢迎等因素。以下是一个可能的幼儿园年夜饭菜谱:
1. 凉菜类:
* 拍黄瓜
* 酸辣粉皮
2. 热菜类:
* 红烧肉
* 清蒸鱼
* 番茄炒蛋
针对幼儿园年夜饭的菜谱,需要考虑到儿童的口味和身体健康。推荐主食搭配五谷杂粮,如糙米饭、小米粥等,搭配蔬菜粥或海鲜粥等对儿童的健康有益。
蔬菜可以***用不同的烹饪方法,如清蒸、炒、煮等,鲜美可口。同时,适量加入肉类、豆类和鱼类等蛋白质食材,提供足够的营养。此外,可以适当增加一些小零食,如水果、饼干等,让孩子们在健康的基础上感受到节日的欢乐气氛。
幼儿园菜谱分类?
幼儿食谱分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、水。
蛋白质:占膳食总热量的10—15%左右,以优质蛋白为主,奶类、豆制品、动物蛋白;
脂肪:占膳食总热量的30--35%左右每日每公斤体重需约4—6克,以植物油、动物油为主;
碳水化合物:占膳食总热量的50--60%左右每日每公斤体重需约15克,以谷类、豆类为主;
矿物质:幼儿每天需要微量元素钙800毫克、铁12毫克、碘50微克、锌12毫克及其它;
幼儿园午餐菜谱30天不重样?
肉沫鸡蛋羹,葱油饼,炸酱面,肉末茄子,肉末豆角,红烧肉,红烧排骨,红烧茄子,红烧鲫鱼,鱼香茄子,鱼香肉丝,孜然肉丝,紫菜鸡蛋汤,番茄炒鸡蛋,素菜娃娃菜,蒜蓉空心菜,清炒油麦菜,土豆焖鸡肉,小炒午餐肉,蒜薹炒肉丝,冬瓜排骨汤,番茄鱼,油焖大虾,裙带菜汤,炒西蓝花
一般情况下幼儿园制定出的食谱是?
一般情况幼儿园制定出的食谱是早饭,午饭,加餐,晚饭。周一至周五的食物是不重样的,比如早餐:牛奶或者粥面汤,主食:花卷,馒头,蛋糕,饼干等,午餐:主食:包子,饺子,米饭,捞面,菜:时令蔬菜,汤:各样的时令蔬菜汤,晚餐:米饭,花糕,双色小馒头,时令蔬菜,稀饭等等吧。
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