菜谱食疗养生 烹饪技巧图片,菜谱食疗养生 烹饪技巧图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱食疗养生 烹饪技巧图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱食疗养生 烹饪技巧图片的解答，让我们一起看看吧。

因为疫情，这段时间一直在家吃饭，你的菜谱有哪些？

红烧牛肉 蚝油生菜

红烧猪肉 豆皮炒白菜

木耳山药 尖椒肉丝

肉丝蒜苗 鸡蛋蒜黄

辣***土豆片 辣***五花肉

醋溜土豆丝 醋溜***

杏鲍菇肉片 回锅肉

毛血旺 水煮肉

你好，我是麻辣路上老黄，很高兴回答你的问题，

因为疫情，国家号召大家隔离，这段时间我和大家一样，在家隔离，吃了睡，睡了吃，不过这段时间有复工的行业了，心里稍微好点了，因为，我是做餐饮厨师的，我们这个行业，现在还没有让大面积的复工。

即便是复工的单位也是检查比较严格，查体温，一天最少两次。

听说现在餐饮也有开门的，不过只能做外卖，餐饮员工不可能都上班，因为不让做堂食。

即便是疫情过去，这次对餐饮的打击也是挺大的，响应国家号召吧，坚持就是胜利。

这段时间在家，平常没有时间陪家人，孩子也没上学，正好在家表现一下，打扰卫生，清理垃圾，做做饭。

关于我家的菜谱，那是相当丰富的，我是做厨师的，只要家人想吃什么，咱就做什么，不过我家孩子最喜欢吃的是，糖醋里脊，在这里分享给大家，

食材：猪里脊肉250克，鸡蛋两个，白糖，番茄酱，白醋，盐，面粉，淀粉，料酒，蒜，胡椒面。

1.把里脊切成粗细一致，均匀的长条，下料酒，盐，胡椒面，腌制三分钟。

2.把两个鸡蛋打入腌好的里脊里，搅匀，然后放入两把淀粉，两把面粉，水，拌匀，

你好，我是小小夏X，很高兴回答你的问题。以下是我关于“疫情期间，在家吃饭，菜谱有哪些”的回答。

因为这次疫情，难得的每天都在家吃饭，但是由于不跟父母住一起，所以做饭就要自己学啦。我喜欢吃中餐，但是由于是做饭小白，所以做的都是比较简单，食材也比较好获取的菜，以下是我的一些菜的介绍。

一、炒土豆丝

做法：

1、将土豆丝去皮，切成丝，放在清水中浸泡一会，泡去土豆丝表面的淀粉

2、起锅烧油，油稍微多点，加入几颗花椒，增加香味

3、油热后倒入土豆丝快速翻炒，加入盐调味

4、出锅前撒上一些小葱

二、 西红柿鸡蛋

疫情期间，真是锻炼厨艺好时候，本人爱吃，之前总想自己动手，但工作忙实在抽不出身。这次可好了，想吃啥做啥，除了平时常吃的饺子包子馒头馅饼蛋糕外，我还开辟了新技能😂

雪梨派，一般做苹果派的比较多，这次因为嗓子不舒服本来买了梨煮水的，不过想换个花样试试，于是就做了这个雪梨派。味道香甜，烤出来颜色也很不错，适合有小孩的家庭。

披萨，平时常常买着吃，这次想着自己做试试，于是乎就从网上买了芝士碎，把家里的葱头，西红柿，火腿，青椒都放了上去，味道好极了!

蛋挞皮是买的，液是自己做的，实在想吃了只好自己动手了，好吃的很呦

肉夹馍，我用的不是炖肉是肉馅，年前准备包饺子买的肉馅多了，所以就变了个吃法，先把肉馅加调料炒熟，然后放到煎好的馍中再放点青椒进去，虽然少了炖肉的香味，但是吃起来也别有一番风味。

这个是我麻麻做的，虎皮鸡蛋。最近鸡蛋便宜多吃点对身体好。哈哈哈

自制的黄油小饼干，卖相嘛有点一般，不过色泽出来了，用做月饼的模子压出来形状，还不错。

最成功的炸鲜奶，这个我们每次去饭店都会点，没想到自己也能做成功，不过成功是建立在失败的基础上，配料[_a***_]一定要掌握好，不然不好做呢。

除此之外也做了其他的，比如蛋糕，面包，油条，汤圆，珍珠奶茶什么的，的确不如外面卖的好，但是材料自己选的放心啊，口感也不错。毕竟自己动手，丰衣足食嘛

我的家在东北，所以我的菜谱里有：小葱拌豆腐，大鹅炖酸菜，西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝，尖椒干豆腐，油炸花生米，蘸酱菜，干豆腐卷大葱，汆白肉等家常小菜。如果你不是东北人，欢迎疫情过后来我们这边做客，品尝一下东北的特色农家菜，别有一番滋味！

老年人，身体虚，如何饮食调理？给出食谱，该如何进行日常养生？

老年人的身体虚，有几种因素，比如饮食不够均衡，营养素摄入不充足，比如睡眠质量不佳或者也有熬夜的习惯，比如为了健康运动，但却运动过量，或者平时很少运动体质下降等等，以及肌肉比例下降，也会让身体感觉到很虚，所以要想调整老年人身体虚的问题，主要还是从平时的饮食以及生活习惯上着手，这样才能从根本上解决问题，增强体质。

为什么说老年人的心态很重要，因为如果一个老年人把自己当成年轻人，愿意多去尝试新鲜的事物，那么活动量会增大，心情也总是能保持的特别好，这些对于抗病都是非常重要的，如果老年人把自己当成老年人，那么对于很多事情总会有路不从心的问题，这其实会大大降低健康的状况，因为情绪对于健康的是非常大的，情绪低落不仅会影响肠胃疾病，还会降低免疫力，让身体出现体质很差的问题，而疾病对于健康的影响就是慢慢掏空身体的健康，让人变的很虚。

那么从饮食上老年人需要注意的是，一定要控制合理的体重，进入老年以后，身体的代谢下降，总能量的摄入要减少以免引发肥胖，60～69岁的老年人需要减少总能量的10%，70～79岁的老年人需要减少15%，80岁及以上的老年人需要减少33%。那么平时的饮食荤素搭配最好，这样可以让身体获取充足的营养。因为不同人的饮食习惯不同，下面给出开放性的饮食，可以根据喜好自由搭配。

1.蔬菜每天500g，种类越多越好，烹饪要少油少盐。

2.水果半斤。2-3种最好。

4.豆制品每天100g左右。

5.海产品每天40-75g。

6.畜禽肉40-75g，最好为精瘦肉，禽肉去皮，烹饪方式可以凉拌，炖，煮，少煎炸。

到此，以上就是小编对于菜谱食疗养生 烹饪技巧图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱食疗养生 烹饪技巧图片的2点解答对大家有用。