厨师和美食家的区别,厨师和美食家的区别是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨师和美食家的区别的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨师和美食家的区别的解答，让我们一起看看吧。

学烹饪和学厨师是一回事吗？

简单的说，烹饪教育不只是培养厨师，这里面有很多美食爱好者，家庭主妇，还有餐饮业经营者在里面学习，所以说您要是喜欢烹饪不妨找个短期班学习一下，体验一下气氛。在这就不做商业推荐了，希望我的回答能帮助到您

嫁夫不嫁厨师为什么？

这个问题我来回答：1只想做厨师的男人不能嫁，这样的人没什么志向，通常吃得脑满肠肥2做了多年厨师并且没有任何创业***打算的人不能嫁，他就是靠厨艺吃饭工资有限，炒不动了吃什么3厨师过度钻研创业的人可以嫁，有眼光有志向

这个结论从哪里得出的？估计没有一个数据支撑来说明。

但是，这种观念也反映了一部分人的社会心理。我从自己的一些生活体验来简略回答一下：

因为工作原因，我身边有很多厨师朋友，***名厨、入门打杂、热菜炒锅、凉菜配菜等等都有。先说一位Z***吧，有一次，我遇到Z***和爱人一起吃饭，阿姨很照顾***了，真的是嘘寒问暖。我随即开玩笑说：“Z老师，您真的很幸福哦！阿姨也超幸福，Z老师做菜太好吃了！”阿姨就笑了一下：“那是你没看见前20年我们受的罪。”

的确，要想成为真正***级的厨师，从刀功练起，那真的不是一般人能受得了的苦。一位凉菜房主管告诉我，他曾经为了练习刀工，每天和同学都去菜市场买一三路车南瓜、白萝卜什么的，拿回来坐在房间里切，刻等。

除了刀功，厨师最主要的真谛就是烟熏火燎的厨房。到处油烟，什么时候身上都像是一股油烟味儿，洗都洗不掉。而最关键的是，厨师和很多服务行业一样，逢年过节别人都休息了，却是他们最忙的时候，马不停蹄地炒菜啊，做饭啊，忙得不可开交。根本没有时间陪家人，回家都很晚了，更没有时间给家人做饭。我曾经也问过另外一位陕西餐饮界大厨D老师，他女儿和我们是同事，所以我就开玩笑文D老师：“您是不是经常给宝贝女儿做美食啊？”D老师笑了笑：“在家最怕的就是做法，老婆做啥我吃啥。”他女儿也说：“在家能吃老爸做顿饭，那真的别登天还难。”原因有二：在外面天天做饭太累了，回家真的不想再做了；还有就是，家里调料完全和外面酒店、餐厅不一样，根本做不出自己想要的，干脆不做了。

但是前一阵我们热菜房的一个广西小伙子（还没娶媳妇）告诉我：“姐，我给你说，将来，我娶了媳妇，天天晚上再晚回去都会给媳妇儿做好吃的！”热菜房炒锅主管M师傅和媳妇儿都是厨师，媳妇儿红姐是面点主管，两人都很棒，去哪里都是一起搭档，非常好。有一对可爱的儿女，也很幸福。

首先作为提问者，对你的歧视问题要举报，三百六十行，工作不分贵贱。

本人从厨20年，这工作真得辛苦，没有节***日休息，陪伴家人孩子时间太少。工作压力大，职业病多。这就是最不好的弊端。

再说好的地方，厨师的工资算中上吧，一般炒菜师傅，凉菜师傅，面点师傅都能拿6000左右，厨师长基本月薪都过万，有提成奖金啥的。在家闲暇时间，都会露两手，做点好吃美味佳肴。在广大人民节***日外出旅游时，就是我们最忙的时候，没有厨师的付出，你们吃什么？在每个城市举办重大活动时，所有的接待，外国嘉宾的食宿，都是我们在保障。

请问厨师有哪里不好？

到此，以上就是小编对于厨师和美食家的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨师和美食家的区别的2点解答对大家有用。