各地美食的营养_各地的美食及营养成分

营养小吃有哪些?

营养小吃：河南羊肉烩面河南羊肉烩面，面汤是由羊肉和羊骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药细熬慢炖，这样既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。

给小孩子囤零食，一定要健康又营养，还要参考这些孩子喜欢的口味才行。下面这些零食是我姐家小孩喜欢吃的，很很健康。

街边最有人间烟火气的小吃很多，鸡蛋煎饼，米饺子，油条，烧饼，烤香肠等等。鸡蛋饼制作简单，营养丰富，使用方便，是很多人早餐的主要选择。

平时自己吃既解馋又补充营养，一举两得。魔芋蛋糕 评星：★ ★ ★ ★ 参考价格：34元 推荐理由：很多人对蛋糕是又爱又恨，虽然绵软香甜，但是大多都是高热量、高脂肪，经常吃很不健康。

先把200g西米准备好清洗干净，和50g的白糖搅匀。一起弄成西米糖粉。2：50g红枣去核切碎，然后把一瓶纯牛奶加热准备好。3：把加热好的牛奶和西米糖粉拌均匀，然后在放入切好的红枣丁一起拌匀。

营养早点小吃的种类3 天津十大特色早点小吃 狗不理包子 狗不理包子是用面粉、猪肉等食材做成的，也是天津早点小吃中的人气王，天津包子闻名全国，已经有上百年的历史了，是“天津三绝”之首，也是中华老字号之一。

南北方饮食大PK,你都知道吗?

南北菜品方面：精致和粗犷的表现南方的菜品一般都比较精致，食品都是小巧玲珑的，特别有食欲的感觉。例如：烧麦，小蛋糕等美味食品。

南北方饮食差异：买菜的、吃菜的、收费上等。买菜的：南方人吃菜，主要是把菜当着下饭来吃，而不是主要吃菜，南方人吃的是味道，主要吃的是大米饭，所以说，南方人做的菜，相对于北方人来说，分量都比较少。

一：南方人量少，北方人量多。我们虽然平时很少接触我们国家另一边的人，但是我们知道南北方的饮食都是不同的，比如说南方人吃饭比较追求高质量，所以说她们的饮食都是非常的精致小巧的。

大约半个小时，大功告成。饮食差异的原因：首先是地理气候的原因，由此各地物产不尽相同，食物来源就有差别。比如北方产小麦，南方产稻米，南北方人米面的饮食习惯就不同。其次宗教信仰使得许多人饮食不同。

从营养上分析南北方的饮食，小麦中的氨基酸含量要比稻米中含量高，而面食的热量要明显高于米饭，这可能是北方人在身高上有优势的原因之一。

世界各地的美食具有不同的风味,但从营养的角度看,它们都具备六种基本...

1、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

2、美食是一种文化，一种气氛，一种名俗，一种色彩。每个地方的美食代表了不同的地方特色，肠胃是一道门，美食就是钥匙，食物唤醒人们对食物的初始味蕾记忆，而在每位异乡客的眼中，那就是家的味。

3、有人做过统计，中世纪后期约三分之一的高级菜肴食用了藏红花。藏红花能广受贵族青睐的原因：一是其漂亮的色泽，二是因为其独特的风味。我们今天吃的西班牙烩饭、米兰烩饭等米饭菜肴都有金灿灿的米饭，主要就是用了藏红花上色。

4、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。

5、它的味道很特别，滑滑的，嫩嫩的，辣中带甜，麻中带辣，而且又有肉末的香味的点缀，真是人间美味啊。 麻婆豆腐的吃法也在与时俱进，全国各地有着不同的饮食文化和习惯，比如[_a***_]人就喜欢吃甜食，四川的辣味自然会让他们难以接受。

6、总之，多吃用酵母发面的包子和馒头是极好的，不止早餐，什么时候吃对人体都是有益的，但前提是酵母发酵的包子和馒头，尽量少吃碱面和小苏打或者是泡打粉发酵的包子和馒头。

各地美食及其提供的营养有什么特点?

1、西安肉夹馍 肉夹馍陕西西安的特色美食之一，16年入选陕西省非物质文化遗产名录，内陷***用陈年老汤精心卤煮制成，用料精细，火候刚好，使得肉馅软糯弹牙而不腻，入口咸香流汁，馍酥肉嫩，唇齿留香。

2、南京盐水鸭 南京盐水鸭是江苏省南京市的一道传统美食。它是用优质鸭肉经过特殊的腌制处理后煮熟，口感鲜嫩，肉质细腻。南京盐水鸭的制作过程十分讲究，需要选用新鲜的鸭子和高质量的盐等原材料。

3、风味多样。由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。

4、云南是公认的植物王国，除了传统的酸醋之外，用富含酸味的植物或果实来烹饪的食品，其味道之美，方法之独特，可谓冠绝全国。

5、徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤，味道极鲜，每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团，以至于汤成了名副其实的粥。

中国传统美食和洋快餐那个营养更高?

我觉得还是中国人的饮食更加对身体有益因为中国的食物在一起十分养生吃饭和和不要一样健康。

从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。

但比较而言，西餐的营养价值更高一些。中国传统的中餐，从北方来讲，其实并不是那么的讲究，而在南方会精细一点。南方的食材以及用料都是有考究的，同时大多数都会用药用食材来做汤或者是面。算是中餐里营养价值很高的。

欧美和中国不一样，家家厨房都有烤箱，是高温烹饪；中国传统膳食是低温烹饪，我们的米饭、面条、馒头都是用水做介质，不会超过100摄氏度，比烘烤要低得多。

美国人对饮食要求并不高，只要营养、快捷。 美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。 西菜经典--俄式大餐 沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，贵族不仅以***语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。