幼儿园饭菜食谱介绍 烹饪图片,幼儿园饭菜食谱介绍 烹饪图片大全
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幼儿园的菜谱怎样搭配?
1 品种多样
每日食材品种多于15种。荤菜品种2种以上,同类型避免一天内反复出现;蔬菜根据季节具体安排,再搭配上菌菇、豆制品类等。
2 搭配多元
米面搭配、粗粮细粮搭配、干点湿点搭配、咸甜口味搭配、荤素搭配、色彩上深浅色搭配。
3 美味
幼儿园食堂菜谱做法?
1、食材:鸡蛋1个、活虾适量、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。
2、虾洗净,去头去壳去虾线后切成小丁,加入葱白段和姜片,调入1/2汤勺的料酒,抓匀腌制片刻。
3、鸡蛋磕入碗中,加入1.5到2倍的温水,并调入1/2茶勺的食盐,搅拌均匀。
4、用漏勺过滤至用来蒸制的碗中。
5、盛蛋液的碗盖上保鲜膜,用牙签插几个小洞,放在蒸架上,冷水下锅。
6、盖上盖子蒸5分钟左右至蛋液表面凝固。
8、继续蒸至熟透,上桌前淋上一些生抽,撒上适量葱花即可。
如何给幼儿介绍饭菜?
可以在吃饭时介绍食物的营养,比方:今天吃的是小米饭,食物图片了解食物营养价值,有些家长会给幼儿看一些画报类图书,上面画有食物图片,并且附有食物营养介绍,领孩子逛菜市场,可以通过买菜买食物时,直接告诉孩子某某食物的营养价值,幼儿记忆力好,一般你说过幼儿就可以记住。
可以通过幼儿听广播认识和看电视了解,还可以通过全家去***摘游让幼儿亲自摘菜告诉幼儿食物营养价值。
我觉得向幼儿介绍饭菜的话,我们要向幼儿介绍一下,非常可爱的,要用可爱的语言去介绍饭菜,可能会更加让孩子喜欢吃,同时鼓励孩子喜欢吃,那我们就要比赛,谁吃的更好谁吃
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