中国八大菜系介绍英语,中国八大菜系介绍英语作文
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用英语介绍西方菜系?
这里有些例子:
Cold and hot appetizers
1、steamed fresh scallop seasonal price
2、deep fried lobster in salt and chilli seasonal price
3、braised lobster with ginger and spring onions seasonal price
4、crispy sqring rolls
5、sesame prawn on toast
四大菜系英文?
川菜:Sichuan cuisine鲁菜:Shandong cuisine或者served苏菜:Jiangsu cuisine粤菜:Cantonese cuisin这四个菜是常说的中国四大菜系
八大菜系的风味各有不同他们所代表的都是什么样的口味儿呢?
八大菜系各有千秋,因为人的口味轻重不同,说不上那个菜系的菜最好吃。
鲁菜,又叫山东菜。以其味鲜咸 脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。庖厨烹技全面,巧于用料,注重调味,适应面广。其中尤以"爆、烧、塌"等最有特色。山东广为流传的锅塌豆腐、锅塌菠菜等,都是久为人们所乐道的传统名菜。
四川菜系(川菜) 川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。 流派:有成都、重庆两个流派。
特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。
江苏菜系(苏菜)特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。
名菜: 鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 。
浙江菜系(浙菜)流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成中国菜的英文名称,最负盛名的是杭州菜。
特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯中国家常菜,清爽不腻。
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