食物营养成分表什么意思,食物的营养成分表是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物营养成分表什么意思的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食物营养成分表什么意思的解答，让我们一起看看吧。

为什么有的乳清蛋***的营养成分表里蛋白质含量超过100%？

为什么有的乳清蛋***的营养成分表里蛋白质含量超过100%？在包装食品的的营养成分表中，有三栏，第一栏为项目也就是不同营养素的名称。第二栏是每100g的食品中所含不同营养成分的含量有多少，这也体现了不同食物的不同营养价值，而最后一栏的NRV的百分比，指的是这些营养素占中国居民膳食营养素参考摄入量的比例，也就说，这种食物吃100g，所富含的营养素占一个人每天建议摄入的营养素含量的百分之多少？

举个例子，比如，一类包装食物，钙NRV的为10%，也就意味着，中国居民膳食营养素参考摄入量推荐每人每天需要800mg的钙，而这一种食物如果吃到100g，就可以提供这800mg的10%，那么只需要再摄入700mg，就能达到推荐的量，那么对于健康来说，就不会因为缺乏而导致疾病。

那么一般包装食物中食物成分表都是按照100mg或者100mg作为标准的，个别的有小包装食品也有按照实际的含量来统计的。那么对于乳清蛋***来说，按照参考摄入量来看，建议正常情况下，每公斤提供摄入1g蛋白质就已经充足，这个是按照标准体重来的。那么对于一个60公斤的人来说每天摄入60g的蛋白质就已经足够。而乳清蛋白中是按照100g的标准来衡量的，那么NRV的百分比，自然也会超过100%，如果看到超过100%的营养素，那么这类食物就应该摄入的量减少，降到100%以内。

标示量百分含量是指？

营养成分表：

其中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠为必须标示的营养成分。

其他如果为进行营养声称（比如高钙产品就需要标注钙含量）可以不标示。具体可以查看《预包装食品标签通则》。

这是市面上的一款乳制品，其中每100mL这一栏是指每100mL所含有这些营养素的量，NRV%是指这些量占一天推荐摄入量的百分比（推荐量并不符合所有人，只做参考用）。

拿脂肪举例，100mL中含有3.6g，一天推荐摄入量60g，那么NRV%就等于3.6/60=6%。如果这盒牛奶有300mL，那么脂肪含量有10.8g，且你已摄入一天应摄入脂肪的18%了。如果这盒牛奶只有50mL，那么脂肪含量有1.8g，且你已摄入一天应摄入脂肪的3%。

需要注意的是，所谓的无糖无脂不是真的没有，国家规定每100g或100mL含量低于0.5g的成分可以标记为0。

高蛋白食品：是指每100g中蛋白质含量≥ 12g，或每100毫升食品含有≥6g蛋白质。

低脂肪食品：是指每100g食品中脂肪含量 ≤ 3g或100毫升食品 ≤ 1.5g。

遇到职业打***的说我产品的营养成分表不对，要我赔偿1000元，不给就举报，怎么办？

一切按法定来，至少让职业打***的留下案底，哪怕是职业打***胜诉。因为下次职业打***就不能以消费者名义***了，因为他不是消费者了。所有人都这样做，职业打***也就不存在了。

对于这种人不应该***取息事宁人的态度，而是本着硬壳到底的态度。前提是你的东西没毛病，如果你自己都认为有毛病那就啥也别说了，那就自己去相关部门认罪认罚就好，但是坚决不向这些投机敲诈分子低头。

我一个同学在老家做特产经营的，主要经营一些木耳蘑菇等特产。去年一次聚会和我诉苦，说是买卖干不下去了。后来得知他经营的都是一些初级农产品，木耳***摘完了以后直接晒干装袋里给客户发走。但是有一些职业打***人就盯上了，一次性买货很多，收到货以后就开始各种威胁，说是没有明确标识，没有生产厂家等各种借口。然后要求一赔十，如果不给赔偿就投诉到工商部门。

同学为了生意可信度高，注册了一个个体工商户，卖这些特产时候也是打着个体工商户的名字在经营。这就给不法分子一些机会，认为有实体买卖的能炸出来油水，也就有了收货以后被要挟的一幕了。同学为了息事宁人经过多次的谈判给赔了一倍的钱算是了事了。本以为可以安心经营了，哪知道接下来的索赔让他应接不暇。

从第一个索赔成功以后，同学就接到了很多大的订单。同学很高兴，以为这就是否极泰来。谁知道这些大订单无一例外全都是职业打***人，这些打***人有很多马甲，也有自己的圈子。一旦哪一个人成功勒索那么就会将这个商家的信息在他们的群内公布，用他们的话说这就是信息共享。“踩到软乎土了”，群内的打***人就会一窝蜂的蜂拥而至。

同学也是中了埋伏，本以为一个初级农产品，自家种的，自己晾晒的，没有任何的加工过程怎么就被职业打***人盯上了。从第一个赔偿开始，接下来同学又赔出去好多份，以至于后来他直接不卖这个商品了，打算转行了。

简单呀！

①要钱就给，前提是要***，必须留下***拍照，与***用户名一致，不出***不给钱！

而后报警敲诈勒索！至于你的产品合不合格，不是他说了算，既便检查出有问题与他敲诈勒索是两码事！

举报的前提是消费者维护自身合法权益而不是以此来要挟谋利！

②不用理他，他想举报就举报就好了！

举报也不是一个电话能搞定的，受理也会询问什么产品，产品成份，用后症状等！而且联系方式，***号都会预留，如果虚***举报，那也不是开玩笑的！

对这种人不要客气，也别怕！

如果明知自己产品有问题，还是抓紧下架，免得害人害己，本本份份做生意才能长长久久！

这个问题只有专业人士的回答才能***纳，不是专业人士不要轻易的相信，即使是亲身经历也不要相信，社会在前进，以前的永远只是以前的，是被淘汰的，个例在专业人士那里就是小丑

我也被敲诈过。说无蔗糖的没有写蔗糖含量为零。人家是直接举报，市场监督管理局要我找他私了，厂家说产品没问题不私了，最后结果就是立案了，我被罚了款，生产厂家没事，投诉人也没分到钱。

至今不明白为什么要罚我款，即使有问题也应该是厂家的问题呀，而厂家却安然无事

为什么牛奶的营养表中没有钙的成份？

因为相关法规没有强制规定牛奶产品必须标识钙的成分含量。

1.根据《预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)》 规定，食物的外包装上应该有营养标签，上面应该展示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的营养成分含量，其他成分则不强制标识。

2.所以，有些牛奶的营养标签表中标识了钙，有些牛奶则没有标识钙成分。为了方便大家理解，下面附上刚拍的奶类产品营养标签表。

3.作为消费者，可以多学学怎么看营养成分表，更好的照顾自己和家人的健康。

最近刚好打算写一篇怎么看营养成分的文章，感兴趣的朋友可以点击右上角关注，了解更多相关的生物健康知识。

到此，以上就是小编对于食物营养成分表什么意思的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物营养成分表什么意思的4点解答对大家有用。