早餐食谱大全菜系,早餐食谱大全菜系图片
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世界九大菜系?
1,墨西哥菜系
墨西哥盛产玉米,大部分美食都与玉米有关,该国也被网友戏称为玉米之国。墨西哥卷饼、墨西哥薄饼、金枪鱼炸玉米饼等等,都离不开玉米的参与。
2,希腊菜系
众所周知,希腊是西方文明的发源地,希腊风味的美食可不只有安慕希,还有烤羊肉、乡村沙拉、全麦面包、新鲜乳酪、油炸小鱿鱼等等。
3,美国菜系
美国是一个典型的移民国家,烹饪文化根基并不深厚,大多是在英国美食的基础之上进行大杂烩,最终形成了现在的快餐烹饪时代
4,德国菜系
德国人比较注重早餐和午餐,对待晚餐比较随意,口味也偏重一些,一般喜欢吃咸的以及酸的食物,烹饪方法十分多样,大多以烤、焖为主。
5,日本菜系
日本菜也叫日本料理,是当今世界上比较重要的一大菜系。日本菜系有着三千多年的发展历史,其中借鉴了许多中国独有的烹调技法,之后又将其本土化变成了日本独有的菜系,包括关东菜系以及关西菜系。
北京人喜欢什么菜系?
北京人喜欢的菜系很多,数不胜数!涮羊肉、羊杂汤烧饼、卤煮火烧、豆汁焦圈、芥末墩儿、养油炒麻豆腐、炸酱面、打卤面、焦溜肥肠、干炸丸子、炸灌肠、炒肝儿、灌肠烧麦、糖醋里脊、木须肉、酱大骨、烤羊排、松鼠桂鱼、清蒸鲈鱼、清蒸大闸蟹、油焖大虾、虾滑、冬瓜汆丸子、砂锅白菜豆腐,豆腐脑儿、炸油饼油条、糖醋排骨、酱牛肉、红烧牛肉、红烧五花肉、香酥鸡,酱香鸡翅,炸春卷儿、炸茄盒、炸藕盒、炸小河虾、炸小黄鱼儿、地三鲜、烤鸭、春饼、糊塌子、包子、饺子、馄饨、葱花饼、发糕、豆腐汤。豌豆黄、烤红果、等等太多太多了!
大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题!
我各人认为真正的老北京人在吃的方面很简单的,尤其喜欢面食,以面条居多,打卤面、炸酱面、麻酱面等,也喜欢吃烙饼,在自己家其实吃炒饼的也不多,嫌麻烦,买点卤菜,再拍个黄瓜,糖拌个西红柿就得了,还有就是爱吃饺子,一个星期至少会包一次饺子。炒菜也很简单,多用肉丝烧茄子、炒芹菜、炒蒜薹等,至于京酱肉丝什么的有几个家庭会做呀,凉菜也是北京人喜欢的,除了上面说的拍黄瓜和糖拌西红柿,还有老虎菜(尖椒黄瓜香菜加香油、味精和盐)、菠菜粉丝、各种豆制品比如豆腐丝等,还有爱吃各种咸菜,到“稻香春”去看看就知道了,每天上午在那排队买豆制品、卤制品和咸菜的都是正真的北京人。
我来啦!
真正的老北京在吃的方面很简单的,尤其喜欢面食,以面条居多,打卤面、炸酱面、麻酱面等,也喜欢吃烙饼,在自己家其实吃炒饼的也不多,嫌麻烦,买点卤菜,再拍个黄瓜,糖拌个西红柿就得了,还有就是爱吃饺子,一个星期至少会包一次饺子。
炒菜也很简单,多用肉丝烧茄子、炒芹菜、炒蒜薹等,至于京酱肉丝什么的有几个家庭会做呀,不靠谱,呵呵。
凉菜也是北京人喜欢的,除了上面说的拍黄瓜和糖拌西红柿,还有老虎菜(尖椒黄瓜香菜加香油、味精和盐)、菠菜粉丝、各种豆制品比如豆腐丝等,还有爱吃各种咸菜,到“稻香春”去看看就知道了,每天上午在那排队买豆制品、卤制品和咸菜的都是正真的北京人。
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