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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿园食谱 风味美食 佐料图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍幼儿园食谱 风味美食 佐料图片的解答，让我们一起看看吧。

幼儿园食谱禁止食材规定？

1.学校食堂不得***购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸酒）。

2.不得***购病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品。

3.不得***购未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。

4.不得使用标注虚***生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。

5.不得使用无标签的预包装食品、食品添加剂。

6.不得使用其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

7.不得制售冷荤类食品（如：沙拉、寿司、凉菜、冷面、凉皮等）生食类食品（如：刺身等）裱花蛋糕、自制冷饮品（如：冰激凌、酸奶、乳酸发酵饮料、鲜榨果汁、冷冻饮品等）以及其他冷加工糕点 。

7.不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆、河豚鱼等高风险食品。8.不得供应未烧熟煮透的豆浆，不得外购散装熟食肉制品。

9.提供慎重***购或不***购、加工速冻食品，如：冷冻鸡排、肉串、糖糕等高风险食品，应避免制售高盐、高糖、高油的食品。

幼儿园涮火锅带点什么？

幼儿园涮火锅一般会携带一些适合幼儿口味的食材和调料。
幼儿园涮火锅需要考虑到孩子们的健康和口味偏好，因此会选择一些适合他们的食材和调料。
一般来说，幼儿园涮火锅会携带一些蔬菜、豆腐、鱼丸等容易煮熟且易于消化的食材。
同时，调料方面会选择一些清淡的味道，如酱油、醋、蒜蓉等，以满足孩子们对于味道的需求。
此外，还会考虑到孩子们的食物过敏情况，避免携带可能引发过敏的食材或调料。
总之，幼儿园涮火锅会根据孩子们的需求和健康考虑，携带适合他们的食材和调料。

幼儿园野餐家长准备什么食物好？

幼儿园野餐，家长准备面包，酸奶，食物好。面包属于碳水化合物食品。吃起来会有较强的饱腹感。小孩子在野外一切都会感到新鲜，喜欢蹦蹦跳跳，体力消耗较快，就容易肚子饿。备些面包，零食就能解决这个问题。

幼儿园野餐家长应准备易携带、健康营养的食物。
1. 野餐活动通常是在户外进行，因此需要选择便于携带的食物，如水果、三明治、肉松饼干等。
2. 作为幼儿园家长，应该注重孩子的饮食健康，选择蔬菜水果、无油烤制的肉类食品、牛奶豆浆等。
在准备野餐食物的同时，要注意食品的卫生安全，尽可能避免使用过多的酱料调味料以及辛辣食品等对孩子身体有害的食品。
孩子们喜欢彩色的食品，因此在选择食品时，可以选择五颜六色的蔬菜水果，既有营养又美观。

可以给宝宝准备水果，苹果，香蕉，西瓜，哈密瓜，葡萄，草莓，等提前清洗干净，蔬菜可以带西红柿，黄瓜，胡萝卜，提前清洗干净，饮料，和绿豆汤，还有一些小零嘴辣条，什么的。

幼儿园每周的餐谱是如何规划的？

按照国家的规定，幼儿园应当使用带量食谱制定幼儿每周的食谱。带量食谱是一款国家卫生部门制定的婴幼儿营养食谱软件，幼儿园可以根据幼儿人数、菜品进行填空，软件会判断营养标准是否控制在合理范围之内，并且会根据幼儿的实际人数，换算出每个孩子的带量。超出带量，会造成幼儿肥胖；低于带量标准，那么营养标准是不足的。无论是超出还是低于带量，软件都无法生成出食谱。可以说是强制性的要求幼儿园严格按照营养标准制定食谱。

卫生部门及教育部门在检查幼儿园工作时，会根据带量食谱的具体数据结合当日幼儿园***购的品种、数量进行对照核对，出现问题园长是要背负极大责任的。

但是，部分幼儿园依然存在不规范操作的问题：

1.不使用带量食谱。带量食谱软件有较严格的要求，制定食谱需要专业的保健医进行，有些幼儿园没有这方面的专业人员，或者其它因素，都没有使用带量食谱。

2.幼儿伙食经费，没有专款专用。幼儿园的伙食费，按幼儿实际出勤人数据实收取，且国家有相关法律规定，幼儿伙食必须专款专用，且不得有盈余。简单说，幼儿伙食费只能用于幼儿的菜品、大米、佐料、点心、牛奶等实际发生的食谱中存在的内容。但有些幼儿园为了盈利，会把幼儿食堂工作人员的工资、水电费、煤气费都纳入到幼儿伙食中，这样一来就大大降低了幼儿伙食标准。

3.幼儿伙食必须和教师伙食分开，无论从***买、进库、账目、制作、开餐都不得于幼儿伙食共用。

以湖北省武汉市为例，幼儿伙食按每天2餐2点来算，应当控制在18-22元每天。其中正餐为早餐和中餐，上午十点及下午三点左右应有两次水果或点心时间。幼儿正餐应有荤菜、素菜和汤，主食以大米为主，且每周都有粗粮掺入大米中给孩子进行营养补充。

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