菜名和食材,菜名食材制作过程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜名和食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜名和食材的解答，让我们一起看看吧。

一连串好吃的食物名字？

老北京的好吃的：

豆汁儿，焦圈儿，撒子，炸油饼，奶油炸糕，糖卷果，杏仁豆腐，炒红果，摊煎饼，糊塌子，炸灌肠儿，扒糕，面茶，油茶，杏仁茶，炒肝儿，卤煮，冰糖葫芦，艾窝窝，褡裢火烧，爆肚，豌豆黄，驴打滚，腊八粥，豆面丸子，白水羊头，北京烤鸭，青团，凉糕，驴肉火烧，它似蜜。

1石头粿， 2符离集烧鸡， 3苏州SA汤， 4三河米饺，5玉林牛巴， 6北海虾仔饼 ，7梧州冰泉豆浆， 8粽子，9恭城油茶 ，10马蹄糕， 11三鲜豆皮， 12 四季美汤包，13碗糕， 14鸭血粉丝汤， 15无锡酱排骨， 16昆山奥灶面，17泰州烫干丝， 18蟹黄汤包， 19汤圆， 20涪陵油醪糟，21云吞面， 22钵仔糕 ，23糖油粑粑， 24长沙口味虾，25湖南酱板鸭， 26姊妹团子， 27脑髓卷， 28刮凉粉，29铅山烫粉， 30扬州炒饭， 31重庆抄手， 32常德牛肉米粉，33南昌白糖糕， 34南宁老友粉 ，35玉林牛巴， 36下灌状元水丸子，

37哈尔滨红肠。

汉堡包，饺子，油泼面，肉夹馍，酸辣粉，麻辣烫，火锅，红烧肉，粽子，烤鸭，粉汤羊血，烤肉，包子，蛋糕，扯面，臊子面，炒菜米饭，过桥米线，汽锅鸡，肉丸糊辣汤，石锅拌饭，八宝粥，甜饭，皮冻，干炸小黄鱼，烧鸡，羊肉串，羊肉泡馍，鸡蛋灌饼，烤冷面，风味鸡柳，煎饼果子，油条，阳春面等等。

好吃的食物多的都数不过来，陕西的羊肉泡馍，凉皮，陕西岐山臊子面，岐山赣面皮，油泼面，裤带面，浆水面，兰州牛🐮肉泡馍，牛肉拉面，陕西丸子糊辣汤。

四川火锅，四川麻辣烫，四川担担面。

湖北武汉***，武汉热干面，柳州螺蛳粉，广东炒米粉，炒河粉，蒸肠粉。

杭州小吃 :1葱包桧、2片儿川、3吴山酥油饼、4油墩儿、5定胜糕、6虾爆鳝、7西湖藕 制粉、8西湖雪媚娘、9猫耳朵 、10杭州小笼。 【成都小吃】——蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、胖老妈蹄花、兔头

带wu音的菜名？

音wu的字有五、乌……，含五和乌的菜名有：

五香牛肉，五香鲅鱼，五彩酿猪肚，太史五蛇羹，五香蔬菜锅，五色虾仁，五色排毒汤，五色如意豆，五香萝卜干，五香花生，五香粉丝……。

乌骨鸡，乌江鱼……。

有寓意的菜名及做法？

有寓意的菜名有很多，如：

1、***当头，做法：母鸡1只，洗净剁小块，虫草花、党参、生姜洗净生姜切片备用，电饭煲内倒入半锅的温水，放入鸡块，倒入1、5克虫草花，2根党参，1块生姜的片、倒入红曲，料酒，煲30[_a***_]，出锅前加入适量盐，即可；

2、五福临门，做法：大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内，香菇泡软，去蒂，鱿鱼切花后氽烫过捞出，金针菜氽烫过捞出，分别放置在大***上，大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用，将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可；

 《金玉满堂》寓意:形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福,是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的

金玉满堂的做法：

1.

将玉米粒、青豆、胡萝卜粒氽水备用；

2.

冷油下松子，待油温慢慢升高，炸至色泽金黄，捞出后放在吸油纸上；

3.

锅内少许底油，烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒；

4.

加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡

到此，以上就是小编对于菜名和食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜名和食材的3点解答对大家有用。