食谱的概念 佐料是什么,食谱的概念 佐料是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱的概念 佐料是什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食谱的概念 佐料是什么的解答，让我们一起看看吧。

煲汤必须的佐料是什么？

山药炖鸡汤 食材用料： 农家鸡一只 山药一根 枸杞一小把 葱姜 料酒 盐 菜谱做法：

1.鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结

2.切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开

3.撇去浮沫。

4.加入一汤匙料酒

5.放入姜片葱结

6.煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）

7.山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟

8.枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士： 1.煲汤，中途不要加水，讲究“一气呵成”。因这样会使汤水温度突然下降，肉内蛋白质突然凝固，再不能充分溶解于汤中，便有损汤的美味。所以材料入锅后要一次加足量水，中途不再加水。 2.枸杞不能太早加入，应在起锅前五到十分钟加入，太早加入，会影响枸杞的药性。

做白醋的剩料有什么用？

我们都知道白醋是食谱中必不可少的调料之一，除了给事物增加美味的口感，白醋还有哪些神奇的效果？

白醋可以用来美容，每日早晚洗脸时，可在洗脸盆里加入少量的白醋（水的颜色不变），用水拍打脸或者将脸浸泡在含有白醋的水中，一段时间后，把水倒掉，再用正常顺序洗脸，贵在坚持；

白醋可以使肌肤变得柔嫩，先用清水将手和脸洗净，然后再换一盆温水后加入少量的白醋（水的颜色不变），将手和脸浸入水中5分钟后，拿清水洗干净，养成习惯，可以使皮肤变得光洁细腻；

脸上长雀斑的女孩们，可以使用白醋，用白醋和中药白术适量调和，密封浸泡一个星期后，每天洗完脸后擦拭长有雀斑的地方，长此以往，可以使雀斑淡化、隐退；

白醋可以抑制头皮削，每晚睡觉前，可以将1:1的温水和白醋混合后，将头发发根处涂湿后，轻轻揉搓发根，10分钟左右，将头发洗干净，这样做可以抑制过多头皮削的生成；

每次用中性的洗发露将头发洗干净后，再用少量的醋倒入温水中，将头发浸泡在水中，20分钟左右后，用清水洗干净，长期使用，可以让头发变得乌黑亮丽；

到此，以上就是小编对于食谱的概念 佐料是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱的概念 佐料是什么的2点解答对大家有用。