小食食谱 厨艺大全,小食食谱 厨艺大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小食食谱 厨艺大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小食食谱 厨艺大全的解答，让我们一起看看吧。

有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？

你好，有很多小点心都可以自己在家做哦，比如一些麦芬蛋糕，简易的小饼干（用电饼铛都可以做的），花生酥（电饼铛也能做），糖饼，紫薯饼，炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的，这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过，可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单，又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。

【食材】：

花生仁90g、玉米油100g、白糖80g、鸡蛋1个

普通面粉或者低筋粉225g

盐1g、小苏打2g、泡打粉1g

黑芝麻适量

【参考份量】：12个

【做法】：

1、生花生米放在烤盘上铺平，烤箱180度，中层，烤20分钟，烤好的花生米一搓掉皮；

这几天在家，一直研究美食，正好看到这个问题。其实我们在家里能制作的甜点非常多，我就给您推荐几个我觉得很好吃而且很方便的小点心吧！

1.吐司布丁

听起来是不是很高大上，但其实非常简单，原料需要的也不多，废话不多说！

材料：吐司（家里剩下的面包片） 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、鸡蛋 3个、细砂糖 50g、黄油适量、一个合适的模具

步骤：

第一步：吐司切边，然后分成小块。将模具内部刷上一层黄油。

第二步：3个鸡蛋、50g细砂糖、70g淡奶油、牛奶放在一个大碗中，然后搅拌成蛋奶液，将蛋奶液过筛，这样可以令口感更佳。

第三步：吐司块放进你准备好的容器，到入蛋奶液，浸泡20分钟即可，让其充分吸收汁液。再可以加上你喜欢吃的水果或者果干，我个人推荐葡萄干！

第四步：烤箱预热，上下火170度，焗烤约30分钟左右，直至表面金***。一道美味方便的吐司布丁做好啦！看看成果吧！

2.茶杯巧克力蛋糕

超简单猫耳朵的做法来啦！

1.用红糖和白糖分别揉两个面团

2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮，叠在一起卷起来，用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时（面卷变硬会更好切）

3.把面卷切成薄片

4.烧油放入面片炸至微黄后捞出

5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第446个原创回答。

分享两款不需要烤箱就能做的点心给大家，希望你们喜欢！

参考分量：6个中号纸杯量

配料：

普通面粉（中筋）：50g

鸡蛋：2个

绵白糖：30g

枸杞：适量（装饰用）

简单步骤：

追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片，你在家就能轻松做！

鸡胸肉富含蛋白质，脂肪很低，是健身减肥人群最适合吃的肉类之一。下面这种做法，鸡肉香嫩不柴，提前腌制并用少许油锁住配料的香味，好吃还不长胖，追剧前花几分钟做上一盘，宅家幸福感爆棚！

主料：鸡胸脯500g

辅料：老抽半勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖少许、白胡椒粉、白芝麻和孜然粉适量

鸡胸脯一块洗干净，切成厚度平均的薄片

加入老抽，蚝油，生抽，料酒，盐和糖腌制一下，再加入适量白胡椒粉（多少根据自己喜好）

加入一勺食用油，锁住鸡肉，肉质更嫩，放置半个小时左右

你们家乡有什么特色小吃或菜品，能告诉我怎么做嘛？

(应邀回答)我们这里的特色小吃是“民国凉粉，用蜿豆粉搅成，冷却后打成片，加入酸醋甜酱油，花椒油，香菜，蒜泥。油炸辣子拌一下，夏天来一碗，特爽。菜品有洋芋黄焖鸡块加火腿，煮火锅。陈氏洋芋鸡被列入中国非物质遗产(省级)名录。教你做一道红河州的菜品:[_a***_]揣糯米，取莲藕，填入糯米，然后煮熟，冷却后切片，下锅油煎。见下图↓美食也！

更有益于健康和适合孩子的小吃食谱有哪些呢？

胡萝卜番茄饭卷：1、番茄、胡萝卜洗净，去皮，切碎，放入碗内2、倒入米饭，搅拌均匀3、锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右4、打一个鸡蛋，搅拌均匀5、锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，摊成蛋皮，放入盘中备用6、将混合后的米饭铺在蛋皮上7、将蛋皮卷起，切小段，即可食用。

土豆黄金饼：1.葱姜蒜，洋葱切细碎，放碗内-->加入酱油，柠檬汁，白糖搅拌，作为蘸酱用2.土豆去皮，用擦板擦成土豆泥-->加一点盐，淀粉和洋葱碎，搅拌均匀-->用煎锅，煎成一大个土豆饼-->把煎好的土豆饼放到盘子里-->切成小瓣，蘸着前面调好的酱料吃。

红薯派：1、红薯蒸熟控干水份，去皮压成泥；2.红薯泥、糯米粉、低筋面粉、糖混合，加适量水揉成面团，水量一点点加；3.把面团分成26克的小剂子，搓圆后在中间裹上芝士；4.捏成红薯的形状；5、先沾点水或鸡蛋液，再在面包糠里滚一圈，使整个派都沾上面包糠；6、锅里倒足量的油，油烧到七分熟，改中火，放入薯派；7、炸至两面金黄取出即可。

宝宝大力丸：1.熟土豆剥皮，用勺子或者搅拌机打成泥。2.芹菜、胡萝卜以及香菇切丁；大蒜剁碎。3.将蒜末、香菇、胡萝卜以及芹菜炒熟。4.玉米粉、超好的蔬菜以及土豆泥拌匀，适当调味后搓成丸子。5.沾上玉米后码放整齐，上锅蒸15分钟即可。

西红柿鱼糊：1、先将鱼用清水煮熟捞出，去刺，剁成肉末。2、西红柿用开水烫皮，去皮后切末。3、将与肉末和西红柿末放入锅中，加入鸡汤，小火熬15-20分钟。4、出锅后加精盐。

秋天有哪些食谱？

1. 南瓜：南瓜是秋季最受欢迎的蔬菜之一，它富含维生素A和C，并含有丰富的纤维素。南瓜可以烤、蒸、煮、炒等多种方式烹制，例如南瓜汤、南瓜饼、南瓜粥等。

2. 红薯：红薯是秋季另一个非常适合食用的蔬菜，它含有大量的维生素A、C、B6和钾，并且富含纤维素。红薯可以烤、蒸、煮、炒等多种方式烹制，例如红薯泥、红薯饼、红薯汤等。

3. 南瓜和红薯烤片：将南瓜和红薯切成薄片，撒上一些盐和橄榄油，放入烤箱中烤15-20分钟，直到变软和金***。这是一种简单而美味的秋季菜肴。

4. 烤南瓜汤：将南瓜切成小块，加入洋葱、大蒜、鸡肉或蔬菜汤，放入烤箱中烤30-40分钟，直到南瓜变软。然后将其放入搅拌机中打成泥，加入一些牛奶和香料，再次搅拌均匀即可。

5. 烤红薯：将红薯切成薄片，撒上一些盐和橄榄油，放入烤箱中烤20-25分钟，直到变软和金***。这是一种简单而美味的秋季小吃。

这些菜谱都非常适合秋季食用，并且非常健康和美味。当然，您也可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。

到此，以上就是小编对于小食食谱 厨艺大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于小食食谱 厨艺大全的4点解答对大家有用。