美食节食谱 食品历史介绍,美食节食谱 食品历史介绍怎么写

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烹饪协会、饭店协会、餐饮协会、企业家协会…当今协会林立，加入协会真的对自己有帮助吗？

看见大家对各种协会的评价，我来谈谈我的看法。协会可分为公办和民办。公办的协会由***部门管理。民办由企业或民间组织联合举办。这就造成了大家对协会的一些误解。在这个市场经济条件下，也不排除一些协会只拿钱乱忽悠的乱像，要想避免这种现状。建议大家可以去对比对比。因为每一个协会服务和荣誉奖牌的含金量是不一样的。

个人认为意义不大！

首先加入后也没有什么实质性的东西来帮助你，只是交钱然后给你寄个牌匾、吊牌、证书。这些东西只是满足一下你的虚荣心罢了。

其次，根据搜狐网的报道显示，中国有527个“协会”其实是***货！其中很多餐饮类协会。如果你加入这样的协会，不要说有帮助，还会被人笑掉大牙。

能成事且保证基业长青，上下五千年，从周文王、姜子牙、范蠡、郭子仪，到赵普、张居正，再到曾国藩、粟裕，印证了一个铁律一一永远让自己的实力大于名气。

《中庸》引用诗经里的“‘衣锦尚絅（yi）” ，来形容君子的名实之间的把握一一里面穿有锦衣，外面却罩一件粗布禅衣，意指君子“实胜于名”的人格力量。

三个要求：

一、君子，不骗人，不贪心，不夸大；小人，则夸大其实，欺世盗名。

二、君子深藏不露，却日益彰显；小人用意表现，但沒过多久就撑不住。

三、君子担心别人对自己的期待过高，诚惶诚恐；小人则刻意拔高对方的期待，从中渔利。

总之，这是一个本质性的问题。君子时刻注意，让自己的实力本事大于名气，实胜于名；而小人相反，名胜于实，名气大于实力。

一点用都没有，都是骗吃骗喝骗玩的，入费得交几千块，弄个什么名头，得交一万甚至几万块，可结果呢？没给自己带来一点业务或经济效益。不管做哪个行业，什么鬼协会之类的，能真正让自己带来效益，有所帮助才是硬道理。不是顶个什么光环，才有用的。

这些都是扯淡中的扯淡，有那个闲心多研究几道好菜谱，在饭菜质量，菜品，***购上严把关。在经营上有多下功夫。除非你在某个地区或者领域做的已经很不错了。可以考虑加入协会，或者自己搞协会。目前十个协会就个是扯淡的。

一点帮助都没有，我开了三十四年，全城最多连锁店就是我，反而三十多年来，无论台风非典等，有困难都靠自己，申诉没门，为什么？因为我不请客不入队不拍马屁不降价不捐款不赞助不和餐饮大老***喝酒等，我以为靠良心做菜，靠勤奋就可以立足市场，当然是的，但是，我的困难，有时反而是同行不按规矩造成的，可是所有协会都是没有帮助的，做餐饮的小微企业主，问问自己是不是那样？协会？是大企业有钱人去玩的，还有，餐饮协会，是先服务餐饮企业，让餐饮店主有感激才愿意入会，适当交会费或赞助，还是餐饮店主先交入会费或赞助后才批准入会？才适当给颁奖给名誉才适当得到帮助？总之，个人认为某些餐饮协会，就有***性质，可能现在少了点吧，我开店三十多年不知道？我以前每店开张，请客，都预留所谓协会名厨名师等座位，没请他们，以后…

外国人为什么不吃米饭？

大米奶粥，曾经是国王贵族才能吃得到的贡品。现在西班牙流行的海鲜饭，意大利的烩饭，都是比较有名的用大米做成的美食。西班牙许多小镇，还有大米美食节。

在西班牙农业部***的记载是：大米，一万年前在现在的印度地区就已经出现，5000年前，中国人正式有***的种植栽培大米。大米传入欧洲，是在公元800年左右，由入侵西班牙的***人带到西班牙。再由西班牙人传播到欧洲各国。

在公元8世纪之前，北非人就已经开始食用大米。北非***人的常用食谱中，有一种叫bariyani的大米，这种米长长尖尖的，很耐煮，不容易煮烂。这和西班牙现在的Paella烩饭用米非常相似。

***人在西班牙瓦伦西亚地区开辟了最早的稻田。大米在公元12世纪之前，都是一种非常奢侈的食物。

15到16世纪，西班牙瓦伦西亚的农村，需要把手头有的一些食材做成一个容易烹饪的美食，而且这道菜需要啥都有。于是就有了Paella这种被我们翻译成海鲜饭的烩饭。

海鲜饭没有一个固定的菜谱，自由发挥的空间非常大。

欧美人主要小麦而不是以大米为主食有以下几点原因:1.与种植小麦相比，种植水稻劳动密集度高，费工费时。2.以小麦为主食是历史传统，改变传统很难，3.大米为主食时要配合中餐的中式菜肴更好吃，费工费时讲究精工细作，且以油炒为主，这是欧美人不愿意作的。小麦作成的面包简单多了，例如麦当劳，肯德基

谢谢邀请。如果所说外国人意指欧洲人，他们不吃米饭是有原因的。欧洲历史上和现在都不种水稻。水稻的种植除了地域及季节温度等原因外，需要耗费更多更辛苦的人工劳作，技术也相对复杂。水稻加工成大米后口味和品种较单一，且热量较低，欧洲地区偏冷的气温喜欢能量更多的食物。小麦仍然是欧洲最主要的农作物，因此面包、披萨、意面、蛋糕等就是欧洲人餐桌上离不了的食品。德国面包种类有一二百种，各色蛋糕意面和披萨也是花样翻新。但他们也不是绝对不吃米饭，偶尔尝尝也未尝不可，但鲜见德国家庭有做大米饭的，米饭必须配菜热食，而好多德国人一天也许只有一次饭是热的。

外国人主食不吃米饭 中国人主食不吃面包 各路砖家讲了那么多原因 我想最最最主要原因是地域存在和生活习惯决定的 亚洲四季分明尤其雨水充足适合稻谷生长 当当然然就有米饭吃 与之不同的是欧美地区 是什么地中海气候 一半雨季一半旱季 雨季淹死人 旱季***人 怎么能种得了水稻 只有那些对水要求不高的麦子土豆和玉米应运而生 随之而来的就当然只有面包当家啦 我这说的是过去哈 如今的科学信息网络文明时代 这个问题在悄然发生变化 象中国人亚洲人已散落在地球每个角落 他们自然就把吃米饭的习惯带到世界各地 然后潜移默化到外国人的厨房餐桌 于是外国人就开始吃起香香喷喷的大米饭了 我们亚洲人尤其是中国人更是与时俱进 什么面包意大利面条 这些也会纷纷从偶尔尝鲜变成天天每日非吃不可的主食了

公司加班没费用、没调休，迟到还扣钱，怎么办？

某公司规定：迟到一分钟扣10元，30分钟扣半天工资，30分钟以上扣全天工资，一个月迟到3次就扣当月岗位工资，你认为合理吗？可是就有这样的企业在执行这样的考勤政策，还是国内比较有名的上市公司。

现在95后和00后看到这个规定是不是心中就有一群***马跑过呢？

本文说说公司的考勤的问题，我认为考勤的松紧程度，一定更要跟公司的业务类型相适应，不能因为公司考勤紧了就说公司不好，也不能因为公司的考勤比较人性化就夸公司高明。

需要分开说：

一、有些类型的企业必须严考勤

比如生产型的企业，一天三班倒或者两班倒，如果有员工没有到岗，公司的生产线就需要停止，等人到岗后才能开线，甚至员工上班去洗手间也需要跟同事配合才行。这样的企业如果不严考勤，各位想想是不是会严重影响企业的正常的生产经营啊？

还有一些***机关或者事业单位，面向社会的岗位就需要按时开放，要不然会影响企业的业务的办理，也会影响单位的形象。

目前一些金融机构的柜台岗位，一般是严格考勤的，一旦迟到，顾客的体验就会低，有可能会丢失客户的。

二、有些类型的企业需要适度弹性

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