108道餐厅菜单 烹饪图,108道餐厅菜单 烹饪图片

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你吃过又便宜又好吃的东西是什么？

好吃又便宜的东西热干面

热干面本是湖北小吃，在河南上学时河南的热干面里只放了绿豆芽，偶然一次在太原吃了一次热干面，开始爱上了。我也试着做了几次，收到儿子的好评。

做法:

主料:碱面条

辅料:芝麻酱，酸豆角粒，小葱花，榨菜粒，植物油，白芝麻。

1面条熟7分熟捞出，拌油用电扇吹凉

2香油和水将***调制不粘稠。

3准备一个碗，放老抽，生抽，白糖适量盐，榨菜粒，酸豆角粒，香醋，芝麻酱搅拌均匀

4撒白芝麻和香葱用热油呛一下。装盘开吃。

在东莞，不，应该在9几年或者2000年左右的东莞，大街小巷都会很多小吃店，几乎每家小吃店都有一种相同的食物，那就是萝卜油池，嗯嗯，就是图下这个”高端“的食物。现在很多地方，很多人不做了，很多原因，我觉得最直接的原因吧，喜欢做这个的那批人老了。其实做法也很简单，不太难，为什么这样说呢？虽然我没做过，但我看过别人做过，我唯一的强项就是什么都不懂的情况下，去指导别人怎么去做，而且说的头头是道。所以我妈经常说我，只会说，从来没做过。嗯，说回刚才说的，这萝卜油池，确实不会很难。简单介绍一下材料：白萝卜，香葱，腊肉，些许碎肉，胡椒粉，拿去一炒，然后和面粉，巴掌大小的面粉饼把馅料包住，然后往油锅一扔，5分钟左右即可。

说了这么多，还没进主题，便宜？好吃？萝卜油池确实两个都占了。确实好吃，应该说被油熏陶过的食物都应该好吃。当时，这个卖1.5块一个，小时候口袋比较羞涩，最多能买2个左右，每一次吃完，都回味无穷。当时上初中，一个星期的寄宿生活结束了，放学门口的小吃店总会有很多学生排队去买，我喜欢去一个叫肥姨的店里买，因为她肥的比较好看，和蔼。2个油池，加一杯珍珠奶茶，那是放学必备的下午茶，每个星期都是盼望着周六中午放学，盼望着这一刻。我总是自己吃一个，留一个给妈妈，那杯珍珠奶茶也不舍得马上喝，回到家喝妈妈一人一半。老爸似乎对这种食物不感兴趣，妈妈总是谦让他吃，他都不不屑一眼。如今，我已经长大了，那天狂沙田的海鲜市场，发现有很多以前的小吃，我怀着复杂的心情，一下子买了4个，味道好像是之前那种味道，又好像不是，因为时间隔的太久了，我忘记了那个味道，或者是，我忘记了那段求学的时光了，忘记了一些事情，一些人了，妈妈也不喜欢吃了。我最后默默的吃掉那4个萝卜油池，好像是吃掉了过去，吃掉了开心，吃掉了忧愁。

在北京待了久了，说到小吃，我给大家说说北京小吃！

·面食类： 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·

火锅类： 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类： 油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等 ·

饮品类： 酸梅汤、莲子粥 等

去哪里吃正宗的北京小吃呢？ ·东华门夜市 酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。 ·护国寺小吃店 从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。 ·锦芳小吃 从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。 ·九门小吃 九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋…… ·著名的小吃一条街还有： 王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来） 南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点 隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒 北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃

谢谢邀请。我家每年秋冬，农村亲戚都会捎来几编织袋土豆，土豆即便宜有好吃，土豆的做法有很多种，熬菠菜汤、小白菜汤，都喜欢加些土豆丁，炖茄子、炖小鸡加些土豆块都挺好吃的。土豆切丝拌凉菜，味道非常好，每次凉拌土豆丝都是我改刀，妻子调拌。年节时，孩子都回来了，想吃我做的土豆丝饼、土豆泥饼，或炸薯条什么的，都是我下厨房做。

做土豆丝饼，把土豆打皮洗干净，用插板把土豆插的细细的，放盐等调料拌好，马勺放油用中火煎，几分钟就煎好了。

土豆泥饼：把土豆切成小丁，用蒜缸把土豆砸成呢，放调料，稍加点面粉，用小火煎，出锅时，外焦里嫩，非常好吃，大人小孩都爱吃。

做薯条：把土豆切成细条状，喜欢甜的，稍调点盐，喜欢甜的，出锅加些糖。油烧八分开就下薯条，用筷子不停的扒拉，一会儿就好了，小孩可当零食吃。

土豆还有很多做法，炒土豆片啊！土豆焖啊！土豆酱等，老家还把土豆腌在酸菜缸里，炒酸土豆丝。

困难时期，土豆添补了粮食，也是小时候经常吃的零食，因此对土豆情有独钟

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