幼儿园食谱的100种做法图片 烹饪技巧大全,幼儿园食谱的100种做法图片 烹饪技巧大全图解

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幼儿园的菜谱怎样搭配？

1  品种多样

     每日食材品种多于15种。荤菜品种2种以上，同类型避免一天内反复出现；蔬菜根据季节具体安排，再搭配上菌菇、豆制品类等。

2  搭配多元

      米面搭配、粗粮细粮搭配、干点湿点搭配、咸甜口味搭配、荤素搭配、色彩上深浅色搭配。

3 美味好吃

幼儿园大餐食谱推荐？

以下是一些适合幼儿园大餐的食谱推荐：早餐可以包括鸡蛋、全麦面包和水果；午餐可以有烤鸡胸肉、蔬菜沙拉和糙米饭；下午茶可以提供酸奶、坚果和蔬果串；晚餐可以有鱼肉、蔬菜炒面和豆腐汤。这些食谱提供了均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，有助于幼儿的生长发育和健康。同时，注意食材的新鲜和卫生，确保食物的安全性。

适合幼儿园餐点营养搭配食谱有哪些？

幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同，仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。

各种食物都可选用，但仍不宜多食***性食物。

应注意膳食平衡，花色品种多样化，荤素菜搭配，粗细粮交替。

烹调须讲究色、香、味，以引起幼儿兴趣，促进食欲。

食品的温度适宜、软硬适中，易为幼儿接受。

怎么快速配幼儿园食谱？

制订幼儿园的食谱时，要遵循以下几个原则： 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则。

#一、儿童膳食的质量要求#

（一）儿童摄入的食物营养量稳定、平衡。每人每日建议标准为：

1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上，三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上，二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。

2、来源蛋白质供热占12%15%，脂肪供热占25%30%，碳水化合物供热占50%60%。

3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。

（二）每12周换一次食谱，对食谱要求：1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱，保证一周之内不重样。

2、根据蛋白质互补的作用，多利用豆制食品。

3、早餐以主食为主，优质蛋白质为辅。中午、晚两餐都要有菜，多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量的深绿色或橙色蔬菜。

4、每餐能量的分配：早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。

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